detta är den omedelbara versionen av att göra Doodh Peda recept eller mjölk Peda recept. Peda är det populära och traditionella söta receptet från Indien. Den är vanligtvis gjord av khoya (mawa). Men i denna omedelbara metod använder vi kondenserad mjölk och mjölkpulver.

Hoppa till:

• ❤️Varför jag Älskar Detta Recept
• 🧾Ingredienser
• 👩🍳steg för Steg Foto Instruktioner (I Mikrovågsugn)
• 🥣 Förvaring
• 🍽 Serverar Idéer
• Spis Metod:
• 📋 Recept-Kort
• ⭐ Recensioner

❤️Varför jag Älskar Detta Recept

Du behöver 5 ingredienser (3 huvudsakliga + 2 arom).

i steg för steg bilder av att göra mjölk peda recept har jag använt mikrovågsugn. Även om du kan laga mat på spishäll (detaljer som nämns nedan).

det tar bara 3-4 minuters tillagningstid. Sedan några minuter för att låta det svalna för att röra och några minuter för att forma dem. Så totalt (från början till slut) behöver du bara 10 minuter för att göra peda.

ingredienser

här är bilden av ingredienserna som används för att göra detta doodh peda recept. 3 ingredienser (kondenserad mjölk, mjölkpulver och smör) är de viktigaste. Rest 2 (kardemumma och saffran) används för smakämnen.

snälla, använd alltid fullfett mjölkpulver. I USA får vi bara fettfri i amerikanska livsmedelsbutiker. Du hittar full fet en i Indisk livsmedelsbutik. Många gånger är det märkt som mawa pulver.

steg för steg bildinstruktioner (i mikrovågsugn)

för din referens – min Mikrovågsugn har 1400 watt effekt. Så justera tillagningstiden enligt din mikrovågskraft.

1) Smält smöret i en stor mikrovågssäker skål i bara några sekunder.

2) Tillsätt mjölkpulver.

3) tillsätt kondenserad mjölk och blanda riktigt bra.

4) Ta mjölk och saffran i en liten skål och värm upp den i några sekunder. Saffran kommer att ingjuta sin smak och färg. Håll den åt sidan.

5) mikrovågsugn peda-blandningen i 1 minut. Ta bort det och rör om.

6) återigen mikrovågsugn det i ytterligare 1 minut.

7) Lägg nu till saffraninfuserad mjölk och kardemummapulver.

8) Blanda väl.

9) koka igen i 1 minut.

10) blanda väl och håll den åt sidan för att svalna för att röra vid.

11) När du har möjlighet att hantera blandningen, Smörj din handflata med lite ghee och börja forma peda.

12) Om du använder någon peda stämpel för att göra design på toppen sedan använda det. Eller så kan du garnera den med hackade mandlar eller pistaschmandlar.

instruktioner för förvaring av förvaring i 3-4 dagar i lufttät behållare i kylen. Se till att förvara i ett lager i behållaren. Om du staplar dem ovanpå varandra, se till att rada ett pergamentpapper mellan dem för att undvika att fastna.

• peda tillverkas eller köps vanligtvis under festivaler som diwali, raksha bandhan, holi och många fler.
• Det erbjuds Gud under pooja och distribueras sedan till hängivna.
• när vi delar någon form av goda nyheter (att ha en baby, passera styrelsen tentor) till våra vänner och familj, vi brukar erbjuda en låda med peda som en gåva.
• Det finns många andra tillfällen när peda är den mest använda/ätna söta

Spismetod:

• blanda alla ingredienser utom kardemummapulver i en kastrull.
• koka detta på medium värme i ca 10-12 minuter eller tills blandningen börjar lämna sidorna på pannan. rör om kontinuerligt för att undvika att hålla fast vid pannan.
• ta bort den på en platta och låt den svalna för att röra vid och forma sedan till peda

ps provat detta recept? Vänligen lämna ett stjärnbetyg i receptkortet nedan och / eller en recension i kommentarsektionen. Jag uppskattar alltid din feedback! Dessutom prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ med på Pinterest, Instagram och Facebook för alla de senaste uppdateringarna.

recept kort