ett av de bästa och naturliga sätten att hjälpa din diabetisk neuropati är genom de livsmedel du äter. Att fylla din kost med mat rik på fytonäringsämnen, omega 3-fettsyror, fullkorn, vitamin B-12 och lipoidsyra hjälper till med korrekta nervfunktioner. Så ju mer medveten du är om vad du lägger in i din kropp, desto mer medveten kommer du att vara om hur det påverkar din kropp. Oroa dig inte, vi råder dig inte att återuppfinna din kost, och vi kommer inte heller att lista vad som erbjuder flest fördelar (eftersom alla livsmedel är bra av olika skäl!), vi vill helt enkelt belysa hur bra vissa vanliga livsmedel kan vara och vad du borde integrera mer av i din kost.

Här är 5 kategorier av livsmedel för att berika din kost:

fytonäringsämnen eller fytokemikalier är naturliga föreningar som finns i växter som hjälper dem att upprätthålla korrekt hälsa — skydda dem mot bakterier och andra yttre hot. De fördelar som phytonutrients ger till växter översätter också till människor. Full av antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper, dessa pigmentrika livsmedel (vilka fytonäringsämnen kan särskiljas av) skyddar vårt kardiovaskulära och nervsystem. De ökar också vårt immunförsvar och upprätthåller våra hormoner.

Phytonutrient rika livsmedel:

• morötter
• paprika
• Tomatos
• Kale
• spenat
• Bok Choy

Dish Idea: om du älskar asiatisk stil måltider, då detta är ett bra sätt att införliva fytonäringsämnen. Sätt ihop en stek som använder några av dessa livsmedel tillsammans med brunt ris eller nudlar, och till och med tofu.

Omega 3 fettsyror

Du har hört hur omega 3 fettsyror är den” bra ” typen av fett, eller hur? Jo det är sant! Din kropp gör inte naturligt omega 3, Så vi måste leta efter andra källor för att få den. Din kropp behöver omega 3 eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA) för korrekt utveckling som involverar din vision, hjärna och nervsystem. Det hjälper din kropp på sätt som att minska blodtrycket och homocysteinnivåerna (minska risken för hjärt-och blodkärlsjukdom). De livsmedel som är mest rika på omega 3 är fisk.

Omega 3 rika livsmedel:

• makrill
• lax
• sardiner
• sill
• tonfisk
• valnötter

Dish Idea: makrill används inte lika vanligt som andra fiskvarianter, vilket är synd eftersom det är billigt och har en härlig smak. Ett trevligt sätt att förbereda en makrillrätt är att rosta den med olivolja, vitlök, salt och paprika.

hela korn

hela korn är riklig källa till väsentliga näringsämnen som protein, järn, fiber, magnesium, fosfor, zink, koppar och vitaminer. De innehåller vanligtvis låga nivåer av fett och håller dig fylligare längre. Komplexa sockerarter i hela korn stabiliserar blodsockret och främjar hjärnans utveckling — vilket betyder alla bra saker för din diabetiska neuropati.

fullkornsprodukter:

• hela vete havregryn
• brunt ris
• majs
• hela vete Couscous

Dish Idea: Du kan göra så mycket med hela korn — från lätta måltider, till snacks, till en fullrätt. Att använda quinoa, brunt ris eller couscous för att göra en kastad skål är lika enkelt som 1-2-3. Prova bakade kycklinglår med brunt ris!

Vitamin B-12

Vitamin B-12 är en viktig del av nerv-och röda blodkroppar. Även om vitamin B-familjen är en stor komponent för att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem, är B-12 Det enda mikronäringsämnet som går in på. Det är en integrerad del i att skapa myelinhöljet som inkapslar nervfibrer. Vitamin B – 12 kan endast erhållas från animaliska produkter, så det är något att vara uppmärksam på för vegetarianer och veganer.

vitamin B-12 rika livsmedel:

• orgelkött: lamm eller nötlever eller njure
• kokta musslor
• Markkokt nötkött
• vanlig vanlig yoghurt
• homogeniserad mjölk

Dish Idea: vi lämnar levern och njuren för mer äventyrliga besökare; vad sägs om att du gör en helvete linguine maträtt med örtbuljong och musslor?

liposyra

denna potenta antioxidant har serval unika egenskaper som främjar hälsosamma blodsockernivåer. Liposyra neutraliserar fria radikaler (som skadar frisk vävnad) vilket minskar oxidativ stress (obalansen mellan fria radikaler och kroppens förmåga att bekämpa dem). I enklare ord är liposyra fördelaktigt för dem med diabetes eftersom det bekämpar fria radikaler. Även om liposyra finns i flera livsmedel, är det inte en förening som finns i överflöd. Liposyratillskott kan vara en annan källa att vända sig till.

Lipoidsyra livsmedel:

• spenat
• Broccoli
• Yams
• potatis
• brysselkål

Dish Idea: Det är inte allas favoritmat, men rostade brusselspiror kan smaka gott med en lönnglasad lax.

dessa vanliga livsmedel är sådana som du bör införliva i din kost mer. Det hjälper inte bara din diabetes och neuropati, men de är alla bra bidragsgivare till att upprätthålla en hälsosam livsstil.

ytterligare några tips att tänka på för din kost inkluderar att välja magert proteinkött, undvika mat med mättat fett (leta efter enomättade eller fleromättade istället!), undvik stekt mat och begränsa ditt alkoholintag. När det gäller din kost handlar det helt enkelt om att hitta en balans och göra bättre val.