dessa grillade köttfärssmörgåsar har varit en favorit hos oss så länge jag kan minnas. Ibland tror jag att vi gör köttfärslimpa bara för smörgåsarna. Hoppa inte över Chipotle-ketchupen eftersom den kompletterar smörgåsen så bra.

dessa grillade Köttfärssmörgåsar tar rester till en helt ny nivå. Lägg nu till min chipotle ketchup och du har dig själv en exceptionellt god behandling. Jag älskar att servera dem med öl slagna lökringar med doppsås och mormors krämig Dill Pickle potatissallad. Du kan använda någon form av köttfärslimpa gjord av nötkött, kalkon, fläsk, vegetarian eller en kombination. Så lätt att göra med dina favorit köttfärslimpa rester. Du kommer att undra hur du någonsin levt utan detta!!

Hur gör du grillade Köttfärssmörgåsar?

börja med att blanda ihop ketchup, hackad chipotle chile, adobosås och balsamvinäger tillsammans. Ställ det åt sidan i bara några minuter medan du gör köttfärssmörgåsarna.

nästa lager en bit ost på en skiva bröd. Skär sedan köttfärslimpa i bitar som passar på ditt bröd. Jag brukar skära min ca 1/3 tum tjock. Nästa lager köttfärslimpa skivor ovanpå osten. Följ nu upp det med en annan skiva ost och en annan bit bröd.

värm nu en stor stekpanna på medium till medium låg värme. Smör ena sidan av brödet och vänd den sidan ner på stekpannan. Smör de övre brödskivorna och täck stekpannan löst med aluminiumfolie. När smörgåsarna är gyllenbruna på bottenflipen och bruna den andra sidan. Servera varm med Chipotle Ketchup.

Vad är chipotle paprika och var hittar du dem?

Chipotle paprika är jalapeno paprika som har åldrats, torkats och rökt. De är jordnära, robusta och rökiga men ändå otroligt kryddiga. Du hittar dem konserverade med adobosås i den mexikanska matsektionen i de flesta lokala livsmedelsbutiker. Adobo sås är en något söt syrlig rik rödbrun sås gjord med marken ancho och guajillo chili.

kombinationen av de två är en smakupplevelse. En hackad chipotlepeppar med lite adobosås kan ta dina mexikanska och sydvästra recept över toppen. Förvara återstående chipotle paprika i adobosås i en lufttät behållare i kylen i upp till en månad.

fler smörgåsar du kommer att älska!

• po Boy Sandwich
• ägg smörgås
• italiensk pressad smörgås
• Crock Pot italienska nötköttsmörgåsar
• Lätt kyckling smörgås smälter

På jakt efter mer läckra recept? Följ Small Town Woman på Facebook, Pinterest, och Instagram.

detta inlägg publicerades ursprungligen den 1 februari 2016 och publicerades den 5 mars 2020 med nytt innehåll.

Skriv ut

grillad Köttfärssmörgås med Chipotle Ketchup

ett enkelt familjevänligt recept som samlas på några minuter. Dessa grillade Köttfärssmörgåsar kan anpassas till din familjs smak genom att använda din favoritost och justera mängden hackad chipotlepeppar och adobosås som läggs till ketchupen.

• författare: Beth Pierce
• Prep Tid: 5 minuter
• Koktid: 7 minuter
• Total tid: 12 minuter
• utbyte: 2 smörgåsar 1x
• Kategori: huvudmåltid nötkött
• metod: spis
• kök: Amerikansk

ingredienser

Scale1x2x3x

• 1/2 kopp ketchup
• 1-2 teskedar hackad chipotle chile från konserverad chipotles (se anteckningar)
• 1 matsked adobosås från burk (se anteckningar)
• 1 tsk balsamvinäger
• 4 skivor kvarvarande köttfärslimpa 1/3 tum tjock
• 8 skivor italienskt bröd
• 4 skivor vit amerikansk ost
• 4 skivor baby Swiss
• 3 matskedar smör
• pickles (valfritt)

instruktioner

1. i små skål blanda ketchup, hackad chipotle chile, adobosås och balsamvinäger.
2. lager amerikansk ost, köttfärslimpa, Schweizisk och pickles på bröd. Toppa med brödskiva som skapar 4 smörgåsar. Smör toppar och bottnar av smörgåsar.
3. brun i stekpanna på medium låg värme. Täck med folie medan du lagar mat så att osten smälter ordentligt och smörgåsen värms upp.
4. servera med chipotle ketchup

anteckningar

• Chipotle chiles (även känd som chipotle peppers) finns i avsnittet mexikansk mat i din lokala livsmedelsbutik.
• justera mängden chipotle chiles och adobo sås till din smak.

nyckelord: bästa grillad köttfärssmörgås, grillad ost köttfärssmörgås, köttfärssmörgåsar, överbliven köttfärssmörgås, bästa köttfärssmörgås