Air Fried Persian Chicken Kabob | Joojeh Kabab Recipe
This Air Fryer Low Carb Persian Joojeh Kabobs Grilled Saffron Chicken is aromatic, easy, and very family-friendly. Este într-adevăr perfect pentru copii. Joojeh kabobs sunt făcute în mod tradițional cu piept de pui dezosat, fără piele, dar cred că este de fapt mai suculent dacă folosiți coapse de pui.
Salt la:
- ce este un Kabob de pui persan?
- Friteuza persana Joojeb Kababs
ce face ca aceasta reteta Joojeh Kabob sa fie atat de delicioasa?
- rapid. Timpul de gătire este sub 30 de minute.
- ușor. Cea mai grea parte a acestei rețete este prepararea apei de șofran. Ceea ce, într-adevăr, nu este deloc greu.
- Low Carb. Doar 1 carbohidrat pe porție.
- sănătos. O rețetă uimitoare de friteuză de aer sare peste nevoia de a prăji adânc aceste Kabobs de pui persan.
ce este un Kabob de pui persan?
știu că asta spune că este o rețetă kabob și există doar bucăți de pui pe farfurie în imagini, dar asta pentru că într-adevăr a fost mai ușor să arunci puiul în coșul de friteuză și să termini cu el.
dacă doriți să-l gătiți pe frigarui, puteți, sau chiar le puteți pune pe frigarui când au terminat de gătit. Oricum, sunt gustoase și perfecte în friteuza cu aer.
De obicei, Joojeh Kababs sunt servite cu roșii și ceapă. În plus față de legume, veți găsi, de asemenea, în mod normal, orez basmati, de asemenea.
ce este apa de șofran?
apa de șofran este folosită ca o modalitate de conservare a șofranului, deoarece poate fi un condiment scump. Apa de șofran este cel mai bine utilizată atunci când o rețetă necesită deja lichid în primul rând.
de obicei ar lua unele șofran și se pisa-l într-un mojar și pistil și apoi pune-l într-o cantitate mică de apă pentru aproximativ o jumătate de oră. Dacă nu doriți să vă încurcați cu asta, puteți arunca doar câteva fire de șofran în rețetă și o puteți numi o zi pentru Joojeh Kababs.
cum se pronunță Joojeh?
pronunția acestui cuvânt depinde de unde ești. Din experiența mea, Puteți găsi două moduri diferite de a pronunța Joojeh.
- evreu-Jee
- evreu-Jay
mă îndoiesc că cineva te va corecta dacă o spui oricum. Deci, nu vă fie teamă să încercați.
ce fel de pui folosiți pentru un Kabob de pui persan
piept de pui
aceasta este alegerea mai populară și puteți folosi absolut această tăietură de carne. Este o tăietură mai slabă de carne, așa că poate doriți să pulverizați cu puțin ulei suplimentar înainte de a găti pentru a menține suculența cărnii în timp ce gătește în friteuza cu aer.
pulpe de pui
aceasta este preferința mea. Prefer să fac această rețetă cu coapse de pui dezosate, fără piele, din cauza cât de suculente se dovedesc.
doriți să faceți acest Kabob de pui persan o masă completă Persană?
daca nu mananci low carb, mi-ar recomanda a face acest lucru cu Sabzi Polo. Orez delicios condimentat, care vă va lăsa total mulțumit, dar cumva încă mai doriți mai mult. În plus, este făcut în potul tău Instant, așa că știi că va fi făcut într-o clipă.
vrei mai multe rețete de pui cu conținut scăzut de carbohidrați?
- Instant Pot unt de pui – reteta mea cel mai faimos.
- Buffalo pui caserola – aperitiv perfectă sau masă.
- Keto pui Tenders-copiii tăi te va implora pentru aceste.
- Franceză usturoi pui-sos suficient de bun pentru a bea.
- salată cremoasă de pui – excelentă pentru pregătirea mesei.
- caserola de pui enchilada-mâncare confortabilă fără carbohidrați.
Dacă vă place această rețetă Kabob de pui Persan la fel de mult ca mine, asigurați-vă că o împărtășiți prietenilor dvs. de pe Facebook și Pinterest, astfel încât să poată încerca și ei.
ati facut aceasta reteta? Nu uitați să-i dea un rating de stele de mai jos! Doar să faceți clic pe stele în carte reteta pentru a evalua. Nu uitați să fixați această rețetă pentru mai târziu!
Friteuza Persană Joojeb Kababs
Faceți clic pe ingrediente sau echipamente evidențiate pentru a vedea exact ce folosesc pentru a face această rețetă
ingrediente
- 1,5 lire sterline (680.39 g) pieptul de pui, se taie în mare, bucăți mici
- ▢ 1/4 ceasca (40 g), Ceapa, tocat aproximativ
- ▢ 1/4 cana (50 g) Full-Grăsime Iaurt grecesc
- ▢ 1 lingura (1 lingura) Ulei
- ▢ 1 lingurita (1 lingurita) Sare Cușer
- ▢ 1/2 lingurita (0,5 lingurita) Boia de ardei Afumat
- ▢ 1/2 lingurita (0.5 linguriță) piper negru măcinat
- 2 linguri (2 linguri) apă de șofran, vezi rețeta
- 1 linguriță (1 linguriță) Turmeric
instrucțiuni
Faceți apa de șofran
-
într-un mortar și pistil, măcinați părți egale de șofran și zahăr. Faci asta din două motive. Unul, extinde utilizarea șofranului prin aromatizarea zahărului cu aroma și esența. Doi, odată ce este măcinat bine, se dizolvă în apă mai ușor.
-
folosiți aproximativ 1/2 linguriță din această pulbere amestecată cu 1 cană de apă fierbinte pentru a vă oferi o apă de șofran pe care o puteți folosi pentru aromatizarea cărnii, deserturilor și prăjiturilor.
Joojeh Kabobs
-
puneți puiul într-un castron mare.
-
puneți ceapa, iaurtul grecesc, uleiul, sarea, ardeiul și piperul negru într-un recipient mic pentru blender și procesați până obțineți un amestec neted.
-
se toarnă acest amestec peste pui.
-
adăugați apă de turmeric și șofran și amestecați până când puiul este bine acoperit cu marinata. Adăugați aceste două ingrediente mai târziu pentru a vă împiedica bolul blenderului să fie pătat irevocabil de galben.
-
lăsați puiul să se marineze timp de 30 de minute sau până la 24 de ore la frigider.
-
scoateți puiul din marinată și puneți-l în coșul de friteuză.
-
setați friteuza de aer la 370F timp de 15 minute, răsturnând puiul la jumătate.
-
testați cu un termometru pentru carne pentru a vă asigura că puiul a atins o temperatură internă de 165F înainte de servire.
- aceste kababuri joojeh sunt de obicei servite cu orez alb simplu cu unt și o stropire cu apă de șofran deasupra.
obțineți asistență& conectează-te cu comunitatea noastră de pe Facebook!
nutriție
publicat inițial pe 26 martie 2018
și nu uitați să consultați cărțile mele de bucate cu friteuză! În fiecare zi friteuza aer ușor, și Revoluția Friteuza aer.
- Yummly