만든 구운 고추 주류를 이루고 있는 우리의 장소에서 통해 여름입니다. 하지만 시즌이 끝나는 겨울이 우리에게,그리고 붉은 고추가 엄청나게 비싸다,우리는 멀리 구이 고추는 우리 자신과 가을에서 다시 선택한다. 물론,아무것도 당신이 신선한에서 자신을 준비 집에서 구운 붉은 고추의 맛과 질감을 친다. 그러나 때 고추의 계절,또는 당신이 없을 때 시간에,또는 귀찮게 할 수 있나 싶지 않아 가열 부엌,다음 구운 고추 바로 항아리에서는 티켓으로한 편리한 대기 상태입니다.

이 볶은 붉은 고추와 feta dip 중 하나 많은 방법으로 우리는 그들을 사용합니다. 믿을 수 없을만큼 쉽게 만들 수 있으며,5 가지 성분 만 가지고 있으며 외모와 맛이 훌륭합니다. 즙이 많은 붉은 살의 구운 고추은 혼합하는 크림과의 일관성을 맛있 치즈와 올리브 오일과 마늘 그리고 레몬 주스를 제공 그것은 추가 탕. 몇 가지 팁을 위한 가장 좋은 결과:씻어 고추 충격을 받았어에서 물을 사용하기 전에 제거하는 마리네이드를 사용 좋은 품질의 페타 치즈—그것의 모든 차이를 만든;을 넣어 찍어 냉장고에 있는 동안 수 있도록 맛을 고취하고 일관성을 두껍게 만듭니다.

우리는 우리처럼 봉사하는 이영의 일부로 meze 선택과 웨지의 피타 빵 또는 조각의 치아바타 빵(신선 또는 볶은)및 식물성 신선을 위해 그런 일은. 브루 쉐타 또는 크로 스티니를위한 토핑으로도 훌륭하며 샌드위치를위한 훌륭한 스프레드를 만듭니다. 사용할 수도 있습니다 그것으로 크림의 파스타 소스에 의해 숱이 먼저 약간의 뜨거운 파스타 요리는 물음을 던지 파스타와 함께.