Plus, keine seltsamen Chemikalien

Ein zusätzlicher Proteinschub ist normalerweise eine gute Sache, aber es gibt nur so viele Eier, die ein Mensch morgens essen kann. Ein Shake oder Riegel mit Proteinpulver scheint eine natürliche Lösung zu sein, aber die Optionen im Supplement-Bereich können ein wenig chemisch beladen sein. Da die meisten Proteinpulver in massiven Behältern verkauft werden, ist Ihnen möglicherweise das Geld ausgegangen, wenn Sie den von Ihnen gekauften Geschmack nicht mögen. Plan B: DIY Proteinpulver. Egal, ob Sie ein Proteinpulver auf Molkenbasis, ein glutenfreies oder ein vollständig pflanzliches veganes Pulver suchen, hier erfahren Sie, wie es gemacht wird.

Beginnen Sie mit einer Proteinbasis. Wenn Sie also nach so etwas suchen, ist Trockenmilch oder Molke die Antwort. Für pflanzliches Protein können Sie auch ganze Nüsse oder Samen wie Mandeln, Sonnenblumenkerne oder Hanfherzen verwenden. Proteinreiche Mehle wie Quinoa, Kichererbsen oder gelbe Erbsen sind ebenfalls eine gute Option. Schöpfen Sie etwa ½ Tasse davon, was Sie interessiert, in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und mischen Sie ein paar verschiedene Optionen.Als nächstes gießen Sie ½ Tasse Hafer in den Mixer oder die Küchenmaschine. Hafer hilft nicht nur dabei, einen Smoothie zu verdicken, sondern ist auch mit Ballaststoffen und Kohlenhydraten unterlegt, die Sie länger satt halten als ein einfacher Smoothie aus Eis und Obst.Für einen zusätzlichen Nährstoffschub an Ballaststoffen fügen Sie ⅓ Tasse Chiasamen, gemahlene Leinsamen, Weizenkeime oder Hanfherzen hinzu, wenn Sie sie nicht früher verwendet haben.

Schließlich Geschmack. Für Schokoladenproteinpulver 2 Esslöffel Kakao (oder Kakao oder Johannisbrot) Pulver einfüllen. Verwenden Sie für Vanille die Kratzer von ¼ Vanilleschote oder ½ Teelöffel Vanillepulver. Für Kaffee 1 Esslöffel Instant-Espressopulver. Verwenden Sie für Beeren 2 Esslöffel gemahlene gefriergetrocknete Himbeeren.Mahlen Sie die Mischung, bis sich ein glattes Pulver bildet – abhängig von den verwendeten Zutaten ist es möglicherweise nicht perfekt pudrig, und das ist in Ordnung.Übertragen Sie das Proteinpulver in einen luftdichten Behälter oder ein Glas und lagern Sie es im Kühlschrank. Verwenden Sie für Smoothies etwa 2 Esslöffel Proteinpulver in einem Standard-Smoothie-Rezept.

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