vždy jste chtěli bylinkovou zahradu, ale nemáte ponětí, kde začít? Byliny jsou jedny z nejjednodušších a nejvděčnějších rostlin, které rostou venku i uvnitř. Ať už máte zahradu, balkon nebo pouze parapet, podle našich jednoduchých pokynů můžete mít také bylinkovou zahradu plnou chuti a vůně.

plánování vaší zahrady
zkontrolujte, které balené bylinky máte ve skříni a které bylinky používáte nejčastěji. Z nich vyberte bylinky, které nejvíce potřebujete. Mezi oblíbené firmy patří: bazalka, rozmarýn, máta, petržel, koriandr, levandule, tymián, šalvěj a oregano.

nakupování bylin
některé bylinky (jako bazalka, pažitka, citronová tráva, petržel a tymián) se nejlépe daří, když se kupují jako semena. Nejlepší je koupit jiné bylinky, jako je máta, rozmarýna estragon jako skutečné rostliny. Pokud si nejste jisti, obraťte se na místní školku.
klaustrofobní byliny
rozestupy bylin ve správné vzdálenosti od sebe je také důležité, protože přeplněné rostliny budou hladovět. Promluvte si s někým v místní školce o tom, kolik místa potřebuje každý druh byliny kolem něj. Byliny obecně nepotřebují mnoho prostoru, jeden metr čtvereční stačí na asi deset rostlin.

nenechte veškeré své úsilí jít do kanalizace
drenáž je velmi důležitá pro pěstování čerstvých bylin. Pěstujte bylinkovou zahradu v půdě, která dobře odtéká, nebo Zlepšete odvodnění přidáním organické hmoty (kompost, rašeliník, kompostovaný hnůj). Pokud se rozhodnete zasadit bylinky do nádoby, ujistěte se, že má ve spodní části alespoň jeden otvor.
půdní roztoky
byliny nebudou růst ve vlhké jílovité půdě, proto používejte kvalitní zalévací půdu, která také zajistí dostatečné odvodnění. Byliny rostou nejlépe v mírně alkalické půdě, takže pokud si myslíte, že je vaše půda příliš kyselá, posypte ji limetkovou šťávou. Limetová šťáva působí jako katalyzátor, který pomůže bylinám co nejlépe využít živiny půdy.
Kde bude vaše zahrada růst?
Nejlepší místo pro vaši bylinkovou zahradu bude nejslunnější a nejméně větrné místo ve vaší zahradě nebo domě. Seskupte bylinky podle jejich požadavků. Umístěte byliny, které vyžadují spoustu slunce, jako jsou bylinky a skupinové rostliny milující stín. Pěstování bylinkové zahrady ve velkém hrnci je dobrý nápad, protože pak ji můžete přinést dovnitř v zimě a můžete ji pohybovat, abyste získali co nejvíce slunce. Ideální je také okenní krabička nebo jednotlivé hrnce pro každou bylinu.
Herbal sun worshippers
umístění je klíčem k úspěšné bylinkové zahradě. Většina bylin roste nejlépe na plném slunci, ale částečný stín bude často dělat. Byliny potřebují co nejvíce slunce, aby dosáhly své plné kapacity pro chuť a vůni.

pravidlem zeleného palce je, aby byliny dostaly minimálně čtyři až sedm hodin přímého slunce denně. Pokud to není možné, vaše bylinky budou stále růst, ale oni by mohli být trochu neudržované a nemoci náchylný, tak jim trochu více pozornosti.

Byliny, které dávají přednost plné slunce patří:

• Bazalku
• Pažitka
• Kopr
• Oregano
• Rozmarýn
• Estragon
• Tymiánu

Byliny, které dávají přednost částečný stín, patří:

• Kerblík
• meduňka
• Máta

Byliny pro každou příležitost.
jsi blázen do italské jídlo, nebo dáváte přednost francouzské kuchyně? Zde jsou některé osvědčené bylinné zahrady podle vašeho vkusu:

chuť Itálie

• Tymiánu
• Bazalkou
• Oregano
• Majoram
• italské petržel

francouzský spojení

• Sage
• Pažitka
• Estragon
• Kerblík
• Petržel

zelená

• Celer
• Raketa
• Salát burnet
• Česnek pažitka
• Petržel

Nebe vůně

• Ananas šalvěj
• Citron tymiánu
• meduňka
• Růže vonné pelargónie
• Levandule

Zde jsou některé z nejčastějších a miloval byliny a jak se jim líbí ošetřeno:
bazalka
typ rostliny: roční
půda: bohatá, vlhká, dobře odvodněná půda
umístění: slunce nebo částečný stín; může růst uvnitř
dny do zralosti: 85
použití: používejte čerstvé nebo sušené v těstovinových omáčkách, dušených polévkách, polévkách. Použijte čerstvou bazalku v salátech nebo je zkapalněte piniovými oříšky na pesto. Posypeme čerstvou bazalkou, na pizzu Užitečné tipy: pinch center, jak rostliny rostou na podporu bushiness
Koriandr
typ zařízení: roční
Půda: slunce nebo částečný stín
Poloha: snáší chudé půdy
Dní do splatnosti: 90
Používá: semena a listy mohou být použity v kari, polévkách a dušených masech nebo jako nádivka na kuře. Používá se také v koláčích, sušenkách a chlebu.
užitečné tipy: koriandr je v Jižní Africe známý jako dhanya. Mladé listy si můžete kdykoli vybrat. Pokud chcete, aby je suché, umístěte je na mřížce v teplé, vzdušné místo a pak skladujte ve vzduchotěsné nádobě
Levandule
typ zařízení: trvalka
Půda: vlhká, dobře odvodněné půdě
Umístění: Slunce nebo částečný stín
Dní do splatnosti: 60
Používá: sušené listy a květy mohou být použity v potpourris, kosmetiky nebo v započtení sáčků, aby se vaše prádlo voní čerstvé.
praktické tipy: před posledním květiny otevřeli, řezané stonky a pověste ve svazcích vzhůru nohama v teplé, vzdušné místo. Po zaschnutí odstraňte listy a květy a uložte je do vzduchotěsné nádoby. Květy levandule jsou velmi voňavé a bylinu lze použít i jako atraktivní krajinnou rostlinu.
Oregano
typ rostliny: trvalka
půda: dobře odvodněná půda
umístění: slunce, může růst uvnitř
dny do zralosti: 60
použití: lze použít v jakémkoli italském jídle. Čerstvé nebo sušené listy dodávají chuť polévkám, dušeným masům a těstovinovým omáčkám. Posypte pizzy, saláty, zeleninu a pokrmy z masa nebo ryb
užitečné tipy: vybírejte čerstvé listy, kdykoli je potřebujete, nebo nakrájejte stonky těsně předtím, než je rostlina v plném květu. Osušte je na mřížce v vzdušné místo, pak odstřelovat listy a držet je ve vzduchotěsné nádobě
Petržel
typ zařízení: bienále, i když obvykle pěstuje jako roční
Půda: bohaté, vlhké půdy.
Umístění: slunce nebo polostínu, může růst v interiéru
Dní do splatnosti: 75
Používá: čerstvé listy lze použít v polévkách, dušených masech a omáčkách nebo jako ozdoba téměř na jakémkoli pokrmu. Petržel je také přirozeným osvěžovačem dechu.
praktické tipy: Namočte semena na 48 hodin pro urychlení klíčení

Rozmarýn
typ zařízení: nabídka trvalka
Půda: dobře-odvodněné půdy
Umístění: slunce nebo polostínu, může růst v interiéru
Dní do splatnosti: 85
Použití: nejlepší na masa (především jehněčí) nebo rybích pokrmů a omáček. Také se používá v kosmetice
užitečné tipy: nebojte se, pokud neroste hned, klíčení je často nevyzpytatelné
šalvěj
typ rostliny: trvalka
půda: bohatý, dobře-odvodněné půdy
Poloha: snáší chudé, suché půdy a roste dobře v interiéru
Dní do splatnosti: 75
Použití: čerstvé nebo sušené v hovězí maso a rybí pokrmy, stejně jako dušená masa. Dobré pro vycpávání a je společný klobása aromatické
praktické tipy: dobře odvodněné znečištěné je nutností
Mateřídouška
typ zařízení: trvalka
Půda: snáší chudé půdy
Umístění: slunce nebo polostín, roste dobře v interiéru
Dní do splatnosti: 70
Použití: čerstvé nebo sušené v omelety, nevýrazné polévky a dušená masa. Také skvělá nádivka na kuře nebo příchuť do salátů a pečené zeleniny
užitečné tipy: pinch zpět nový růst na podporu bushiness
Další užitečné byliny k růstu jsou aloe vera, kostival, feverfew, meduňka, měsíček a rozmarýn.

údržba vaší bylinkové zahrady
stručná historie bylin