Tomates asados al fuego
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Los tomates asados al fuego son perfectos para hacer recetas caseras como pasta, salsa, salsa, chile y sopa. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer tus propios tomates asados al fuego en la parrilla, ¡esta receta es para ti!
Puedes cocinar estos tomates asados al fuego en tu parrilla súper rápido. Luego úsalos para marinara, salsa de rubor de vodka o salsa. Las posibilidades son infinitas. La profundidad de sabor es incomparable. ¡Pruébalos tú mismo!
Ni siquiera puedo empezar a describir lo buenos que son los tomates cuando se cocinan así. Sí, puedes comprar fácilmente una lata de tomates asados al fuego, pero luego no puedes jugar con el fuego tú mismo. ¿Dónde está la diversión?
Asar tomates al fuego es increíblemente fácil de hacer. Una vez que pruebe esto, nunca querrá comprarlos de nuevo. El sabor es superior a cualquier cosa que puedas comprar en una lata. Puedes darles sabor con un poco de especias. Puedes agregar aceites de oliva de lujo si eres * ese * tipo de persona. O simplemente puedes asarlos a la parrilla como la naturaleza pretendía. Eso es lo que hice. Por qué meterse con la perfección.
Si te encantan los tomates, puedo imaginarte comiéndote a estos chicos malos de la parrilla. Estoy imaginando agarrar uno de la parrilla, tirar todo como un juego de la papa caliente, luego morder como el jugo de tomate se pone en la ropa. No te importará. Estas cosas son así de buenas. Sin embargo, recomiendo encarecidamente NO agarrar uno caliente de la parrilla y morderlo directamente. Tienes que ir más despacio, amigo, un poco de whoa Nellie está en orden.
Honestamente, te volverás adicto a los tomates asados al fuego una vez que los pruebes. Los estoy usando en todo estos días. No me canso de ellos.
Además, puede sazonar los tomates si solo los está comiendo con una comida. En este caso, no condimenté las mías ya que sabía que las estaba convirtiendo en otras cosas que condimentaría de todos modos.
Cómo hacer Tomates Asados al fuego
- Limpie las rejillas de la parrilla.
- Cepille las rejillas de la parrilla con aceite.
- Enciende la parrilla. Quieres precalentar la parrilla como un horno.
- Limpia los tomates. Pat seco.
- Unta el aceite de oliva sobre los tomates.
- Coloque los tomates en la parrilla precalentada.
- Cocine por unos minutos de cada lado. Es importante girarlos de vez en cuando para que todos los lados se carbonicen perfectamente.
- Retire los tomates de la parrilla. Apaga la parrilla.
- Cubra el tazón de tomates y deje enfriar un poco.
- Puedes eliminar pieles o no, depende de ti.
- Tiempo para servir o conservar. O hacer algunas otras grandes recetas con ellos!
Qué hacer con Tomates Asados al fuego
- Salsa
- Sopa
- Chile
- Bisque
- Salsa para pasta
- Salsa para pizza
- Tomates enlatados
Consejos para asar a la parrilla
- Limpie sus parrillas cada vez que use la parrilla.
- Use un cepillo para asar a la parrilla o un paño sin pelusa para limpiar el aceite sobre las rejillas antes de cocinar.
- Recuerde vigilar de cerca su parrilla en todo momento. Las cosas pueden pasar de deliciosas a quemadas en poco tiempo. Además, pueden ocurrir brotes.
- no levante la tapa constantemente. El calor se escapa de esa manera y afecta la temperatura. ¡Lo mismo que cuando abres la puerta del horno!
- Recuerde usar tomates firmes. Si son demasiado suaves o tendrás papilla en la parrilla. Elegí sabiamente a mis amigos.
Condimentos Puede Agregar
- Sal
- Pimienta
- Ajo
- la Cebolla
- Orégano
- Albahaca
- el Condimento italiano
Otro de los tomates se pueden utilizar para esta receta. Si usa roma, cereza o cualquier tipo de tomate más pequeño, puede usar una estera para la parrilla o una cesta para la parrilla para que los tomates no caigan a través de las rejillas.
Lugares para acechar ¡Besa mi humo!
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Fuego Tomates Asados
Ingredients
- 12 tomatoes
- 1/2 cup olive oil
Instructions
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Wipe down your grates with olive oil before turning on. I use a cloth or a brush.
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Get your grill fired up.
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Let it get hot. I always preheat my grill just like my oven.
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Turn it down to a medium heat.
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Cepille sus limpiar los tomates con aceite de oliva. Si no quieres hacer este paso, puedes asarlos sin aceite. He hecho las dos cosas. Ambos son buenos.
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Coloque los tomates a la parrilla. Hice este lote entero. No hay necesidad de cortar por la mitad.
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Dejar cocinar por unos 5 a 9 minutos dependiendo del tamaño y la madurez de los tomates.
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una Vez que desarrollar char desea utilizar largas tenazas para voltear estos retoños más.
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Cocine de 5 a 9 minutos, dependiendo de sus tomates.
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una Vez que desarrollar hermosa char en ellos llevarlos fuera de la parrilla y colocar en un tazón grande o cazuela de barro.
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apague su parrilla.
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Ahora cubra el tazón o la cazuela con papel de aluminio (mi preferencia) o envoltura de plástico (odio la envoltura de plástico con pasión) y permita que la temperatura de los tomates baje. Cubrirlos te ayudará a quitar las pieles fácilmente una vez que se enfríen.
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una Vez que los tomates frescos que usted necesita para eliminar el ennegrecido pieles. Es fácil y rápido, confía en mí.
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Tirar de la piel.
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ahora se ha quedado con un hermoso fuego tomates asados!
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Cortar en trozos grandes, y asegúrese de mantener los jugos de la taza y del proceso de corte. Esos jugos son increíbles en salsas.
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Usted puede obtener crack-a-falta de algunos de los increíbles salsa o puede transferir a un contenedor a refrigerar o congelar para su uso posterior. Asegúrate de poner un poco de jugo, eso es lo bueno, así que no lo desperdicies.
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Usted puede hacer nada con estos tomates asados al fuego. Haga una salsa para pasta, marinara, salsa para rubor, salsa, chile o sopa.
Notas
Nutrición
Ahora, tener confianza y obtener su parrilla!
Kim
publicado Originalmente el 2 de agosto de 2013.
Publicación actualizada el 18 de julio de 2020.