” Han var också!”

”Han var inte!”

”Ja det var han!”

”Nej det var han inte!”min kollega Laura Wright och jag stod framför en engelskklass och argumenterade om Adolf Hitler var vegetarian. Vi var gästtalare i en kurs om film och litteratur. Eleverna hade sett dokumentären Food, Inc., och deras lärare bad oss diskutera våra perspektiv på kött. Laura och jag är goda vänner men vi har olika perspektiv på konsumtionen av djur. Hon äter inte dem. Det gör jag.

klassen var kul och eleverna verkade engagerade. Laura visade ett videoklipp av Lisa Simpsons omvandling till vegetarianism och jag läste ett avsnitt från min bok som jämförde den relativa grymheten hos cockfights mot Chicken McNugget Happy Meals. Det gick bra tills Adolf Hitlers namn kom upp.

den nazistiska Djurskyddsrörelsen
det var mitt fel. Jag använde den nazistiska djurskyddsrörelsen för att illustrera hur en kultur kan vrida mänskliga moraliska värden på konstiga och tragiska sätt. Jag blev först medveten om i vilken utsträckning Tredje rikets ledare var bekymrade över djurlidande när jag läste en artikel av Arnold Arluke och Boria Sax.anmärkningsvärt, så snart nazistpartiet kom till makten 1933, började de Anta massor av djurskyddslagar, av vilka några fortfarande är verksamma i Tyskland. (Se här för 1933 års lagstiftning.)

till exempel i Nazityskland kunde människor som misshandlade sina husdjur dömas till två års fängelse. Nazisterna förbjöd produktionen av foie gras och dockade hundens öron och svansar utan anestesi, och de begränsade allvarligt invasiv djurforskning. Nazistpartiet etablerade de första lagarna som säkerställer att djur som används i filmer inte misshandlades och också krävde humana slaktförfaranden för livsmedelsdjur och för dödshjälp av terminalt sjuka husdjur. (Nazisterna var särskilt bekymrade över hummers lidande på restauranger). Dessutom etablerade den tyska regeringen naturreservat, en skolplan för human behandling av djur, och de var värd för en av de första internationella konferenserna om djurskydd.medan oro för djurlidande inte var universellt bland den nazistiska hierarkin, hävdar Arluke och Sax övertygande att pro-animal sentiment var utbredd. År 1933 meddelade Hermann g Jacobring att han skulle ”förbinda sig till koncentrationsläger de som fortfarande tror att de kan behandla djur som egendom.”Den fruktade Heinrich Himmler frågade en gång sin läkare, som var jägare,” Hur kan du hitta nöje, Herr Kerstein, när du skjuter bakifrån på fattiga varelser som surfar på kanten av en wood…It det är verkligen mord.”Sax berättar om många andra exempel i sin fascinerande bok djur i Tredje riket: husdjur, syndabockar och Förintelsen.

kanske den mest chillande episoden i de bisarra annalerna av nazistisk djurprotektionism var en lag från 1942 som förbjöd djurhållning av judar. Som ett resultat avrundades hundar och katter som ägdes av judar och mänskligt avlivas enligt de tyska bestämmelserna om husdjur. Men till skillnad från deras sällskapsdjur var judarna själva inte täckta av den humana slaktlagstiftningen.var Hitler Vegetarian? Spelar Det Någon Roll?

tillbaka till mitt argument med Laura: det råder ingen tvekan om att Adolf Hitler påstod sig vara en djurälskare. I sin självbiografi från 1938, Mein Kampf, beskriver han hur han, när maten var knapp, skulle dela sina magra måltider med möss. Hitler hade en särskild förkärlek för korpar, vargar och hundar. Han avskyr jakt och hästkapplöpning och hänvisade till dem som ”de sista resterna av en död feodal Värld.”

var han vegetarian? Arluke och Sax tror det. Hitler sa en gång till en kvinnlig följeslagare som beställde korv medan de var på ett datum, ”jag trodde inte att du ville sluka ett dött lik…köttet av döda djur. Kadaver!”Hitler hävdade att köttätande var en viktig faktor i civilisationens nedgång och att vegetarianism kunde föryngra samhället. Hans hantlangare Goebbels skrev i sin dagbok, ”Fuhrer är i princip en övertygad vegetarian. Hans argument kan inte motbevisas på någon seriebasis. De är helt obesvarade.”

omfattningen av Hitlers vegetarianism är emellertid en fråga om tvist. Laura berättar till exempel att Hitler ibland åt korv. (Se Rynn Berrys Hitler: varken Vegetarian eller djurälskare. Jag misstänker att hon har rätt och att Hitler var en inkonsekvent vegetarian. Men så är de flesta moderna amerikanska ”vegetarianer”, varav 70 procent ibland äter kött. (Se detta PT blogginlägg.) Ännu viktigare, hon och jag håller med om att om Adolf Hitler åt inget kött, lite kött eller mycket kött är helt orelaterat med argumenten mot att äta djur. Helt enkelt för att Hitler var (mestadels) vegetarian i sina kostvanor undergräver inte fallet för djurens rättigheter.

den moraliska betydelsen av nazistiskt djurskydd

det finns dock några saker vi kan lära av nazisternas uttalade oro för djurskydd. Den första är att interaktioner mellan människor och djur är fyllda med paradox och inkonsekvens. Förekomsten av en kultur där ledarna besatta över hummers lidande i Berlins restauranger medan de gasade människor i koncentrationsläger med råttgift representerar en moralisk inversion av obegripliga proportioner.

För det andra representerar nazistiska djurprotektionister exempel på fundamentalt dåliga människor som gör bra saker för djur. Jag misstänker att detta beteendemönster är sällsynt. Men converse-i grunden bra människor som behandlar djur dåligt-är vanligt. I USA dödas eller skadas till exempel över 150 miljoner djur varje år för att njuta av fritidsjägare. På samma sätt begås de flesta barndomsdjurplågeri av barn som kommer att växa upp till att vara helt normala vuxna. (Den utbredda tron att de flesta skolskyttar och seriemördare var tidiga djurmissbrukare är en myt.) Sedan finns det de 10 miljarder djur som slaktas varje år i USA av vad filosofen Tom Regan kallar ” gaffelns tyranni.”

källa: foto av MJ Herzog

vår veganska middag

det finns ingen tyranni av gaffeln vid anläggningen — det är den nya restaurangen i Asheville som Lauras man Jason Sellers (en vegansk kock) och hans partners öppnade för ett par månader sedan för att rave recensioner.

en vecka efter vårt argument om nazister träffade min fru och jag Laura där för middag. Det var först min måltid på en vegansk restaurang. Min entr Asie, pepparkorn crusted seitan med truffled blomkål puree, var fantastisk. Men stand-out var öken-en skopa bacon lönn Glass. (”Bacon” — som smakade som bacon-var faktiskt gjord av shitake svamp, olivolja och salt). Vem visste att grönsaker kunde vara så bra? Och det fanns inget samtal över middagen om Adolf Hitler, djurälskare.

för Lauras sida av vårt argument, se Vegan Body Project. Hal Herzog är författare till några Vi älskar, några Vi hatar, några vi äter: varför det är så svårt att tänka rakt på djur.