en av de viktigaste näringsämnena när det gäller kroppsbyggnad är kolhydrater. Kolhydrater ger energi och används av musklerna för sammandragningar, återhämtning och tillväxt. Precis som allt annat finns det dåliga kolhydrater, liksom bra kolhydrater. Dåliga kolhydrater är saker som läsk, glass, allt med socker i princip. Bra kolhydrater är stärkelserika kolhydrater som smälter långsamt, som havre,sötpotatis etc. Det finns ett talesätt som Mäns fysik konkurrent Sadik Hadzovic sa, ”det finns en bra tid att äta dåliga kolhydrater och en bra tid att äta dåliga kolhydrater.”Jag kommer att förklara mer om det senare. Jag kommer att lista ut de bästa kolhydraterna att äta och varför.

frukostflingor

frukost finns på denna lista eftersom det är en bekväm, kaloririk mat. Frukostflingor med minst två gram fiber per portion kan omvandlas till bra offseason bodybuilding livsmedel. Fiber saktar matsmältningen, vilket gör spannmål till en bra energikälla som kan ätas när som helst. För bästa resultat, dubbla serveringsstorleken, blanda i en rundad skopa vassleprotein och tillräckligt med mjölk för att få carbinnehållet till ca 60 g och proteininnehållet till 30 g.

havregryn

människor som konsumerar havre regelbundet är mindre benägna att bli överviktiga. Faktum är att studier visar att barn som äter havregryn regelbundet sänker risken för att bli överviktiga vuxna med 50 procent. Det lösliga fiberinnehållet i havre bildar en gel i matsmältningssystemet, vilket gör att du känner dig full längre och så småningom hjälper dig med viktminskning. Gelen som bildas inuti dig fångar också dåligt kolesterol och hjälper till att minimera absorptionen i blodet. Du behöver kalorier för att ge dig den energi du behöver för ditt träningspass.

havre är en bra källa till kolhydrater för att göra detta jobb. Det finns studier som när någon konsumerar havre ungefär en timme före träning förändras ämnesomsättningen på ett positivt sätt och resulterar i en förbättrad prestanda under träningen. Havre är en bra källa till många andra näringsämnen som behövs för en välbalanserad kost och ett starkare immunförsvar. Eftersom det saktar ner din matsmältning kontrollerar det också nivåerna av ditt blodsocker – saktar ökningen efter att ha ätit och dess minskning före måltiderna.

dessutom innehåller havre fytokemikalier som har upptäckts för att minimera risken för att få cancer. Farorna med att drabbas av cancer i bröstet, prostata, endometrium eller äggstocken minskas betydligt när någon äter havre regelbundet. Havre är också en utmärkt källa till viktiga vitaminer som biotin, folsyra, tiamin och vitamin E, liksom element som järn och zink. Dessa näringsämnen och alla andra näringsämnen som finns i havre har förmågan att öka hastigheten på kroppens svar på infektion och gör att du läker snabbare om någon sjukdom träffar dig.

sötpotatis

sötpotatis är en toppkälla av kolhydrater, vilket betyder att de är en bra energikälla för alla som slår det hårt i gymmet. Förutom kolhydrathalten har sötpotatis många andra fördelar för kroppsbyggare. Den genomsnittliga storleken servering av sötpotatis har färre kalorier än en genomsnittlig storlek servering av vitpotatis, som innehåller 112 kalorier mot 168. Dessutom är kolhydratinnehållet lite lägre i sötpotatis -26 gram jämfört med 38 gram i vita potatisar.

denna skillnad kan gynna kroppsbyggare som bantar. Att äta sötpotatis med lägre kalorier gör det lättare att upprätthålla ett kaloriunderskott och bränna fett. Glykemiskt index, eller GI, är ett mått på hur snabbt en mat höjer dina blodsockernivåer. Att äta mat med lägre GI tenderar att upprätthålla dina energinivåer eftersom dessa livsmedel smälter långsammare. Eftersom sötpotatis har ett lägre glykemiskt index och glykemisk belastning än vita potatisar, är de ett bättre val för din måltid före träning för att ge dig den boost som behövs för att driva igenom en hård session.

brunt ris

ris är en billig, lätt att förbereda, rik kolhydratkälla för kroppsbyggare. Kroppsbyggare äter vanligtvis fem till sex små måltider varje dag som innehåller magert protein och hela kornkolhydratkällor. Ris kan enkelt förberedas i stora mängder i förväg, så kroppsbyggare behöver inte laga det för varje måltid. För kroppsbyggare som går igenom en bulkfas kan ris vara en kaloririk matkälla för att hjälpa till att sätta på massa. Brunt ris är också högt i fiberinnehåll.

Pasta

för att stöta upp kolhydratintag har pasta alltid varit ett utmärkt val. Fyra uns (torr åtgärd) ger 90 g kolhydrater som är lätta att äta och inte fyller dig, så du är redo att äta igen inom tre timmar. Att lägga till kött och grönsaker till pasta gör en komplett måltid som innehåller mycket kolhydrater, protein och kalorier. Pasta är en bra källa till komplexa kolhydrater, fördelen är att eftersom det är komplext tar det längre tid att smälta det vilket innebär en längre frisättning av energi i blodomloppet vilket innebär att mindre kommer att lagras som fett och du kommer att ha energi under en längre tid då om du tog ett socker (enkelt) kolhydrat.

take-Home meddelande

inklusive dessa kolhydrater i din bodybuilding diet kommer att lämna dig med mycket energi och bra pumpar i gymmet. Långsamma kolhydrater är alltid idealiska för kroppsbyggare, förutom efter träning. Det är här citatet jag pratade om i början kommer in för att spela. Det finns en dålig tid att äta bra kolhydrater, och en bra tid att äta dåliga kolhydrater. Den dåliga tiden att äta bra kolhydrater skulle vara direkt före träning eller efter träning. Anledningen är att de komplexa kolhydraterna tar mycket längre tid att komma in i blodomloppet och överförs till muskelvävnad för återhämtning och tillväxt jämfört med snabbare absorberande kolhydrater som dextros, vitt ris eller högre GI-kolhydrater.