Searcy, Ark. –

vårt kontor har fått några nyfikna samtal nyligen. Trädgårdsmästare har blivit förvånade i år för att hitta frukt som produceras på toppen av sina Potatisväxter. Folk är förvånade över att se växter som liknar körsbärstomater komma upp där de planterade potatis.

Vissa har sett de små, tomatliknande blommorna och nu får vi frågor från några personer som märker frukten som ser ut som gröna körsbärstomater på toppen av växterna.

här är den låga ned på detta fenomen.

potatis tillhör en liten familj, Nightshade eller Solanaceous familj. De andra medlemmarna är tomater, paprika och äggplantor. Potatis liknar tomater mer än de andra familjemedlemmarna och delar ofta samma sjukdom och insekter. Ibland ser du annonser i trädgårdstidningar för en ympad tomatpotatisväxt ”TomTato”, som producerar tomater på toppen och potatis i jorden. Denna ympade växt producerar inte många av dem heller. Det anses vara en nyhet växt.

Jag hänvisar dock inte till de ympade växterna i den här artikeln. Jag diskuterar frukter som växer på toppen av en potatisväxt som naturligt inträffade. Potatisblommor och frukt produceras eftersom potatis multipliceras med frö. Den ätbara delen av potatisväxten är en knöl kopplad till växtens rötter. Medan du kan skära upp potatisen i planterbara bitar och få mer potatis, är knölarna själva inte frön, även om de du planterar kallas utsädespotatis. Växtens sanna frön förekommer bara sällan, i runda, gröna fröskidor. Det borde inte vara förvånande att dessa fröskidor ser ut som tomater eftersom potatis och tomater (Solanum lycopersicum) är medlemmar i samma växtfamilj. Potatisblommor ser väldigt mycket ut som tomatblommor utom i stället för att vara gula kan potatisblommorna vara vita eller lavendel eller rosa. Det beror på vilken typ av potatis som blommans färg.

vanligtvis avbryts dessa blommor och har aldrig möjlighet att gå från blomma till frukt. Väderförhållandena har gjort det möjligt för blommorna att förbli, pollinera och växa till små potatisfrukter. Dessa ser ut som små, runda eller avlånga körsbärstomater och förekommer vanligtvis i kluster. De runda fröskidorna kallas också potatisfrukt, potatisbär och fröbollar. Insidan av en frökapsel har upp till 500 små frön fördelade över en massa fuktig vävnad.

att använda potatisfrön istället för utsädespotatis är jämförbart med fruktträdodlare som använder fruktfrön för att odla träd istället för att ympa scions på grundstammen. Utsädespotatis ger dig potatis som har de önskvärda egenskaperna hos specifika sorter, medan potatisfrön ger oss potentiella nya sorter men låter proffsen hantera det.

frukt och frön av frukt odlad på potatis. Foto av Ohio State University, Bugwood.org

dessa potatisfrukter är inte ätbara. Faktum är att de är giftiga. De innehåller stora mängder solanin som kan göra en person mycket sjuk. Solanin finns också i potatis som grävs, lämnas i solen och huden blir grön. Förutom att vara mycket bitter kan äta växtdelar som innehåller solanin leda till huvudvärk, buksmärta, chock och diarre. Om du odlar potatis i ett område som små barn kan komma in i, och dessa frukter visas på dina Potatisväxter, håll barnen borta från området tills potatisen skördas eller kassera potatisfrukten.

om du sparade mogna frön inuti potatisfrukten skulle du inte få samma typ av potatis som moderplantan. Det skulle ta flera år att odla dessa till en storlek som du kan skörda. De enda som sparar och planterar potatisfrön är odlare och uppfödare som hoppas kunna producera en ny mängd potatis. Mitt råd är att låta dem göra det!

University of Arkansas System, avdelningen för jordbruk är en lika möjlighet/lika tillgång / positiv särbehandling institution.

av Sherri Sanders
Länsförlängningsagent-jordbruk
den kooperativa Förlängningstjänsten
U av en Systemavdelning för jordbruk

mediekontakt: Sherri Sanders
Länsförlängningsagent – jordbruk
U av en jordbruksavdelning
kooperativ förlängningstjänst
2400 gamla Searcy Landing Road Searcy AR 72143
(501) 268-5394
[email protected]

• följ mig på FaceBook

Relaterade Länkar

• Arkansas gård och Ranch
• Arkansas grödor

Arkansas Cooperative Extension Service är en lika möjlighet/lika tillgång/positiv särbehandling institution. Om du behöver ett rimligt boende för att delta eller behöver material i ett annat format, vänligen kontakta ditt länsförlängningskontor (eller annat lämpligt kontor) så snart som möjligt. Ring 711 för Arkansas Relay.
Arkansas Cooperative Extension Service erbjuder sina program till alla berättigade personer oavsett ras, färg, kön, könsidentitet, sexuell läggning, nationellt ursprung, religion, ålder, funktionshinder, äktenskaplig eller veteranstatus, genetisk information eller någon annan lagligt skyddad status och är en bekräftande handling/lika möjligheter arbetsgivare.