Parmesan Crusted Steak
- 45
- 196
om det finns något bättre än en ostliknande, smörig biff, jag vet inte vad det skulle vara. Den gyllene skorpan i denna Parmesan Crusted biff är lite oväntad, men det här är ett av de publikvänliga recepten som alla älskar. Jag gillar att servera detta med en enkel sallad gjord av pepprig arugula, citron och olivolja.
Parmesan Crusted biff är alltid en Hit!
ett av mina största mål med recept på denna webbplats har varit att Skapa recept som hela familjen kommer att älska.
i flera år har jag lagat olika måltider för att hålla alla nöjda. Ofta en för barnen och en annan för vuxna. Ibland till och med separata saker för barnen.
de är picky, jag är picky, och hennes fästman är picky…it är utmattande.
För drygt ett år sedan, när jag startade den här webbplatsen, bestämde jag mig för att det var tillräckligt. Jag skulle hitta ett sätt att göra alla nöjda med en måltid.
recepten på denna webbplats drivs av den önskan, och detta Parmesan Crusted Steak Recept är det perfekta exemplet på framgång.
denna maträtt är en som alla tre barnen ber om. (Ungefär som min Keto köttbulle Gryta, kyckling Bacon Ranch gryta och kyckling stekt biff.) Jag gör Parmesan Crusted Ribeye för hennes fästman eftersom det är vad han föredrar (och det tar inte extra arbete) och använder remsor för resten av familjen.
När jag kan hålla alla nöjda utan mycket ansträngning anser jag att jag vinner!
vad serverar du med ett Parmesan Crusted Steak Recept?
- Keto Coleslaw är en universellt älskad sidrätter som aldrig misslyckas med att glädja.
- rostade gröna bönor med Parmesan är en lätt ostliknande sida som du kommer att älska.
- Lågkolhydratbroccolisallad är smakfylld och en som jag vänder mig till om och om igen.
hur man gör Parmesan Crusted biffar
börja med att placera smör, parmesanost och mandelmjöl i en matberedare. Om du vill kan du lägga till salt och peppar. Bearbeta tills den är jämn och överför sedan till ett ark pergamentpapper. Rulla in i en logg och linda tätt. Frys i 45 minuter eller kyl över natten.
strö biffarna generöst med salt och peppar och låt sitta vid rumstemperatur i 45 minuter.
koka i fritösen eller på spishällen.
Skriv ut recept
Parmesan Crusted biffar
Equipment
Ingredients
- 1/2 cup butter softened
- 1 cup finely grated Parmesan cheese
- 1/4 cup finely ground almond flour
- 1 1/2 pounds New York Strip
- Salt and pepper
Instructions
-
Place the butter, Parmesan ost och mandelmjöl i en matberedare. Bearbeta tills den är jämn. Överför till ett ark pergamentpapper. Rulla in i en stock och linda sedan tätt. Frys i 45 minuter.
-
medan smöret fryser, ta bort biffarna från kylskåpet och strö rikligt med salt och peppar. Låt sitta vid rumstemperatur i 45 minuter.
luftfrysare instruktioner
-
Förvärm din luftfrysare till 400 grader i minst 5 minuter.
-
arbeta i satser om det behövs, tillsätt biffarna och koka i 4 minuter. Vänd och koka i 3 minuter längre tills biffen är brun på båda sidor.
-
ta bort från luftfrysaren och ordna Parmesansmöret ovanpå biffarna. Koka i ytterligare 5 minuter tills den inre temperaturen är cirka 120 grader F för medium sällsynt och skorpan är gyllenbrun.
-
överför till en tallrik och låt vila i 10 minuter innan servering.
pan Searing instruktioner
-
Förvärm slaktkycklingen till hög. Värm en tung ugnssäker stekpanna till medelhög värme. Spraya med avokadoolja.
-
Sänk värmen till medium och tillsätt biffarna. Koka i 2 minuter. Vänd och koka i ytterligare 2 minuter.
-
ta bort från värmen och tillsätt parmesansmöret till toppen av biffarna. Broil i 2 minuter tills den är gyllenbrun och den inre temperaturen är ca 120 grader F.
näring
fler Lågkolhydratköttrecept för att prova
- när du vill blanda upp saker blir det inte bättre än dessa grillade Lammkebabar.
- vill du ha mer biffinspiration? Denna Keto Steak Marinade är perfekt för skär som flankbiff.
- hoppa över ta ut och njuta av denna låga Carb mongoliska nötkött istället!