Living

av Margi Conklin

1 oktober 2016 | 4:54pm

Getty Images

är du blyg och ber om croissanten på ditt lokala bageri, skäms över din brist på franska? (Det uttalas ” kwah-SAHNT ”inte” cross-ant ” — och du borde prova. Det låter snyggare och du låter smartare säger Det rätt.)

om vissa ord som bruschetta (korrekt sagt broo-SKEH-tah med en k) får dig att tveka, är du inte ensam. Nu kommer den nya boken ”You’ re Saying it Wrong” av Ross och Kathryn Petras (Ten Speed Press) att hjälpa dig att glida genom dina mest besvärliga möten vid matdisken (och i andra livssituationer också).

nedan är några av de vanligaste matord som är svåra att få munnen runt, alla utdrag ur boken:

• gnocchi : online matleveransservice Eat 24 sätter gnocchi i sin topp-10 lista över mispronounced matord. Problemet är att den italienska gn faktiskt har ett ny-ljud.
• gyro : De flesta amerikaner uttalar gyro med ett engelska mjukt g-ljud (som med gyroskop, som har samma ursprung). Men till den grekiska killen skivar ditt kött, det låter väldigt, väldigt fel.
• pho: här är ett välkänt foodie skämt för att påminna dig hur man uttalar dessa läckra vietnamesiska nudlar: F: Vad kallar du en linje i en Vietnamesisk nudelbutik? A: Pho kö.
• quinoa: en annan av de mest mispronounced matord, quinoa ser ut som det borde uttalas ”KWIN-oh-ah” inte ”KEEN-wah” — vilket är korrekt.

Om du kan Spanska kan du se varför detta sydamerikanska spannmål uttalas som det är.

• Mo axit & Chandon: vill du låta som en sann sofistikerad? Uttala den sista t på Mo Ax.

många tycker inte att de låter mer franska på det sättet. Men Mo Abugt borde låta mer holländskt än franska, eftersom grundaren av detta berömda franska champagneföretag hade ett holländskt namn. Så det är ” Mwett ”inte” Moay.”

fick det?

TR bien.