som många av er vet har jag förlorat en betydande vikt under de senaste 7 månaderna. 15 kg (33 pounds) för att vara exakt, inte inklusive knappt 1 kg förlust av min senaste bröstförminskning kirurgi. Som någon som inte har varit lätt smal sedan jag upptäckte choklad när jag var 15, har jag alltid varit intresserad av att ta reda på hur andra antingen behåller sin vikt eller förlorar sitt överskott.

förra året, strax efter min 45-årsdag (vad handlar det om födelsedagar som får dig att bedöma ditt liv) insåg jag att min vikt hade krypt upp till en ohälsosam 81 kg. Jag visste att jag var tvungen att göra något åt det, men regelbunden dieting skär det bara inte för mig, jag hade gjort det ett par gånger tidigare (senast 2009) och gått ner i vikt, men kämpar för att behålla. Ju mer jag berövas saker, desto mer vill jag ha dem. Jag behövde hitta ett sätt att få min choklad och gå ner i vikt också. Jag kunde aldrig klippa ut några speciella livsmedelsgrupper, jag tittade en gång på den avslutande sockerdieten och när jag såg att du var tvungen att ge upp balsamvinäger bestämde jag mig för att det inte var för mig!

lyckligtvis snubblat jag på det på en personlig shoppingresa med en av mina underbara kunder. Jag hade märkt att hon hade gått ner i vikt (jag är medveten om hennes klädstorlek och hur den hade minskat från vår tidigare shoppingresa) och så frågade jag henne hur hon hade gått ner i vikt. Hon berättade för mig att hon var på 5:2 ”Snabb” ätplan (det är ett sätt att leva, inte en diet) och hade funnit det lätt att förlora den extra vikten. Jag var intresserad av att ta reda på mer, och sedan en vecka eller så senare kom dokumentären av Dr Michael Mosley på TV och jag tittade och bestämde mig för att ge det ett försök. (Du kan titta på dokumentären här)

eftersom jag är forskare köpte jag också Fast Diet book (och FastDiet Cookbook: 150 läckra, kalorikontrollerade måltider för att göra dina fasta dagar enkla för måltidsinspiration) och vikten började släppa av. Det är verkligen den enklaste ” diet ”jag någonsin har varit på, och har en inbyggd” underhålla ” fas som jag tycker är super viktigt. Jag gillar att det inte bara hjälper mig att gå ner i vikt, men har ytterligare hälsofördelar som går med!

kärnan i’ diet ’ är att 5 dagar i veckan du äter en normal ganska hälsosam och varierad kost på cirka 2000 kalorier (även om jag inte räknar). Två dagar i veckan äter du 500 kalorier (kvinnor) eller 600 kalorier (män). Det är så enkelt som det. Du behöver inte oroa dig för att din kropp går in i svältläge eftersom du inte har en kalorifattig diet varje dag (vanliga dieter har detta som ett problem, men inte 5:2). Din kropp är chockad, två gånger i veckan med den fasta dagen så bränner upp ditt fett, men för de andra 5 dagarna matar du det runt 2000 kalorier, det tror inte att det berövas, så börjar inte hålla fast vid dessa kalorier eller börja äta bort på din muskel.

som du kan se från bilden högst upp i det här inlägget har jag haft några platåer på vägen, och jag var tvungen att ge upp det i en månad efter min operation, men jag har haft en hälsosam och ganska stadig viktminskning resten av tiden. Ju närmare mitt mål, desto långsammare gick det, men det har fortfarande gått.

så nu ska jag dela med dig vad jag har lärt mig under de senaste 7 månaderna och vad som har fungerat för mig.

hälsa

min hälsa har förbättrats. Före 5: 2 var jag på kolesterolmedicin. Nu är jag inte det. Min läkare känner att mina kolesterolnivåer nu ligger inom en rimlig gräns och det finns inget behov av att medicineras. Min läkare är mycket nöjd med mig och detta sätt att äta.

övning

Jag är den fittest jag någonsin varit (bra sedan jag var 20 ändå). Att gå ner i vikt har hjälpt mig att bli montör. Det är mycket svårare att springa när du bär extra kilo. Jag tränar på snabba dagar, vanligtvis på morgonen. Jag tränar också morgonen efter en snabb dag (det är definitivt svårare) men jag räknar med att min kropp måste börja komma åt mina fettbutiker för energin så det är en vinst för mig!

träning för mig har aldrig varit något som jag har älskat. Jag är inte en naturlig idrottare, jag hatar faktiskt lagsporter. Så jag måste göra mig motion men jag försöker och blanda upp det lite och så jag:

• kör gatorna runt där jag bor plus gör några högintensiva Intervallträningssprintar (3 x 20 sekunder per session läs om det i snabb träning)
• yogaklasser
• gå på löpbandet på en lutning
• Kroppspumpklasser på gymmet
• fria vikter på gymmet
• Och jag ska börja tap dancing classes för lite extra variation

Jag försöker göra några övningar på gymmet träna 3-4 gånger per vecka.

en fråga som folk frågar om träning är om du säger att bränna 300 kalorier på en snabb dag som tränar, kan du då äta 800 kalorier istället för 500? Svaret är nej. Håll bara fast vid 500 kalorier och överväga de extra 300 kalorierna som bränns upp en bonus!

Mindset

5: 2 diet och fasta handlar om ett tänkesätt. Vi är utbildade i att tro att det är hemskt att vara hungrig. Varje diet du ser kommer att främja att du” inte känner dig hungrig ” på den. Men att känna sig hungrig är faktiskt bra. Att känna sig hungrig innebär att vår kropp måste börja bränna upp vårt överflödiga fett istället för att få tillgång till energi från mat. Varje gång jag känner mig hungrig på en snabb dag, snarare än att känna mig ”fattig mig”, påminner jag mig bara om att min kropp nu bränner mitt fett. Har du märkt att hunger kommer i vågor? När denna våg av hunger är borta, har din kropp bara tillgång till några av dina fettdepåer för att hålla den igång.

det enklaste sättet att ha en positiv inställning till detta sätt att äta för mig har varit;

att kalla dem ’5’ dagar och ’2’ dagar (inte Fest och snabb). Jag tycker att när jag tänker på en festdag, då tycker jag att det är bra och jag kan helt klyfta mig på alla typer av högkalorimat, snarare än om det är en ’5’ dag, jag tänker bara på att äta bra, 5 dagar i veckan, och jag kan ha lite vin eller en kex och inte känna mig skyldig.

på mina’ 2 ’ dagar påminner jag mig bara när jag känner för att äta kakan eller glassen eller till och med den krispiga kycklinghuden, jag kan få den imorgon. Detta är bara för en dag. Det här är inte som andra dieter där du berövar dig allt du älskar som inte är så hälsosamt hela tiden, det är bara en dag. Det blir lättare ju längre du gör det. Din kropp lär sig att rida på hungervågorna, och du blir psykologiskt starkare när du ser resultat. Faktiskt, efter en glutinös helg, Jag ser fram emot en ’ 2 ’ dag som jag låta min kropp återhämta sig från över hänge!

att hålla upptagen hjälper verkligen. Jag kommer inte att fasta på dagar jag har något socialt planerat, hela poängen med detta sätt att äta är att det kan fungera runt din livsstil.

varma drycker som örtte är bra när du känner dig hungrig. Tydligen finns det en del forskning som visar att dricka något varmt hjälper till att lura din hjärna att tro att du har ätit.

äta

varje person kommer att räkna ut på denna ätplan vad som fungerar för dem. Jag är lycklig att jag aldrig har varit en stor frukostperson (jag har aldrig särskilt gillat spannmål, om det var middag till frukost, skulle det vara en annan historia), så jag tycker att det är ganska lätt att avstå från att äta till lunchtid eller senare. Jag hittade när jag började att jag var tvungen att äta två gånger om dagen, men nu har jag tränat mig själv att gå hela dagen (de flesta dagar) utan att äta till middagstid, men vissa dagar kommer jag fortfarande att ha en lätt lunch med lite soppa på cirka 100 kalorier. Jag tycker i allmänhet att det är mer tillfredsställande att ha alla mina 500 kalorier i en stor måltid, snarare än att dela upp i 2 eller 3 mycket små måltider. Visst blir jag hungrig under dagen, men jag håller verkligen mina vätskor uppe som hjälper till att bekämpa hungerkänslorna. Ärligt talat är det en tankegång mer än någonting. Fortsätt bara berätta för dig själv så kommer du förbi det. Det som är fantastiskt är ofta dagen efter en snabb, Jag vill inte äta den behandla som jag tänkte på dagen innan.

mat

problemet med att ha barn är att jag måste förbereda dem mat även när jag fastar. Att stanna ute i köket så mycket du kan gör det mycket lättare! Jag kommer ofta att försöka förbereda mat (särskilt när jag först började fann jag att detta gjorde en enorm skillnad) så att jag inte frestades när jag var i köket.

soppor är bra, de är ofta låga i kalorier, men fyllning och kan göras i många olika smaker! Några av mina favoriter är:

• nötkött Pho
• ostliknande blomkål
• tomat och stekt Capsicum

på ’2’ dagar äter jag inte bröd, potatis, pasta eller ris, de är höga i kalorier! Istället äter jag måltider som är gjorda av magert protein (kött och ägg) och massor av växter – grönsaker och lite frukt (1 medium jordgubbe är bara 5 kalorier) och låg fetthalt och sockeryoghurt.

men jag kommer också att äta:

• hamburgare (hemgjord med kalkon färs, inga brödsmulor och ingen bulle) med sallad
• Dumplings (fläsk färs, med massor av bok choy och kinesiska gräslök) att jag gör mig
• kyckling ris pappersrullar (jag lämnar ut ris vermicelli och lägga i böngroddar
• lammkotletter och ångade grönsaker

Jag använder en app (kalori kung) på min telefon för att beräkna kalorier av allt jag gör, och jag väger inte mycket för att göra allt på en snabb dag, så jag kan hålla rätt koll på mina kalorier. Det finns många bra resurser för recept om du känner dig oinspirerad.

Jag bryr mig inte om att räkna kalorier på mina ’ 5 ’ dagar, men var försiktig så att du inte äter för mycket eftersom det inte hjälper dig att gå ner i vikt!

Här är några länkar till 5:2 recept webbplatser:

5: 2 Storbritannien

Under 500 kalori måltidsplaner

Lavendar och Loverage recept

5:2 recept på Pinterest

det finns så många resurser och recept på internet Du kan hitta plus jag tittar bara på vanliga recept och tänker på om jag kan ersätta något lågt kaloriinnehåll för något högre (som Stevia för socker när det krävs i recept) och ta reda på vad som finns i receptet med min kaloriräkningsapp!

underhåll

Nu när jag är i mitt hälsosamma viktområde flyttar jag till underhållsfasen av detta sätt att äta. Det heter 6: 1 och i princip äter du normalt 6 dagar i veckan och gör 500 kalorier snabbt 1 dag i veckan. Ganska enkelt! Detta ger dig hälsofördelarna med att fasta, plus hjälper till att stoppa dig att sätta på vikten igen (vilket är det som oftast händer när du är klar med en vanlig diet. Ska jag börja gå upp i vikt är det lätt att bara gå tillbaka till de 2 dagarna att fasta i veckan ett tag.

verkligheten är att jag inte älskar att fasta, men jag tycker att det är lättare att göra den kosten eller räkna kalorier 7 dagar i veckan. Jag älskar att jag gärna kan gå ut och äta och dricka på en helg utan konsekvenserna.

det är en plan som har fungerat för mig. Ärligt talat är tanken på att fasta svårare att komma över tills du har gjort det några gånger än verkligheten!

Om du för närvarande är på en viktminskningsresa eller funderar på att starta en, Glöm inte att Jill Chivers och jag skrev en e-bok för att hjälpa dig genom de stilutmaningar den kan skapa.