libbsticka växter (Levisticum officinale) växa som ogräs. Lyckligtvis är alla delar av lovage örten användbara och läckra. Växten används i något recept som kräver persilja eller selleri. Den har ett högt saltinnehåll, så lite kommer att gå långt men stjälkarna och stjälkarna används bäst i kolhydratbaserade rätter som pasta och potatisrecept.

Lovage Herb använder

alla delar av örten är användbara. Bladen läggs till sallader och roten grävs upp i slutet av säsongen och används som grönsak. Stammar kan ersätta selleri och blomman ger en aromatisk olja. Intressant är lovage örten ett vanligt förekommande smakämne för konditorier. Du kan använda frön och stjälkar i godistillverkning. Fröna är en vanlig ingrediens i smaksatta oljor och vinegars, som branta i vätskan och släpper ut sin smak över tiden. Lovage ört används oftast i Europa där det smakar mat i Tyskland och Italien.

hur man odlar älskling

älskling ser lite ut som selleri men är i morotfamiljen. Växterna kan växa upp till 6 fot (2 m.) och bär lacy tjockt grönt bladverk. Blommorna är gula och hålls i paraplyformade paraplyer. De växer 36 till 72 tum (91-183 cm.) med en 32 tum (81 cm.) sprida. Basen på växten består av tjocka, selleriliknande stjälkar med blanka gröna blad som minskar i antal när du flyttar upp stjälken. De gula blommorna är ordnade i kluster av umbeltyp, som producerar frön 1/2 tum (1 cm.) lång.

Sol och väldränerade jordar är nyckeln till växande kärlek. Växande kärlek kräver jord med ett pH på 6,5 och sandiga, leriga jordar. Lovage växter är härdiga för USDA växthårdhet zon 4.

att bestämma när man ska plantera älskling är det första steget i att odla örten. Direkt sugga älsklingsfrö inomhus fem till sex veckor före datumet för den sista frosten. Så frö på ytan av jord och damm med sand. Fröna kan också sås ute i slutet av våren när marktemperaturerna har värmts till 60 grader F. (16 C.).

plantor kräver konsekvent fukt tills de är flera tum (8 cm.) tall och sedan bevattning kan minska. Transplant libbsticka växter 8 inches (20 cm.) isär i rader 18 inches (46 cm.) bort från varandra. Lovage blommar tidigare när den planteras inomhus. Du kan förvänta dig blommor på transplanterade växter i början av sommaren som varar fram till sensommaren.

bladgruvarbetare verkar vara växtens primära skadedjur och kommer att skada bladen med sin utfodringsaktivitet.

Harvest lovage lämnar när som helst och gräver ut roten på hösten. Frön kommer sent på sommaren eller tidigt på våren och stjälkarna är bäst när de äts unga.

Lovage har ett rykte som en bra följeslagare för potatis och andra knölar och rotgrödor. Matgrödor bör ordnas i grönsaksgården för att bilda de bästa allianserna och göra deras tillväxt bättre och friskare.