Keto mexikansk mat
detta är en kort guide om lågkolhydrat mexikansk mat, vilka ingredienser du ska undvika och 13 keto mexikanska recept för att lägga till din hälsosamma lågkolhydratreceptrepertoar.
för majoriteten av våra läsare är mexikansk mat en favoritmat. Traditionell mexikansk mat samt Tex-Mex innehåller mycket högkolhydratprodukter (bönor, tortillor, chips) som helt enkelt inte är lämpliga för en ketodiet.
men Kärnsmaken av mexikansk mat kan absolut fortfarande fångas utan att behöva avvika från din hälsosamma kostplan. Många gånger är saker som tortillor, chips och omslag helt enkelt ett ”kärl” för de färska ingredienserna som verkligen utgör huvuddelen av den signaturens läckra smak av mexikansk mat som vi alla älskar.
kan du äta majs tortillor på Keto?
vid ungefär 12-15 g netto kolhydrater per uns är majs tortillor definitivt inte keto-vänliga. Endast en liten servering som läggs till din måltid kommer förmodligen att slå dig ur ketos.
det finns dock många recept online för majs tortillaalternativ, med lågkolhydratingredienser som skulle passa bättre för en ketodiet.
är Refried bönor Keto?
bönor är en annan ingrediens som keto dieters bör undvika på grund av deras höga kolhydratinnehåll. Bara en portion röda njurbönor kan innehålla över 30 g kolhydrater! Om du inte gör en ketodiet, eller kanske bara försöker äta glutenfri, har Living Chirpy ett fantastiskt Refried Red Kidney Beans recept som du hittar här.
är gräddfil Keto?
goda nyheter, om du tål mejeriprodukter, kan sur grädde definitivt vara en del av en hälsosam ketodiet. En matsked gräddfil innehåller bara 0,5 g kolhydrater!
nu får matlagning och prova en av dessa 13 Keto mexikanska recept…
1. Keto Guacamole
inte bara är guacamole otroligt läckra, men näringsrik också! Visste du att avokado innehåller mer kalium än bananer? Det hälsosamma fettinnehållet i avokado hjälper också din kropp att bättre absorbera fettlösliga vitaminer.
så skimp inte på guac! Din kropp kommer att tacka dig. Läs mer om många hälsofördelar med avokado här.
- kalorier: 115
- Kolhydrater: 2g (netto)
hitta detta recept här på Living Chirpy.
2. Mexikansk Salsa
färsk hemlagad salsa kan vara ett näringsrikt kraftverk, tro det eller ej. Huvudingredienserna-salsa, lök, limejuice – är alla laddade med vitamin C. Denna viktiga antioxidant ökar din immunitet och hjälper till att hålla sjukdomen i schack.
- kalorier: 18
- Kolhydrater: 3g (netto)
hitta detta recept här på Living Chirpy.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
3. Lätt Keto Queso
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- Kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
om du kan tolerera mejeriprodukter och / eller tillåta det i din kost, är enstaka queso okej. Att göra din egen queso hemma är enkelt och så mycket hälsosammare för dig. Butiksköpta queso innehåller ofta konserveringsmedel, vilket bidrar till att förlänga hållbarheten. ”En av de skadliga effekterna av konserveringsmedel på livsmedel är deras förmåga att omvandlas till cancerframkallande ämnen.”(Läs mer här).
- kalorier: 225
- kolhydrater: 3,5 g (netto)
hitta detta recept på Yummy Keto Cooking.
4. Kyckling Taco soppa
gör dig själv en tjänst och håll alltid en leverans av kycklingbuljong i frysen. Kycklingbuljong, speciellt när den är hemlagad, är riktigt bra för gemensam hälsa och hjälper till att minska inflammation i kroppen. Med denna hälsosamma buljong som bas kan du lägga till protein, färska ingredienser och kryddor för att göra en fyllig, näringsrik mexikansk tacosoppa!
- kalorier: 88
- Kolhydrater: 8g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
beskrivning.
7 ingredienser:
(15 minuter )
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape coricos
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- Kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
5. Taco kryddblandning
varje kök med ett välsorterat kryddställ har de nödvändiga ingredienserna för de grundläggande smakerna i många olika typer av kök. Att kasta ihop en mexikansk taco krydda är verkligen lättare än många tror, och mycket hälsosammare än många butiksköpta blandningar, som ofta innehåller socker.
- kalorier: 4
- Kolhydrater: 0g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– hackad vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape coricos
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
6. Mandelmjöl Keto Tortilla
det finns inget behov av att säga adjö till tortillor för alltid. En vanlig majs tortilla kan innehålla upp till 45 g kolhydrater, vilket är nästan dubbelt så mycket kolhydrater i det grundläggande ketogena förhållandet! Och det är bara tortillan.
använda ett alternativt mjöl, som mandelmjöl, som bara har 2G netto kolhydrater per portion, gör plats i din kost för din favorit mexikansk mat utan att slå dig ur ketos.
- kalorier: 131
- Kolhydrater: 2g (netto)
hitta detta recept på Nutrition raffinerad.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
7. Cheesy taco Keto mexikansk gryta
En bra gryta är perfekt för de dagar då du inte har tid eller energi att slava bort i köket. Denna Keto mexikanska gryta använder endast 7 ingredienser, och med minimal praktisk tid som en bonus. Detta är ett bra recept som kommer att glädja hela familjen!
- kalorier: 317
- kolhydrater: 3g
*Gör din egen hemlagade taco-kryddblandning eller använd en butiksköpt blandning med ingredienser som passar dina kostriktlinjer.
hitta detta recept på Curbing Carbs.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- Kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
8. Mexikansk strimlad kyckling
detta enkla strimlade kycklingrecept kan användas som bas för många olika rätter. Kyckling är det näst mest konsumerade köttet i världen av goda skäl-det är så hälsosamt!
” eftersom kyckling erbjuder en sådan koncentrerad proteinkälla är det ett utmärkt kosttillskott för alla som vill öka sitt proteinintag utan att konsumera stora mängder extra kalorier.”(Läs mer om hälsofördelarna med kyckling här.)
- Kalorier: 210
- Kolhydrater: 2g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– hackad vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape coricos
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
9. Lågkolhydrat mexikansk fläsk Chile Verde
detta läckra recept är bra att laga i bulk. När du har svalnat kan du skopa alla kvarvarande chile verde i fryssäkra ziploc-påsar och förvara i frysen. När du är på humör för Mexikanska, eller inte på humör för matlagning, har du ett lager av färdiga läcker mexikansk mat till hands!
- kalorier: 383
- Kolhydrater: 7g (netto)
hitta detta recept på Isabel Eats.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
10. Keto mexikanskt ris (blomkål)
blomkålris är ett måste för varje lågkolhydratdiet. Det är inte bara ett mycket bättre alternativ till vanligt ris, det har också en imponerande näringsprofil. Blomkål är full av antioxidanter, som är nödvändiga för att skydda mot kronisk sjukdom.
- kalorier: 101
- kolhydrater: 12.4 g
hitta detta recept på min mathistoria.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
11. Fyllda poblano paprika med mexikanskt köttfärs
poblano paprika, som är infödda i Mexiko, är särskilt höga i C-Vitamin, innehållande 105% av det dagliga värdebehovet. Tillräckligt med C-vitamin är viktigt för att minska risken för kronisk sjukdom och hjälper också till att hantera högt blodtryck.
- kalorier: 395
- Kolhydrater: 7g (netto)
hitta detta recept på Low Carb Maven.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
12. Keto Fisk Tacos med kryddig grön sås
många hälsoorganisationer rekommenderar att man äter fisk minst två gånger i veckan för sina hälsofördelar. Detta lågkolhydratfisktaco recept är det perfekta sättet att göra det! Med keto tortillas och proteinrika fiskfileter kan du ha en av dina favorit mexikaninspirerade rätter och ta hand om din hälsa samtidigt.
- kalorier: 426
- Kolhydrater: 8.7 g
*Gör din egen lågkolhydrat tortillas eller taco krydda eller hitta en butiksköpt version som passar dina kostråd.
hitta detta recept på Keto krukor.
beskrivning.
7 ingredienser:
( 15 minuter)
färsk:
– malet vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape>
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- Kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på Living Chirpy.
13. Keto jalape Biogo Popper Taquitos med Bacon
beskrivning.
7 ingredienser:
(15 minuter)
färsk:
– hackad vitlök
– lök
kylskåp och skafferi:
– konserverade tärnade tomater
– inlagd jalape coricos
örter och kryddor:
– färsk koriander
– mexikanskt chilipulver
– torkad oregano
– salt och peppar
- kalorier: 18
- kolhydrater: 4g
hitta detta recept här på living Chirpy.
dessa läckra taquitos kräver endast 4 Ingredienser! Om du tillåter mejeri i din kost är detta mexikanska mellanmål med låg carb det perfekta valet för de tider när du längtar efter något rikt och ostlikt.
- kalorier: 666
- kolhydrater: 3.2 g
hitta detta recept på Maebell ’ s Simply Easy Recipes.
slutsats
det finns inget behov av att säga adjö till mexikansk mat om du är på en ketodiet. De klassiska mexikanska ingredienserna som du måste undvika är minimala. När du tar bort till tortillor och bönor kan mycket mexikansk mat införlivas i en mängd olika dieter, som keto, paleo eller Whole30.