Keto laxpatties
dessa enkla Keto laxpatties gör en fantastisk middag på egen hand men är också läckra på sallader eller används som burgare!
så innan vi pratar om dessa Keto laxpatties har jag en riktigt rolig / grov historia som involverar laxpatties som jag ska dela med dig istället.
när jag var på college kom min rumskompis tillbaka från spring break med en kylare full av godsaker som hans familj hade skickat tillbaka med honom. Mig, att vara en snäll och omtänksam rumskamrat med dolda motiv för att tjäna en del av godbitarna hjälpte honom att lägga bort allt. Jag kom över en röd toppad Tupperware-behållare med det som såg ut som kakor och bleknade sharpie över toppen som såg ut som det stavade ut ”snickerdoodle”. Så naturligtvis lägger jag den på en hylla i skafferiet. Att leva med 3 andra killar fyllde vi snart skafferiet med andra näringsrika erbjudanden från en resa till Sams Club som bulkpaket med tortillachips, ostpuffar och easy mac.
här blir det brutto. Kom ihåg” kakorna ” som sattes på baksidan av Skafferiet strax efter våruppehållet? I augusti flyttade två av oss till en mindre plats. Medan vi städade kom vi över en röd toppad Tupperware-behållare. Jag poppade toppen för att kasta det mögliga innehållet i papperskorgen och luktarna som överträffade mina näsborrar var de mest fruktansvärda lukterna som kunde tänkas. Ta den värsta lukten du någonsin har luktat och gånger den med 10. Inom en minut var alla i lägenheten gagging.
gissa vad som inte var snickerdoodle cookies? Ja, Den rödtoppade Tupperware innehöll laxpatties.
det var minst tio minuter innan någon av oss var villiga att gå tillbaka in i lägenheten. När vi gjorde lukten var fortfarande lika illamående som tidigare. Det var inte förrän två dagar med fönstren öppna och ungefär en gallon Febreeze att lukten tycktes äntligen blekna helt bort.
nu för vad du kom för. Låt oss prata om detta recept på Keto laxpatties.
kan jag frysa dessa Keto laxpatties?
Ja! Här är vad jag skulle göra. Lägg en bit pergament på en plåt och lägg de okokta pattiesna på brickan. Frys i 1-2 timmar och överför sedan till en fryssäker Behållare.
för att laga mat från frusen, koka med lite olja i en stekpanna på medelhög värme tills den är brunad på varje sida och kokad igenom.
är lax frisk?
kanske en av de hälsosammaste livsmedel du kan välja, lax är fylld med näringsämnen och friska Omega 3-fettsyror.
kan jag använda konserverad lax för dessa Keto laxpatties?
Ja, det kan du. Om du vill göra det lättare för dig själv köpa benfri och hudlös konserverad lax. Jag vet att förpackningen säger att du kan äta de små små benen och jag har tidigare men jag tyckte inte att det var kul eller aptitretande.
om du använder färskkokt lax, flaga den bara i små bitar.
vad är näringsinformationen för detta lågkolhydratrecept?
som alltid kan du hitta hela näringsfördelningen inklusive carb count (totala kolhydrater och netto kolhydrater) längst ner på receptkortet. Du hittar serveringsstorleken / avkastningen högst upp på receptkortet. Du bör alltid dubbelkolla dina specifika ingredienser eftersom olika märkes ingredienser kan ha olika värden.
klicka igenom länkarna nedan för att läsa mer om konserverad lax och varför du ska äta den.
- Atlanten – varför konserverad lax är bättre än tonfisk
- hälsosam kost SF Gate – är konserverad lax hälsosam
- hälsosam matguide – du Guide till konserverad tonfisk och lax
letar du efter mer keto lax recept? Kolla in dessa!
- Keto Brown ”socker” lax
- lax med Burst tomater och gröna bönor
- Cajun lax med avokado Orange sallad
- Keto Pecan och Gouda Crusted lax
Print Pin Recipe
Ingredients
- 1 14.5 oz can canned salmon
- 1/2 onion minced
- 1/2 cup almond flour
- 2 eggs
- 1 avocado diced small
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon pepper
- 1/4 cup butter
Instructions
-
Combine the salmon, minced onion, almond flour, eggs, salt and pepper together in a mixing bowl. Blanda i avokado och forma till 6 patties.
-
Smält smöret i en stor stekpanna, en gång varmbrun pattiesna ca 4-5 minuter per sida.
-
Töm på en pappershandduk och servera.