jag har alltid älskat rätter med en antydan till kokosnöt smak. På grund av detta slutar jag använda kokosmjölk på många recept. Ett antal av dessa recept kräver dock bara några koppar som mest, vilket leder till lite kvarvarande kokosmjölk. Hur kan jag lagra kvarvarande mjölk ordentligt?

kokosmjölk är definitivt ett utmärkt tillskott till alla typer av måltider och godis. Tyvärr säljs det ofta i stora burkar eller förpackningar. Det är bra att du kan lagra den för framtida bruk.

kokosmjölk kan frysas för att förlänga hållbarheten. Med rätt lagring och avfrostning kan du använda den för olika recept. Som ett alternativ kan du också förvara det i kylskåpet, men det kommer inte att vara friskt så länge.

kan du frysa kokosmjölk?

det bör inte finnas någon signifikant smakskillnad mellan färsk kokosmjölk och den frusna. Se till att förvara mjölken ordentligt för att undvika luktöverföring i frysen.

frysning av kokosmjölk kommer att resultera i en förändring i strukturen, vilket gör den lite kornigare. Den används bäst i en maträtt som inte behöver kokosmjölkens krämighet.

kokosmjölk kommer troligen att separeras under frysprocessen. För att kombinera dess komponenter kan du välja att värma upp mjölken och sedan blanda noggrant.

det tar mycket tid att tina kokosmjölk. Ofta tar upptining av kokosmjölk i kylskåpet flera dagar. Om du har bråttom, mikrovågsugn den på avfrostningsinställningen.

pulveriserad kokosmjölk fungerar också som ett alternativ till de konserverade eller packade. Detta är särskilt effektivt när man lagar mat som behöver mindre mängder kokosmjölk.

om det inte finns något utrymme att lagra kokosmjölken i frysen kan du förvara den i kylskåpet istället. Se bara till att använda den inom en månad efter öppnandet.

Hur fryser man kokosmjölk?

kokosmjölk är ett populärt alternativ till de vanliga mejeriprodukterna. För att lagra din kvarvarande kokosmjölk och använda den i andra rätter, följ bara dessa steg:

• överför först den kvarvarande kokosmjölken i en kraftig fryspåse eller en fryssäker Behållare.
• ta bort överflödig luft för att göra behållaren lufttät. Låt dock lite utrymme för mjölken att expandera när den fryser.
• för mindre portioner kan du välja att lagra dem i isbitbrickor. På så sätt kan du kontrollera mängden mjölk som ska avfrostas i framtiden.
• när du är frusen, pop kuberna och placera dem i fryspåsar eller behållare, och ta bort överflödig luft igen.
• Märk behållarna med beredningsdatum. Du kan lagra din kvarvarande kokosmjölk i frysen i två till tre månader.
• för att tina, flytta den till kylskåpet i några dagar. Du kan också mikrovågsugn mjölken på avfrostningsinställningen i några sekunder, eller placera den i en kruka med vatten och låt den sitta på bänkskivan i flera timmar.

Kokosmjölkrecept

gör kyckling Curry i kokosmjölk genom att följa detta recept. Ingefära vitlök och sur tamarindpasta ger en blast av smak till denna maträtt.

en snabb och enkel efterrätt att göra är denna enkla Kokosnötpudding. Det är en bra behandling för varma sommardagar, särskilt för barn som springer runt!

Lägg till kokosnötsmaken till dina hälsosamma smoothies genom att använda kokosmjölk istället för den vanliga soja-eller mandelmjölken. Denna dryck kommer att uppdatera och hydrera din kropp.