har du någonsin ätit de få bitarna av omedelbar ramen kvar i förpackningen efter att du har kastat nudlarna i kokande vatten för att laga mat? Och, till din förvåning, Tyckte du att det faktiskt smakade riktigt bra?

kan du äta ramen rå? Ja,du kan äta ramen rå. Det finns inget ohälsosamt eller farligt om det, eftersom omedelbar ramen är förkokt och uttorkad. Du kan äta rå ramen då och då som mellanmål. Det har dock inte mycket näringsvärde vanligt.

den här artikeln är för dem som äter ramen rå och för dem som tror att ingen borde.

Fortsätt läsa för att lära dig varför det är okej att äta okokt ramen. Du får också några tips om hur man lagar mat med råa nudlar för att se vad allt väsen handlar om.

Hur görs Ramen?

snabbnudlar, även känd som omedelbar ramen eller helt enkelt ramen, är favorit snabb måltid för många människor. Ursprungligen från Japan har instant ramen tagit över alla människors hjärtan trots det land de bor i.

ett paket med dessa snabbnudlar innehåller ett block av ramen, ett paket laddat med kryddor och kanske ett annat laddat med olja för att göra dem smakrika.

medan vi alla vet att ramen behöver några minuter att laga mat, vet få att ramen nudlar faktiskt är förkokta. Även om det finns många olika typer av nudlar som används för ramen, görs klassiska ramen nudlar på samma sätt.

huvudingredienserna i ramen nudlar är vetemjöl, vatten och salt. En viktig ingrediens är kansui. Detta är en alkalisk lösning. Det läggs till för att kontrollera surhetsnivån under degtillverkningsprocessen.

När degen för snabbnudlarna knådas rullas den sedan ut tunn och skivas i långa, tunna bitar. Det här är när nudlarna kokas. Tillverkare ånga ramen nudlar för att förkoka dem.

men eftersom förpackning av nudlarna med högt vatteninnehåll i dem skulle göra dem extremt lättfördärvliga, är nudlarna uttorkade. Detta görs med olika tekniker.

vissa tillverkare torkar nudlarna genom att steka dem, medan andra gör det med hjälp av andra tekniker som involverar höga temperaturer.

uttorkning är hemligheten bakom den långa hållbarheten hos instant ramen nudlar. Som referens är vattenhalten i snabbnudlar inte högre än 10%. Och livsmedel med vatteninnehåll lägre än 12% är mycket hyllstabila.

På grund av den teknik som används för att tillverka omedelbar ramen är dessa nudlar lätta att rehydrera. De tar bara några minuter att laga mat.

dessutom har du förmodligen märkt att överkokning av snabbnudlar även i några minuter gör dem alltför mjuka.

kan du äta rå Ramen?

har du någonsin frestats att äta ramen som den är, utan att laga den? Tja, du kan! Men din sunt förnuft kan ha övertygat dig om att inte göra det, eftersom nudlarna är råa och smaklösa, och du måste laga dem.

dessutom har vi alla hört från våra mammor att äta rå ramen kommer att ge oss magont.

Nu när du vet hur omedelbara ramen nudlar görs, kanske du inte längre kallar ramen nudlar ’rå’, eftersom de i huvudsak kokas. De är helt enkelt uttorkade för konserveringsändamål.

Så, ja, du kan äta ramen rå. Faktum är att många tycker om att äta rå ramen som mellanmål. Det här är vad de gör i Japan och vad många andra ramenälskare har försökt göra minst en gång.

Om du är nyfiken på att prova raw ramen, så här gör du det för bästa upplevelse:

1. krossa nudlarna innan du öppnar paketet. Om förpackningen är liten och det finns risk för att den exploderar, överför nudlarna i en tätbar plastpåse och börja först krossa den. Du kan krossa nudlarna med en kastrull om du vill få mindre bitar.
2. öppna påsen och ta ut kryddpaketet.
3. häll innehållet i kryddpaketet i påsen med krossade ramen nudlar. Du kanske eller kanske inte använder hela saken. Allt beror på hur salt du vill att nudlarna ska vara.
4. Stäng påsen och skaka väl för att belägga nudelbitarna med kryddor.
5. Njut av ditt mellanmål!

Du kan även besluta att inte använda ditt paket kryddor alls och i stället göra en blandning av din egen. Vi uppmuntrar dig att experimentera med olika kryddor och smakämnen.

äter torr Ramen dåligt för dig?

Ramen nudlar kokas och dehydratiseras. Således kommer att äta dem råa inte orsaka några hälsoproblem.

det är som att äta potatischips. Men medan du äter rå ramen inte medför några hälsorisker, rekommenderas du inte att äta det ofta, eftersom det verkligen inte är ett hälsosamt mellanmål.

äta rå ramen har samma näringsvärde som att äta den kokta. Kolhydrathalten i rå ramen ändras inte när du lagar den.

Dessutom innehåller den mycket natrium och är hög i kalorier medan den inte har något signifikant näringsvärde.

således kan rå ramen inte vara värre för dig när det gäller näringsvärdet. Det är ingen hemlighet att ramen är utsökt men inte så hälsosam som vi skulle vilja att den skulle vara.

det enda är, med kokta instant ramen nudlar, kan du frestas att lägga till andra ingredienser för att göra snabb middag smakar bättre. Dessa är vanligtvis grönsaker, men kan också vara ägg, tofu, kött eller olika kryddor och kryddor.

Om du lägger till hälsosamma ingredienser till det, är kokta ramen nudlar verkligen bättre för dig än torr ramen.

dessutom är ramen med ägg, grönsaker och andra ingredienser ganska fyllande. Under tiden äter du rå som mellanmål får dig att känna dig full bara under en kort tid. Och då kommer du att känna behovet av att snacka på något annat.

3 sätt du kan använda okokt Ramen

Om du verkligen gillar rå ramen och vill använda den oftare, ät det inte vanligt som mellanmål. Det finns andra roliga sätt att införliva rå ramen i dina måltider eller göra den till den centrala ingrediensen i dina rätter.

här är tre roliga sätt att använda instant ramen nudlar utan att laga dem.

Crunchy sallad toppning

Varför tycker vi om att äta rå ramen så mycket? Det handlar om kritan! Men istället för att äta rå ramen som den är, är det bättre att använda den som salladstoppning.

krossad ramen kommer att lägga textur till dina sallader. Det kommer att göra dem unika och till skillnad från allt du har gjort tidigare.

Ramen nudlar kommer att para fint med strimlad kål, morötter, grön lök, etc. Du kan också krydda saker genom att använda ramennudlar med kycklingsmak eller till och med krydda din sallad med det medföljande smakpaketet.

den ultimata krispiga paneringen

om du behöver steka kyckling eller fisk men inte har brödsmulor att använda för panering, kan ett paket eller två instant ramen nudlar vara ett bra substitut för dem. Faktum är att de faktiskt kan vara bättre, vilket gör din stekt kyckling eller fisk extra krispig.

krossa de okokta ramen-nudlarna tills du når små bitar som är lämpliga för panering. Lägg till önskade kryddor och kryddor och använd ramen panering på samma sätt som du skulle använda brödsmulor.

Du kan steka vad du vill i ramen smulor. Smaken och konsistensen av krossade nudlar fungerar för många ingredienser.

Raw Ramen Pizza

Om du vill lära dig nya sätt att använda omedelbara ramen nudlar, här är ett snabbt, enkelt och roligt recept – pizza beredd med råa ramen nudelblock som skorpan.

för att göra denna råa ramen-pizza, bryt det okokta ramen-blocket vertikalt i två tunnare block.

häll lite pizzasås i en tallrik och blötlägg ena sidan av ramen med såsen. Lägg ramen på en bakpanna, toppa med mycket mozzarellaost och tillsätt andra ingredienser efter smak.

baka tills osten smälter och ramskorpan blir gyllenbrun.

När du tar pizzaen ur ugnen kommer nudlarna att ha absorberat lite fukt från såsen du har doppat dem i och kokat halvvägs medan du håller formen och påläggningarna.

Vad är det bästa sättet att äta Ramen?

medan okokta Instant ramen nudlar smakar gott och gör ett roligt mellanmål, är det bästa sättet att förbereda ramen nudlar genom att laga dem. Men det finns några hemligheter till perfekt kokta instant ramen nudlar.

följ dessa steg för perfekt kokta instant ramen nudlar:

1. häll 2,5 koppar vatten i en kastrull och koka upp det.
2. tillsätt nudlarna så snart vattnet börjar koka. Tillsätt aldrig nudlarna i vattnet om det inte har kokat ännu, eftersom det gör att nudlarna blir mjuka och grumliga.
3. koka nudlarna i kokande vatten i 2 minuter.
4. Lägg till sopppaketet som följer med nudlarna, rör om för att kombinera och koka i en halv minut.
5. Stäng av värmen och tillsätt ett ägg. Rör inte. Dra istället nudlarna över ägget. Värmen från nudlarna kokar ägget inom några sekunder.
6. överför nudlarna till en skål.
7. Lägg till smör, gröna, grönsaker och andra ingredienser efter smak.

upp nästa: de 7 bästa Ramen skålar du kan köpa