av Chad Upton | redaktör

ordet ”J Occygermeister” användes först 1934 som namn för senior gamekeepers i den tyska statsförvaltningen.

på engelska översätter J Oskargermeister till ”hunt-master”, men de flesta vet det bättre som en bitter söt likör.

det utvecklades av Curt Mast 1935 som en efter måltid digestif (för att hjälpa matsmältningen). Den är uppkallad efter den tyska jaktmästaren och bär en hjort på flaskans framsida eftersom uppfinnaren var en ivrig jägare. Det glödande korset ovanför hjortens Huvud hyllar jägarnas skyddshelgon, Saint Hubertus (Hubert) och Saint Eustace.

ett vanligt rykte är att Jagermeister innehåller rådjur eller älgblod, även om det har blivit debunked.

det finns också rykten om att det ursprungligen användes som Hostsirap. Även om det kan smaka som det, marknadsfördes inte J Oxigermeister som Hostsirap, men det introducerades under patentläkemedlets era och det är och har alltid varit en digestif — en likör gjord av bittra örter, som tros hjälpa matsmältningen.

trots att det inte var utformat för att vara medicin, användes alkohol ofta som läkemedel i dessa tider, även ges till spädbarn och småbarn. Uppriktigt sagt har det inte förändrats så mycket, Hostsirap Nyquil innehåller fortfarande alkohol.

ofta kallad” Jager ”blandas det ofta med RedBull för att skapa en” Jager Bomb ”(eller” Jager Blaster ” på vissa ställen).

J Ochiggermeister är 35 volymprocent alkohol (70 bevis). Den innehåller 56 örter, rötter, frukter och en mängd olika kryddor inklusive: anis, saffran, citrusskal, lakrits, ingefära, ginseng, enbärbär och till och med vallmofrön. Dessa ingredienser pressas och genomsyras i en vatten / alkoholblandning i några dagar innan de filtreras. Då blir det liknande behandling med fina viner-det åldras i ekfat för att ytterligare förbättra smaken (i ungefär ett år).

brutna hemligheter

prenumerera på: Facebook / Twitter / Email / Kindle

foto: Ehsan Roudiani (cc)