Klicka Här på bilden för att se videon!

har det hänt dig att varje gång du lagar brunt ris är det antingen lite svårt eller kakat och slagen eller redan segt?

brunt ris är svårare att laga eftersom det behöver mer tillagningstid jämfört med vitt ris. Detta ris har fortfarande ett lager kli som sveper runt varje riskorn.

Efter att ha provat flera tekniker och med ris som var hårda, smoothies eller riktigt ful, bestämde jag mig för att undersöka de bästa teknikerna för att laga ris.

Jag hade redan försökt blötlägga riset hela natten eller i flera timmar men sanningen är att jag är väldigt distraherad och glömsk att jag naturligtvis gick till sängs utan att komma ihåg att jag var tvungen att suga riset.

så som den tekniken inte var för mig försökte jag den här tekniken som kom ut i saveur magazine där ris kokas som en pasta kokas i en stor kruka med kokande vatten och avtäckt.

det har varit 5 år sedan jag upptäckte denna teknik och varje gång jag lagar ris förbereder jag det på det här sättet, det är så effektivt det är. Så om du inte äter ris eftersom det inte passar dig, har du ingen ursäkt.

Du kan använda riset för att förbereda dessa recept:

1. stekt ris integral
2. ris med mandlar& blåbär
3. gröt av ris med kanel
4. Linda riset med linser

byt ut det vita riset för integral i dina måltider eftersom det ger fler näringsämnen som har kliskiktet av riset behåller många av dess vitaminer och mineraler.

det är en av de bilder som jag delar mest eller skickar mig via instagram @pizcadesabor. Jag delar receptet så att du kan se hur lätt det är. Njut av det!

hur man lagar brunt ris

teknik snabbt och enkelt för brunt ris är alltid perfekt, med riskornen alla separerade, kokta och ingenting skaka, hårt eller segt.

Porciones 4 tazas cocido

Ingredientes 1x2x3x

• 1 taza brunt ris
• 10 till 12 koppar vatten
• Salt och peppar efter smak

beredning

• fyller en panna/stor kruka (som har lock) med cirka 10 till 12 koppar vatten och kokas.
• placera riset i ett durkslag och tvätta under kallt vatten en 30 sekunder.
• när vattnet kokar tillsätt det bruna riset i potten och blanda en gång.
• koka över medelhög värme upptäckt i 30 till 35 minuter.
• efter tiden sila riset över diskbänken och låt stå i 10 sekunder bara.
• lägg omedelbart riset i samma kastrull (som inte längre har vatten) och täck potten. Det är viktigt att locket passar mycket bra och inte släpper ut ånga. Potten placeras på en plats som inte är varm, till exempel en avbrännare.
• låt riset stå i 10 minuter och blanda sedan riset med en gaffel för att separera kornen.
• krydda efter smak med salt och peppar eller din favorit krydda.

anteckningar

frys: För att frysa och njuta av det senare behöver du bara förvara det i ziploc-påsar när riset har svalnat helt. För att konsumera bara ta bort den från påsen och värm den i mikrovågsugn, spis eller ugn tills den är varm. Riset ser bra ut och är perfekt för de hektiska dagarna. ONLINE MATLAGNING VERKSTAD: Jag blev ombedd för så många bruna risrecept att jag bestämde mig för att göra en 100% online matlagningsverkstad med enkla videor så att du kan få ut det mesta av brunt ris och använda det varje vecka, Du kan se vad det innehåller här https://www.academiapds.com/tienda/arroz-integral och ta det för endast $99 MXN eller 4.50 USD med obegränsad tillgång och för alltid! Rödbrun ris & grön: steg för steg recept är en del av min online workshop, kolla punkten ovan, de är läckra för att ge mer smak till denna ingrediens.

Tyckte du om receptet?Glöm inte Glöm inte att ge oss en kommentar