chokladtäckta espressobönor omfattar alla våra favorit saker i ett mellanmål-de är choklad, söta, roasty, crunchy och viktigast av allt, koffeinhaltiga. Vi gillar att doppa våra bönor i halvsöt eller mjölkchoklad, men du kan också experimentera med olika smaker som vit choklad eller mynta.

dessa små killar är perfekta för en middagsupphämtning och kan förvaras i ditt kylskåp i en lufttät behållare för att mumsa senare.

Så här gör du chokladtäckta espressobönor, eller som de borde mer lämpligt kallas: ditt nya favorit mellanmål.

chokladtäckta espressobönor

• 2/3 kopp högkvalitativ choklad
• 1/3 kopp hela espressobönor (vi rekommenderar H. C. Valentine 100% ekologisk signaturspresso)

recept

• smält choklad och värm den långsamt i en kastrull på mycket låg värme.
• när chokladen har smält, rör försiktigt in espressobönor. Blanda tills alla bönor är belagda i choklad.
• lyft de enskilda bönorna på pergamentpapper med en gaffel och låt svalna i kylen tills den är härdad.
• njut nu, eller lägg kylda bönor i en lufttät behållare och förvara i kylen.