Vissa säger att du inte kan röra med en klassiker. Till dem säger jag: bacon fluffernutters.

Fluffernutters är en älskad New England-behandling. Massachusetts har till och med försökt göra dem till sin officiella statliga smörgås. Och ja, jag tror att de är perfekta precis som de är. Men även om denna lunchrumsklassiker traditionellt bara innehåller jordnötssmör och Marshmallowfluff, är det samma enkelhet som gör Fluffernutter till den perfekta grunden för fler ingredienser.

i 2016 stekte vi en fluffernutter i smör enligt rekommendation från vår Facebook-publik. I år på National Fluffernutter Day bad vi vår Instagram-publik att dela mer av sina favorit sätt att göra en fluffernutter. De sa att ”Lägg till chips”, ”Lägg till sylt”, ”lägg till lite Nutella” eller gå full-on ”Elvis style” med bacon och banan. Så det gjorde vi.

Om du är en fluffernutter purist och därför sannolikt kommer att vara oense med vad som kommer att följa, var god att byta vid denna punkt till vår artikel om fluffernutters historia. Men om du är redo att driva fluffernutter-gränserna, läs vidare.

en grillad smörgås med Marshmallow Fluff, bacon och jordnötssmör.

Katherine Keenan

fem roliga saker att lägga till en Fluffernutter smörgås

här är fem fantastiska fluffernutter add-on ideas:

Fluffernutter med potatischips

chips lägger till en härlig crunch till denna fluffernutter.

Katherine Keenan

med exakt rätt mängd salt för att dansa runt fluffens sötma (och en snygg crunch för att motverka det mjuka brödet) kan potatischips vara det perfekta fluffernutter-tillägget. Om du är som jag och du tycker om att äta fluffernutters på rostat bröd, gläd dig: chipsens knäcka ger en liknande effekt.

Här använde jag bakade ruffled potatischips av tre skäl: de har en något platt profil, som sitter snyggt i en smörgås; de är extra krispiga; och de har en något lägre fetthalt (som helt enkelt kände sig ansvarig, med tanke på att jag började på en hel kväll med fluffernutter-relaterad galenskap).

Fluffernutter med banan

bananer, jordnötssmör och Marshmallow Fluff var helt enkelt avsedda att vara. (Glöm inte att rosta brödet.)

Katherine Keenan

jag skivade bananerna i remsor — men du kan definitivt klippa dem i skivor.

Katherine Keenan

för en ny snurr på fluffernutter, Lägg till skivade bananer. Inte bara lägger de till intressant konsistens och smak, de gör att denna söta sammansättning känns nästan frisk. (Tja, nästan.)

Fluffernutter med Bacon

det är inte ett svårt beslut att röra med en klassiker när resultatet ser ut — och smakar — så bra.

Katherine Keenan

bacon fluffernutter kan vara den mest kontroversiella av partiet. När jag var barn var PB&B (Det är jordnötssmör och bacon) en hushållshäftklammer. Men det här? En annan nivå.

smörgåsen samlas snabbt. Jag mikrovågade baconet tills det var krispigt, ungefär sex minuter, smörade en nonstick-stekpanna och stekte smörgåsen i ungefär en minut på varje sida.

Åh, och du vill definitivt ha en servett i närheten när du äter den här, eftersom grillning av smörgåsen smälter jordnötssmöret.

Fluffernutter med Nutella

lägga choklad-hasselnöt spridning, som Nutella, till en fluffernutter gör för en dekadent behandling.

Katherine Keenan

den här verkar som en no-brainer. Chokladhasselnötspridning, jordnötssmör och Marshmallow Fluff par perfekt. Nu är allt som återstår att lägga till ett stort glas mjölk.Tips: Eftersom Marshmallow-fluffen är svårast att sprida, lägg den först på brödet och lägg sedan jordnötssmöret eller Nutella över det.

Fluffernutter med fruktsylt

Jam kan verka som det enklaste fluffernutter-tillägget, men resultaten är fantastiska.

Katherine Keenan

detta var fel väg att gå om det. För enkel spridning föreslår jag att du täcker en skiva bröd med Fluff och sedan lägger sylt på toppen, eftersom fluffen är svårast att sprida.

Katherine Keenan

vad får du när du korsar en PB &J med en fluffernutter? Fullkomlig. Jag använde jordgubbssylt, men någon smak fungerar. Och som med Nutella-smörgåsen, se till att sprida fluffen först så att du inte stöter på några klibbiga situationer.

andra sätt att jazz upp dina fluffernutters:

• Byt ut det vita brödet för en annan typ av bröd. Vi tror att kanelrosin, challah eller bananbröd skulle fungera underbart.
• på en glutenfri eller vetefri diet? Inga problem. Prova en majs tortilla fluffernutter roll-up. Eller lager Fluff och jordnötssmör på äpple eller selleri skivor.
• ”Fun-size” dina fluffernutters genom att göra dem på crackers. Ritz crackers fungerar särskilt bra.
• gör en fluffernutter med fransk toast eller pannkakor. Då räknas det som frukost-eller hur?

vad är ditt favorit sätt att äta en fluffernutter?

detta inlägg publicerades ursprungligen 2019 och har uppdaterats.