Din Guide till ölscenen och bästa bryggerier i Savannah, Georgia
Savannah, Georgia är känt för sitt eleganta rutnät av parkliknande torg i downtown historic district, gästfriheten hos dess invånare och för att vara platsen för en av Amerikas största Saint Patrick ’ s Day-parader. Värdstaden i söder har också ett rykte som en feststad, där du lagligt kan promenera längs gatan med en öppen behållare med öl. Och nu, dessa ”go cups” kan enkelt fyllas med lokala suds, tack vare de senaste ändringarna i statliga lagar och en blomstrande bryggeri scen.
i 2017 godkände Georgiens statliga lagstiftare ett lagförslag som gjorde det möjligt för bryggerier och destillerier att sälja små mängder av sin produkt direkt till konsumenterna. Dessa försäljningar kan förpackas (som growlers eller 6-pack) eller öppna (som pints och provsmakningsflyg). För ett ungt bryggeri som behöver rörelsekapital är taproom-försäljningen en välkommen inkomstkälla. Taproom hjälper också bryggerier kontakt med kunder, skapa solida affärsrelationer i samhället.
Moon River Brewing Company
ankaret i Savannah brewing scene är Moon River Brewing. Delägare och Brewmaster John Pinkerton är en långvarig kraft i Georgia brewing och en grundare av Georgia Craft Brewers Guild. Moon River öppnade 1999 och är en klassisk brewpub som serverar en fullständig meny med mat utöver sin platsbryggda öl och roterande lista över gästkranar. Bryggeriets historiska (och enligt uppgift hemsökta) byggnad ligger i hjärtat av centrum, mittemot Stadshuset och centrala till turist hot spots. Det senaste tillägget av en utomhus ölträdgård gör Moon River ett måste-besök för törstiga ölälskare som letar efter en plats att vila sina fötter och titta på folk.
Du måste försöka: Swamp Fox IPA, Dixie Krystal Tripel
Southbound Brewing Company
öppnas av tidigare Sweetwater Brewery alumni 2012 är Southbound Savannahs första fullskaliga produktionsbryggeri. Med en unik ikonografi baserad på kulturen av jamband och sydlig Musik, bryggeriet främjar en rolig, livlig atmosfär. Utomhus ölträdgården och provsmakningsrummet ligger bara en kort bilresa från centrum. Medgrundare Smith Matthews har en förkärlek för komplexa vändningar på traditionella och sura öl, vilket framgår av mångfalden av bryggor som produceras.
Du måste försöka: spridd Sol belgisk Wit, Moonlight Drive Coffee Stout
Coastal Empire Beer Company
Du måste försöka: Blod apelsin citrus bris sur blek, kust Slam IPA
Service Brewing Company
Army veteran Kevin Ryan tog sin passion för hembryggning till nästa nivå genom att öppna Service Brewing Co. 2014. Frågan ” Hur tjänar du?”pryder en stor svarta tavlan i kranrummet. Patchar, fallskärmar och andra militära tillbehör dekorerar väggarna. Men även om du inte är en militär veteran, kommer du omedelbart att känna dig hemma tack vare den vänliga personalen och de avgjort konstnärliga bryggorna som hälls. Dessutom kommer du att må bra att veta att en del av ditt bryggeriköp går till lokala, regionala och nationella välgörenhetsorganisationer som K9s for Warriors och Savannah Tiny House Project.
Du måste försöka: Old Guard Biere de Garde, Battlewagon Double IPA
Two Tides Brewing Company
den nyaste spelaren i Savannahs Ölscen kunde Two Tides Driftsformat inte ha funnits utan de senaste ändringarna i distributionslagar. Bryggeriet, som ligger i det kommande Starland-distriktet, säljer burkar och utkast ur ett gammalt ombyggt hus. Innerväggarna har lämnats upp i provsmakningsområdet, vilket skapar intima utrymmen för att samlas med vänner och prova bryggeriets breda utbud av IPAs. Fat skickas ut till några utvalda restaurangkunder, men om du vill smaka på ölen är det bästa att gå direkt till källan. Nya can-utgåvor händer de flesta fredagar, och matbilar är en häftklammer på helger och speciella släpphändelser.
Du måste försöka: Hydrus Double IPA, Tan Lines Pilsner
redaktörernas rekommendationer
- De 20 mest populära ölen att köpa 2021
- De 10 bästa billiga Ölpengarna kan köpa 2021
- de 11 bästa mexikanska ölen att lägga till i din Hantverksölsamling 2021
- de bästa irländska ölen för att fira St. Patrick’ s Day
- för att försvara billig öl, en inkluderande Dryck det är alltid värt att dricka