DASH Diet Recept
här är en dag med typiska måltider på en 2,000-kalori DASH diet på en 2,300-milligram natriumnivå. Substitutioner för en 1500 mg natriumnivå är inom parentes. Se Näringstabellen.
frukost
3/4 kopp kli flingor spannmål (3/4 kopp strimlad vete spannmål) med 1 medium banan och 1 kopp mager mjölk
1 skiva helvete bröd med 1 tesked osaltad margarin
1 kopp apelsinjuice
Lunch
smörgås:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 3/4 kopp osaltad kyckling sallad
- 1 matsked Dijon (vanlig) senap
sallad:
- 1/2 kopp färsk gurka skivor
- 1/2 kopp tomat kilar
- 1 matsked solrosfrön
- 1 tesked kalorifattig italiensk dressing
1/2 kopp fruktcocktail
middag
3 uns nötkött, runda ögon, med 2 matsked fettfri nötköttsås
1 kopp gröna bönor, sauterad med 1/2 tesked rapsolja
1 liten bakad potatis toppad med:
- 1 matsked fettfri gräddfil
- 1 matsked riven, reducerad fetthalt, naturlig (lågnatrium) cheddarost
- 1 matsked hackad scallions
1 liten helveterulle med 1 tesked osaltad mjuk margarin
1 litet äpple
1 kopp mager mjölk
Snacks
1/3 kopp mandel, osaltad
1/4 kopp russin
1/2 kopp fettfri, utan socker tillsatt frukt yoghurt
behöver du fler ideer? National Heart, Lung och Blood Institute tillhandahåller recept som följer DASH på sin webbplats.