Centennial State

Colorado är en annan ölstat vars historia började med guldrushen. Vid upptäckten av guld 1858 i Klippiga Bergen, så kom bryggarna. Många av bryggerierna började med att sälja sin lilla batchöl till de arbetande gruvarbetarna. Ölindustrin fungerade på detta sätt i ungefär ett år, men skiftade när Rocky Mountain Brewery öppnade 1859 och blev snabbt det största bryggeriet mellan St. Louis och San Francisco.
Nästa monumentala rörelse i Colorado ölhistoria inträffade 1873, när Adolph Coors kom in i staten med en nära vän, några tusen dollar och ett tjeckiskt Pilsner-recept.
tyvärr, förbud, som började i Colorado fyra år tidigare (1916) än resten av världen (1920), satte Colorado craft beer industry på is. Under denna period från 1916 till 1933 tvingades Colorado bryggerier att diversifiera sina produkter och gå in i nya nischer bara för att hålla sig flytande under de svåra tiderna. Naturligtvis 1933, när förbudet mot alkoholförsäljning upphävdes, började hantverksöl uppkomsten igen.1978 antog president Jimmy Carter en lag, vilket gjorde det lagligt för amerikaner att brygga öl i sina egna hem. Denna hembryggning måste ha inspirerat några fantastiska unika skapelser, för ett år senare den 25 September 1979 öppnades det första Colorado craft brewery, Boulder Beer Company. Vid den tiden körde stora ölföretag marknaden och gav Boulder Beer Company en långsam start, men ändå, hantverksöl som fångats på i början av 90-talet!1982 grundades Great American Beer Festival i Colorado, med 24 deltagande bryggerier sitt första år. För att sätta i perspektiv tillväxt hantverk öl och denna Colorado öl festival har haft, i 2019 antalet växte till 800 bryggerier i närvaro.
i slutet av 1980-talet den första brewpub, Wynkoop Brewing Co., och flera andra hantverksbryggerier började öppna sina dörrar. För att lista några, det var Odell Brewing Company och New Belgium Brewing Company.
kom 1995, och Colorado Brewers Guild föddes. Denna organisation skapades för att främja och skydda delstaten Colorado hantverksbryggningsindustri. Tio år senare, 2005, grundades den nationella förespråkningen som kallas Brewers Association i Boulder.
många andra innovationer till hantverks öl industrin har hänt i det tjugoförsta århundradet. År 2002, bara tre år efter öppnandet, var Lyons Oskar Blues Brewery banbrytande för craft beer cans, där de presenterade sin öl, Dales Pale Ale. År 2018 släppte Ceria Brewing Company den första THC-infunderade ölen någonsin. Och idag har Colorado över 400 hantverksbryggerier.
Colorado hade tidigare en öllag som begränsade försäljningen av full styrka öl i livsmedelsbutiker och spritbutiker, men den lagen har sedan dess upphävts. Idag säger Colorado öl lagar bara att öl kan köpas från måndag till söndag mellan klockan 8 och 12, med barens stängningstid 2 am
Med så många av de bästa bryggerierna i Colorado kan det vara lättare att dela upp dem i de bästa bryggerierna i Denver Colorado och de bästa bryggerierna i Colorado Springs. Några av de bästa Denver bryggerierna, eftersom det finns cirka 150 i staden) är: Grateful Gnome, Oasis Brewery, Odell Brewing Company, Long Table Brewhouse, Novel Strand Brewing Company, Bruz Beers, Briar Common, Great Divide Brewing Company, New Belgium Brewing, Alternation Brewing Company och Dos Luces Brewery. När det gäller Colorado Springs är några av de bästa bryggerierna: Fossil Craft Beer Company, Rocky Mountain Brewery, Red Leg Brewing Company, Goat Patch Brewing Company, Bristol Brewing Company, Cerberus Brewing Company och Phantom Canyon Brewing Company.
naturligtvis finns så många andra stora bryggerier och vi älskar att presentera Colorado craft breweries i våra ölklubbsändningar, och hoppas du älskar dem också. Vi ser fram emot att presentera många fler för alla våra medlemmar att prova!

varje stat har sin egen unika ölhistoria med en anmärkningsvärd historia om väckelse och inspirerande gusto sedan förbud. Genom att välja ett brett utbud av småproduktion, högkvalitativa hantverk öl från hela landet, våra Craft Beer Club medlemmar har en unik möjlighet att få insidan scoop och bli en heders lokal i varje stat vi har! Månatliga hantverk öl transporter inkluderar 2 bryggerier från 2 olika regioner i USA, ger våra medlemmar möjlighet att smaka vad vår 50 stater har att erbjuda.