Chocolate Heath Bar Cake
fyra lager rik chokladkaka, den ultimata vispad choklad smörkräm, Heath godis barer och karamell sås kombinera för en av de bästa kakor du någonsin kommer att försöka. Min choklad Heath Bar tårta är en keeper!
för att göra denna tårta behöver du:
chokladkaka recept – Förbered tårta i två 6-tums runda tårtpannor
vispad choklad smörkräm
4 Heath godis barer
Heath chips (8-oz väska)
butiksköpt karamell (kan använda hemlagad)
konditorivaror påsar (min favorit är Fat Daddio)
#808 dekorera tips (se hur jag lagrar mina tips här)
kakstativ (se min tårta står här och här)
roterande kakstativ (valfritt)
baka chokladkaka i två 6-tums runda kakpannor. Kakor kommer att vara väldigt långa. (Om din kaksmet fyller pannan mer än halvvägs kan den spillas över medan du bakar. Dela gärna smeten upp mellan 4 kokkärl.)
Förbered vispad choklad smörkräm. Placera all smörkräm i konditorivaror för att lagra tills du är redo att montera kakan.
använd en kakaniveller eller en tandad kniv, nivå kakan. (Ta bara bort någon kupol) dela sedan kakan i två lager. Upprepa detta med andra 6-tums tårta. Du bör nu ha 4 lager chokladkaka.
lägg det första lagret på kakstativet. Använd en # 808 konditorivaror, rör choklad smörkräm på kakan.
Pro Tips: när du bygger en naken lagerkaka, var noga med att inte gå hela vägen till kakans kant med glasyr på bottenskiktet. Vikten på de andra skikten kommer naturligtvis att trycka ner på glasyren och det kommer att spillas ut över sidorna om det är för nära kanten.
Bryt upp en Heath barer i ca 5 bitar och tryck in i glasyr. Detta kommer att hjälpa till att stabilisera kakan.
täck med Heath chips.Lägg till nästa lager chokladkaka. Täck med heath chips. (Du kan också droppa karamellen på varje lager om du vill ha mer sötma!)
upprepa detta med alla andra lager av kakan och se till att hålla ett öga på om kakan är jämn eller inte. (Om det verkar unlevel, använd bara din hand för att trycka kakan ner i höga fläckar.)
När du är klar stapla kakan, kan du nu Pipa glasyr virvlar på toppen. Håll helt enkelt din väska utrustad med # 808 spetsen vid kanten av kakan och tryck. Flytta väskan runt och släpp sedan trycket. Upprepa runt toppen av kakan.
Drizzle karamellsirap över hela kakan.
strö med Heath chips. Så många som du vill!
Om du råkar älska rik choklad, smörig kola och läcker karamell, så är det här choklad Heath Bar tårta för dig!
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Om du vill veta mer om varför jag har annonser och affiliate länkar se här. Tack så mycket för att stödja iambaker!