kemiskt känsliga organ, som används av många reptiler för att hitta sitt byte, ligger i näsan och i munnen. En del av näsens foder består av celler som sänker luktens funktion och motsvarar liknande celler i andra ryggradsdjur. Den andra kemoreceptorn är Jacobsons organ, som härstammar som en utstötning av nässäcken hos amfibier; det förblev som sådant i tuatara och krokodiler. Jacobsons organ är mest utvecklat i ödlor och ormar, där dess förbindelse med näshålan har stängts och ersätts av en öppning i munnen. Nerven som förbinder Jacobsons organ med hjärnan är en gren av luktnerven. I sköldpaddor har Jacobsons organ gått förlorat.

användningen av Jacobsons organ är mest uppenbart i ormar. Om en stark lukt eller vibration stimulerar en orm, är tungan knäppt in och ut snabbt. Vid varje tillbakadragning berör den gafflade spetsen munnen nära öppningen av Jacobsons organ och överför eventuella luktpartiklar som fäster vid tungan. I själva verket är Jacobsons organ en kortdistans chemoreceptor av icke-luftburna lukter, i motsats till detektering av luftburna lukter, luktande i vanlig mening, av olfaktoriska sensoriska lappar i näsröret.

vissa ormar (särskilt de stora huggormarna) och scleroglossan ödlor (som skinks, monitorer och grävande arter av andra familjer) förlitar sig på luktvävnaden och Jacobsons organ för att lokalisera mat, nästan uteslutande av andra sinnen. Andra reptiler, såsom vissa dagliga ödlor och krokodiler, verkar inte använda doft för att söka efter byte, även om de kan använda sin luktsinne för att hitta en kompis.gropvipers (familj Viperidae), boas och pythons (familj Boidae) och några andra ormar har speciella värmekänsliga organ (infraröda receptorer) på huvudet som en del av deras matdetekteringsapparat. Strax under och bakom näsborren i en gropviper är gropen som ger gruppen sitt vanliga namn. Läppskalorna hos många pythoner och boas har fördjupningar (labiala gropar) som är analoga med viperens grop. De labiala groparna av pyton Och boas är fodrade med hud tunnare än den som täcker resten av huvudet och levereras med täta nätverk av blodkapillärer och nervfibrer. Huggormens ansiktsgrop är relativt djupare än Boas labiala gropar och består av två kamrar åtskilda av ett tunt membran som bär en rik tillförsel av fina blodkärl och nerver. I experiment med varma och kalla täckta elektriska glödlampor har gropvipers och pitted boas visat sig detektera temperaturskillnader på mindre än 0,6 CCR (1,1 FCR).

många gropvipers, pyton Och boas är nattliga och matar till stor del på däggdjur och fåglar. Infraröda receptorer, som ligger i ansiktet, gör det möjligt för dessa reptiler att rikta sina strejker exakt i mörkret, när deras varmblodiga byte kommer inom räckhåll. Rovets tillvägagångssätt identifieras sannolikt av de vibrationer de gör på marken; men synen och kanske till och med luktsansen används också. Groporganen bekräftar helt enkelt rovets identitet och riktar strejken.