Apple Cider Champagne
Jag älskar apple cider – bara om du inte kunde berätta från överflödet av apple cider inlägg den här säsongen.
under de senaste åren brukade jag bara köpa en halv gallon för att njuta av allt för mig själv eftersom min familj inte är så stor av ett fan av äppelcider som jag är. Jag vet, vad är fel med dessa människor?
Jag är vanligtvis den enda som dricker det och så mycket som jag älskar det, skulle jag inte kunna dricka en hel gallon själv innan det började förstöra.
men jag har märkt att mina två kiddos har tyckt om äppelcider och gallon blir mer och mer tom för dagen. Jag undrar vad som händer med det…
hur som helst hade jag stora planer för äppelcider i år, så jag bestämde mig för att köpa en hel gallon.
faktiskt flera hela gallon och de gjorde inte besviken … vi gjorde en äppelcider smoothie, äppelcider våfflor, äppelcider martini, och nu denna underbara äppelcider champagne.
vem skulle ha trott att en drink kunde vara så mångsidig och används i så många olika saker?
När det nya året närmar sig började jag naturligtvis tänka på några av de cocktails som jag skulle älska att njuta av när bollen faller. Du vet, i stället för den allestädes närvarande, plain-Jane champagne toast.
det var då det slog mig att göra denna äppelcider champagne med resten av äppelcider i mitt kylskåp.
det visade sig bättre än jag kunde ha föreställt mig och jag tror att det här kan vara vad jag ska använda för att rosta det nya året – men först måste jag gå ut och köpa mer äppelcider eftersom jag använde allt för dessa.
eller kanske ska jag rosta det nya året med en av de andra delish cocktailsna jag har kommit din väg den här veckan?!? Ett så svårt beslut!
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups apple cider
- 1 flaska champagne
- kanelsocker för rim
instruktioner
-
fyll Grunt tallrik med kanelsockerblandning och doppa varje kant av glas i vatten, sedan i kanelsockerblandningen för att belägga.
-
häll varje glas 1/2 fullt med äppelcider och toppa med champagne.
-
servera och njut!