Jag gjorde denna soppa på min Food Network show för några veckor sedan, och det är allvarligt ett av de recept som får en person att säga fraser som ”Uh…kan du upprepa det?”och” Whaaaaa?”och” Crazytown!”och andra frågor / utrop som förmedlar överraskning över hur en sådan enkel ingredienslista kan resultera i något så bra. 7-Can soppa har funnits länge, och inga två recept är identiska, men de uppgår i princip till detta:

* 7 burkar av vad du vill. Töm inte burkarna. Kasta dem bara våldsamt i potten.
* någon slags gourmetost rörde sig i slutet. Och bara en varning: mitt val av ost är lite skrämmande i sin sofistikerade nivå, så jag ber om ursäkt i förväg.

inte.

här är burkarna du behöver för sju kan soppa! Och du kan ändra det, byta, sub, byta … oavsett burkar du vill använda!

från vänster till höger, här är mina galna val: konserverad chili (som visserligen är en av de mest tvivelaktiga konserver som är kända för människan), konserverad majs (jag använde Fiesta-sorten!), konserverade svarta bönor, konserverade pintobönor, konserverade njurbönor och tärnade tomater.

Nu kanske du märker att det bara finns sex burkar på det här fotot. Det beror på att jag hade glömt att sätta burken Ro*tel på bilden. (Men jag glömde inte att lägga den i soppan. Det tog mig bara ett tag att komma ihåg!)

allt kommer att vara meningsfullt om en minut eller två, när jag faktiskt lägger till en åttonde ingrediens i 7-Burksoppa som inte ens är en konserverad Ingrediens alls, så kom att tänka på det, det kommer inte att vara meningsfullt om en minut eller två.

men det är det som gör livet spännande runt mitt hus.

spricka öppna alla burkar och starta purim dem i potten…

och det magiska med denna soppa…

är att du inte ens behöver tömma burkarna!

och jag ger dig tillåtelse att skratta när du häller i chili. Det är bara så … inte en vision om skönhet.

men det är en vision av smaklighet! Det lovar jag dig.

rör om allt tillsammans, koka det försiktigt…

och låt det sjuda i 10 till 15 minuter tills det är trevligt och rörligt varmt.

och sedan…

och sedan?

kasta i en hunk av Velveeta.

nu kommer instruktionerna nedan att berätta för dig att tärna Velveeta och lägga till den.

men jag älskar det djärva modet att kasta det i pannan i en stor hunk.

Sänk värmen till låg och rör om soppan tills Velveeta är helt smält. Det blir basen gorgeously krämig och du vill dyka rätt in. Det ska du!

dela upp det och Lägg till lite koriander om du har lite liggande.

Du kan vara i chock just nu. Du kan vara i misstro. Men du måste ge den här ett försök. Det är nyfiket gott!