Articles

7 bästa fördelarna med Acerola

de unika hälsofördelarna med acerola inkluderar dess förmåga att hantera diabetes, minska tecken på åldrande, förbättra hjärthälsan, öka cirkulationen, minska allergiska reaktioner, stimulera immunsystemet, förbättra ögons hälsa, skydda huden och förbättra humöret.

Vad är Acerola?

Acerola är en buske eller ett litet träd som bär en utsökt körsbärsliknande frukt, varför du vanligtvis hör termen ”acerola körsbär” när du hänvisar till denna frukt. Andra vanliga namn inkluderar Barbados körsbär och västindiska körsbär, men den vetenskapliga beteckningen av denna tropiska frukt är Malpighia emarginata. Native till Mexiko, Sydamerika och Centralamerika, denna frukt har uppskattats i tusentals år av olika inhemska kulturer. Det exporteras nu allmänt över hela världen och odlas också i vissa delar av den indiska subkontinenten, liksom södra delar av USA.

När det gäller kulinariska applikationer har acerola körsbär en distinkt smak och äts på ungefär samma sätt som vanliga körsbär, även om de inte är relaterade. De konsumeras antingen råa eller i bakverk, godis, glass, jellies, sylt och frysta juicekoncentrat. Det finns viss användning av denna frukt vid framställning av vissa alkoholer. Den verkliga fördelen kommer emellertid från den rika blandningen av näringsämnen och vitaminer som finns i frukten, förutom en mängd antioxidanter och en av de högsta koncentrationerna av C-vitamin i någon frukt.

en skål med färska röda acerola körsbär och blad på ett träbord

Acerola är en liten frukt som är en av de bästa källorna till näringsämnen. Fotokredit:

Nutrition Facts
Acerola, (west indian cherry), raw
Serving Size :
Nutrient Value
Water 91.41
Energy 32
Energy 134
Protein 0.4
Total lipid (fat) 0.3
Ash 0.2
Carbohydrate, by difference 7.69
Fiber, total dietary 1.1
Calcium, Ca 12
Iron, Fe 0.2
Magnesium, Mg 18
Phosphorus, P 11
Potassium, K 146
Sodium, Na 7
Zinc, Zn 0.1
Copper, Cu 0.09
Selenium, Se 0.6
Vitamin C, total ascorbic acid 1677.6
Thiamin 0.02
Riboflavin 0.06
Niacin 0.4
Pantothenic acid 0.31
Vitamin B-6 0.01
Folate, total 14
Folate, food 14
Folate, DFE 14
Vitamin A, RAE 38
Vitamin A, IU 767
Fatty acids, total saturated 0.07
14:0 0
16:0 0.05
18:0 0.02
Fatty acids, total monounsaturated 0.08
16:1 0
18:1 0.08
Fatty acids, total polyunsaturated 0.09
18:2 0.05
18:3 0.04
Sources include : USDA

hälsofördelar med Acerola eller Barbados Cherry

Låt oss ta en närmare titt på några av hälsofördelarna med Acerola.

hanterar Diabetes

en forskningsstudie av Bioscience, Biotechnology and Biochemistry journal har visat att antioxidanterna som finns i acerola körsbär faktiskt kan hjälpa till att bromsa frisättningen av socker i blodomloppet. Denna reglering av insulin och glukos är ett avgörande sätt att förhindra blodsockerspikar och droppar för personer med diabetes.

Anticancerpotential

Acerola körsbär innehåller en varierad blandning av antioxidanter, inklusive karotenoider och bioflavonoider, som båda neutraliserar effekterna av fria radikaler i kroppen. Fria radikaler är de skadliga biprodukterna av cellulär metabolism som får friska celler att mutera till cancer eller ohälsosamma, samtidigt som de förvärrar andra allvarliga sjukdomar. Laboratoriestudier indikerar en positiv koppling mellan acerola-extrakt och reglering av onormal celltillväxt vid vissa stadier av lungtumör.

anti-aging egenskaper

den höga nivån av antioxidanter som finns i acerola körsbär är tänkt att vara bra för att rensa kroppen av farliga toxiner och ämnen som orsakar dess nedbrytning. Karotenoiderna i acerola cherry hjälper till att skydda din ögons hälsa och öka hälsan på din hud, medan bioflavonoider hjälper till att öka din kognitiva funktion och förhindra uppkomsten av andra åldersrelaterade sjukdomar.

ökar immuniteten

Acerola körsbär har ett av de högsta innehållet av C-vitamin, toppat endast av camu camu. För människor som vill ge en snabb boost till deras immunförsvar, pop några acerola körsbär i din vecka diet och se hur mycket bättre du kommer att känna! C-Vitamin stimulerar produktionen av vita blodkroppar, som är kroppens primära försvarslinje mot utländska agenter och patogener. Dessutom är C-vitamin en viktig del av kollagen, vilket innebär att din kropp kan läka sig snabbare genom att reparera celler, blodkärl, organ och vävnader från sjukdom eller skada.

förbättrar ämnesomsättningen

för att hålla kroppen igång i normal takt måste du reglera din ämnesomsättning. En av de viktigaste grupperna av vitaminer som hjälper till att göra det är vitamin B-familjen. Dessa vitaminer, inklusive niacin, riboflavin och folsyra, hjälper till att reglera dina hormonella och metaboliska processer för att säkerställa att din kropp går smidigt.

förbättrar hjärthälsan

som en rik kaliumkälla kan acerola körsbär också öka hjärthälsan. Kalium är en vasodilator, så det hjälper till att lindra belastningen på hjärt-kärlsystemet genom att utvidga blodkärlen och öka blodflödet och därigenom minska blodtrycket. Detta kan sänka dina chanser att utveckla ateroskleros och kan också förhindra hjärtinfarkt och stroke. Det rika utbudet av antioxidanter hjälper också till att hålla hjärt-kärlsystemet fritt från överskott av kolesterol och fria radikaler som orsakar oxidativ stress.

hjälpmedel i matsmältningen

även om acerola körsbär inte har så mycket fiber som många andra frukter, är det fortfarande närvarande i en betydande mängd och kan definitivt hjälpa till att öka din matsmältningshälsa. Kostfiber främjar smidig passage av mat genom mag-tarmkanalen, vilket lindrar förstoppning, uppblåsthet, diarre, kramper och allvarligare problem som magsår. Dessutom hjälper kostfiber till och med att rensa ut det farliga kolesterolet från hjärtat.

sätt att konsumera Acerola

Du kan ha acerola körsbär eller plantans löv för dess fördelar. Körsbären är söta och doftande och kan ätas råa eller kokta. Här är också några sätt att lägga till acerola till dina måltider.

  • Du kan lägga körsbäret till dina sallader och smoothies.
  • Lägg till några acerola körsbär till din juice för en söt smak.
  • Om du gillar att ha yoghurt kan du fylla på det med lite acerola.

Acerola eller barbados körsbär sönderdelas mycket snabbt, mestadels inom 4-5 dagar efter skörden, varför det också finns i tilläggsformer som inkluderar följande:

  • Acerola kapsel
  • Acerola körsbärspulver
  • Acerola flytande extrakt

var försiktig: vissa människor har rapporterat biverkningar på dessa körsbär, inklusive en upprörd mage, sömnlöshet och sömnlöshet. För många acerola körsbär kan också orsaka diarre. Den höga nivån av C-vitamin kan vara farlig om du lider av gikt, eftersom det kan öka nivåerna av urinsyra. Förutom det är acerola körsbär inte allmänt kända som en allergiframkallande mat.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *