om du letar efter mjölkfria keto-recept har du hittat jackpotten. Nedan hittar du enkla middagsrecept, snabba snacks och dekadenta desserter som inte bara är mjölkfria, men lågkolhydratfria, glutenfria och paleo-vänliga!

är Keto mjölkfri?

för att upprätthålla ett tillstånd av ketos måste du äta en lågkolhydratdiet-cirka 20 gram kolhydrater per dag. En lågkolhydratdiet kan innehålla kött, nötter, oljor, grönsaker, bär och ja, även mejeri. Eftersom mejeriprodukter som smör, ost och grädde är extremt låga i kolhydrater, är de bra för ketodieten, men det betyder inte att de är nödvändiga.

kan du göra Keto utan mejeri?

många frågar om de fortfarande kan göra keto om de är allergiska mot mejeri. Om du har mjölkallergi, är laktosintolerant eller bara vill prova en mjölkfri livsstil, kan du fortfarande följa en ketodiet med stor framgång. Att ha en mjölkallergi kan göra en mjölkfri ketodiet lite mer arbete för att balansera dina makron, men det kommer att vara värt det i slutändan!

vilken mjölkersättning är bäst för Keto?

Om du letar efter några fantastiska mjölkfria keto-mjölkalternativ har vi täckt dig! Nedan har jag sammanställt en lista över våra favorit lågkolhydratmjölk subs för mejeriprodukter. Vilka mjölkfria mjölkar fungerar bäst i olika situationer:

• Keto Dairy Free Recipes – när det gäller att ersätta vanliga lågkolhydratrecept är det bäst att använda kokoskräm eller mandelmjölk istället för tung vispgrädde.
• kaffe Creamers-den bästa keto kaffe är en skottsäker en! En lätt hög fetthalt låg carb kaffe creamer kan göras genom att blanda kokos grädde, stevia och mct olja tillsammans i en hög hastighet mixer för några sekunder
• mjölk för Keto spannmål– om du älskar spannmål den bästa mjölken för dig kommer att cashew eller mandelmjölk. Cashew mjölk är bäst för någon som vill ha en mjölkfri mjölk alternativ närmare helmjölk. Om du föredrar en tunnare mjölk som en skummjölk, prova mandelmjölk.
• Smoothies och andra drycker-om du älskar matcha lattes eller andra uppfriskande mjölkfria keto-recept kan du prova mandelmjölk eller macadamia nut milk. De blandar super bra och packar i en fin krämig konsistens.

mjölkfria Fettsubstitutioner

en annan viktig lista är att känna till dina vanliga recept ingrediensersättningar. Detta gör det inte bara möjligt för dig att göra massor av mjölkfria keto-recept med lätthet, men det hjälper dig också att veta vilka ingredienser du kan byta ut i ditt dagliga liv.

smör– ghee har en härlig varm och salt smak som liknar smör

tung grädde– kokoskräm är den tjocka delen av en burk kokosmjölk. Den har naturliga mct och är en bra källa till hälsosamt fett att använda i recept eller kaffe.

mjölkfria bakverk – du kan sub standardolja eller smör ut i recept för kokosnötolja. Kokosolja är 100% mjölkfri och kommer att fungera i stället för smör för recept så att du inte behöver använda något aggressivt i smak som olivolja.

vilka mejeriprodukter är inte Keto?

kanske är du redo att ta dig An världen av mjölkfria keto-recept men är inte säker på om du vill gå mjölkfri. För någon utan laktosintolerans är det vettigt varför du vill hålla mejeri i din kost. Det är dock fortfarande viktigt att veta vilka mejeriprodukter som ska hållas helt borta från någon ketodiet för att stanna kvar i ketos.

• mjölk – du ser inte detta i många keto-livsmedel men det är viktigt att hålla ögonen ute för det eftersom det inte är exakt keto-vänligt. Laktos har en hel del socker så bara 1 kopp helmjölk kan ha cirka 12 gram kolhydrater.
• keso-på en strikt ketogen diet kanske du vill undvika keso. En enda kopp har cirka 8 gram kolhydrater. När du följer en normal ketogen diet på 20 gram kolhydrater om dagen kanske du inte vill slösa så många av dem på en så liten del.
• yoghurt-detta varierar beroende på märke. De flesta märken har allt från 6-13 gram socker som är naturligt förekommande. Undvik dem med tillsatt socker eftersom de kan förstöra din ketogen diet genom att slå dig ur ketos. Det finns få märken med lågt socker, men vissa som två bra (endast 2-3 gram totala kolhydrater) borde vara bra på en ketogen diet.
• vispad grädde-jag upprepar vispad grädde inte tung vispgrädde. Vispad grädde är de saker du köper i en burk och sprutar ut på mormor pumpa paj. Medan välsmakande detta kan ha 4-6 gram kolhydrater per två matskedar! För att inte tala om är packad med socker och skadliga drivmedel för att få det ur burken. Oavsett om du har en laktosintolerans eller bara arbetar med viktminskning, är detta en behandling för att hoppa över ketogen diet.

Varför är tung grädde Keto men inte mjölk?

en vanlig missuppfattning är att allt mejeri är lågkolhydrat och keto. Tyvärr med mjölk kan det vara lite knepigt. Keto-livsmedel måste vara lägre i socker och kolhydrater. Mjölk är mättad med något som kallas laktos. Laktos är de naturligt förekommande sockerarterna i mjölk. Dessa sockerarter kan vara svåra att smälta men också inflammatoriska.

tung grädde är bara mjölkfettet utan laktos. Grädde ensam är fri från överskott av kolhydrater och socker, vilket gör det okej på en ketodiet. Även om grädde är fri från laktos, keto-vänlig och bra i lågkolhydratrecept, är det inte mjölkfritt.

vilken ost är mjölkfri

det kan vara svårt att hitta mjölkfria ostar som också är keto. Du måste ägna stor uppmärksamhet åt carb count, och om du spårar netto kolhydrater, de också. Net carbs gör mjölkfri keto ost att hitta lite lättare eftersom det tillåter extra fiber i osten. Jag har gjort en lista över några mjölkfria keto-ostalternativ för dig baserat på populära osttyper.

• Feta – endast 3 kolhydrater för 1oz, denna violifeost är en perfekt mjölkfri sallad eller omelett topper.
• Ricotta-en sub av Tofutti, lite högre i kolhydrater då föredragen (7 netto) men kan fortfarande vara en bra färdiggjord ricotta sub.
• åldrade ostar-Treeline gör en cashewost som bara är 4 netto kolhydrater per 4oz servering.
• Cream Cheese-Treeline gör en annan vanlig cashewbaserad gräddeost som bara är 3g kolhydrater per portion
• Queso – även i Costco är denna läckra naturliga queso gjord av Good Foods ett bra mjölkfritt keto-alternativ för alla som vill göra mjölkfria keto-recept som mac och ost eller feststil nachos. (2 netto kolhydrater per 30 g)

För alla som är laktoskänsliga åldrade ostar är din bästa satsning på icke-mejerifria alternativ. Eftersom de har åldrats har de flesta om inte alla deras laktossocker ätits bort, vilket gör det praktiskt taget mjölkfritt. Möjliga alternativ inkluderar parmesan eller åldrad cheddar och Manchego.

det finns många sätt att lägga till fett och smak till recept utan mejeriprodukter som ost, gräddeost eller grädde! Vi visar dig hur med några mjölkfria keto-recept. Gör dig redo för 18 mjölkfria Keto-middagar.

18 mjölkfria Keto-middagar

Upptäck snabba och enkla recept för kvällens mjölkfria middag. Vi har avrundat 18 våra keto vänliga favoriter, se till att wow din familj. För mer lågkolhydratrecept kolla in kursflikarna på vår blogg.

18 mjölkfria Keto-middagar

Upptäck snabba och enkla recept för kvällens mjölkfria middag. Vi har avrundat 18 våra keto vänliga favoriter, se till att wow din familj. För mer lågkolhydratrecept kolla in kursflikarna på vår blogg.

1. Keto Mexican Shredded Chicken – 2G net carbs

de flesta ingredienserna är vad du kan förvänta dig i denna mexikanska maträtt, men det finns en ingrediens som tar såsen till nästa nivå…

2. Keto Air Fryer Chicken Lår – 1g net carb

detta är den perfekta snabb lunch eller middag, och gör för en stor proteindel av din keto måltid prep. Minimal krångel med massor av smak!

Low Carb Chili with Bacon – 5G net carbs

nyckeln till att få en extremt smakfull keto chili är den långsamma tillagningsprocessen. Låt dessa smaker sjuda! Koppla din chili med skivad avokado eller lågkolhydratmjölkprodukter som mjölkfria ostar och lågkolhydratbaserad gräddfil.

4. Mjölkfri + Låg Carb Buffalo kyckling köttbullar-0g netto kolhydrater!

en av våra favoritparty aptitretare är vårt buffalo chicken dip, men när grönsaker och Flackers inte skär det som dippers, är dessa Buffalo Chicken Köttbullar det perfekta bytet!

5. Cashew Kyckling-6.7g net carbs

vårt enkla Cashew Kycklingrecept har snabbt vuxit till ett av de mest populära recepten på vår blogg. Det här är den maträtt vi alltid vänder oss till när vi är på humör för lite Thailändsk takeout! Om du är ett fan av keto-mat så här kanske du gillar vårt Smörkycklingrecept också!

6. Masala Baked Indian Eggs – 6g net carbs

denna Masala Baked Indian Eggs maträtt kombinerar det bästa av två världar, Indisk mat och frukostmat, och ändrar en klassisk ta på ägg. Ett mjölkfritt samt glutenfritt lågkolhydratrecept.

mjölkfri Kyckling Fajita sallad – 3G netto kolhydrater

Keto kyckling sallad är en go-to för snabba luncher och måltid preps. Jag har alltid en god kvalitet mayo till hands och lite konserverad kyckling så det är lätt att piska upp i en nypa. Att göra samma recept kan dock bli lite tråkigt så jag gillar att ändra det då och då, och det är där denna fajita Style Keto Chicken Salad spelar in.

8. Sweet and Sour Pork-2.5 g netto kolhydrater

Kinesisk mat är tillbaka på menyn med detta enkla söta och sura fläskrecept! Vi använder fläskskal för att skapa den perfekta krispiga brödningen och fem enkla ingredienser för att göra en lågkolhydrat, sockerfri sötsurssås. Du behöver inte oroa dig för en mjölkfri ketodiet längre!

Dairy Free Ahi Poke Bowl – 10g net carbs

Du kan säga att detta kryddiga Ahi Poke recept är vårt favoritrecept på vår matblogg just nu. Det är inspirerat från vår resa till Hawaii och när du återskapar det, träffade Matt smakerna på plats. Det krävs ingen matlagning, så det är snabbt att göra varje natt i veckan och du kan använda alla tillägg du har hemma. Keto mat hålls färsk.

10. Peanut Chicken Wraps-5g net carbs

innan en keto-livsstil hade jag ingen aning om hur bra ett fartygssallat kunde vara för kött, grönsaker och såser. Du saknar verkligen ingenting utan bulle eller bröd vilket gör denna keto-måltid glutenfri och sockerfri.

11. Air Fryer Meatballs – 2G net carbs

För dessa Air fryer meatballs gick vi lite ur lådan med en thailändsk twist. Vi håller oss normalt till italiensk krydda eller håller det enkelt med lite salt, peppar och vitlökspulver, men det kan bli lite överflödigt. Det fina med bulk air stekning köttbullar är att du kan göra dela upp köttet och lägga till olika kryddor till varje parti för att tillfredsställa alla i familjen.

12. Peri Peri Chicken – 8G net carbs

detta recept tar 30 minuter i ugnen och matar fyra personer eller matar dig i fyra nätter. Vi har jazzat upp kycklingen med en hemlagad Peri Peri rub och kombinerat den med den hjärtligaste grönsaken där ute – brysselkål! 100% glutenfri detta gör det perfekta lågkolhydrat/ keto-receptet i en nypa.

mjölkfri Orange kyckling – 1g netto kolhydrater

asiatiska recept är en häftklammer i vårt hushåll. Ett tag gjorde vi några grunder, inklusive vårt blomkål stekt ris, tills vi upptäckte denna lågkolhydrat orange kyckling! Köttet är hjärtligt och ömt, medan såsen är söt och syrlig – det perfekta komplementet.

14. Lax med Kokosnötsås – 2G net carbs

Jag ska vara ärlig, fiskrecept har inte alltid varit vår mest gillade, men detta förändrar spelet! Jag förstår det, jag skulle också hellre göra och äta ett dessertrecept, men denna Keto lax Curry kommer att höja dina smaklökar. Det är absolut ett av våra bästa recept och tar under 30 minuter att göra! Ladda ner vår middag i 30 kokbok för mer snabba recept.

15. Kung Pao Chicken – 4G net carbs

Om du älskar kinesisk mat så mycket som jag gör, kommer du omedelbart att bli kär i denna lågkolhydrat Kung Pao kyckling! Innan keto beställde jag alltid kung pao kyckling när min familj fick Kinesisk ta ut. Detta recept är glutenfritt, keto och mjölkfritt. Nu kan du få det igen, skuldfritt, veta exakt vad som gick till att göra detta recept!

16. One Pan Chicken Lår-1g net carbs

När våra liv blir livligare blir våra recept enklare, och det här Pan Chicken Lår receptet är en stor gå till för oss. Vi har hållit receptet så enkelt som möjligt med lite färsk citron så att du kan jazz upp det med alla kryddor eller grönsaker du har till hands. En ketogen diet kan också vara enkel och lätt!

17. Äggsallad – 4G net carbs

det höga fett-till-proteinförhållandet i äggsallad håller mig full och nöjd fram till middagen och du kan ändra det varje gång du gör det. Det är mjölkfritt eftersom vi använder mayo som bara är äggulor och olivolja! Mjölkfria keto recept kan vara svårt att komma med så håll detta läckra recept som ett enkelt lunchalternativ!

18. Easy Keto Beef Curry-3g net carbs

med vår Whole Foods Keto Challenge för juni månad pågår har vi gjort massor av Out-of-the-box recept till middag. Denna enkla Nötköttcurry är super snabb och enkel att göra i Instant Pot och passar direkt in i din rotation av middagar på vardagar oavsett om du går med oss för utmaningen!

sju mjölkfria Keto-sidrätter

du trodde inte att vi skulle stoppa på huvudrätter, eller hur? Vi har sju läckra sidrätter som alla är mjölkfria. Prova en ikväll!

1. Keto blomkål sallad-2,5 g netto kolhydrater

detta recept är den perfekta parningen till dina hamburgare och varmkorv, och fungerar som en ännu bättre ersättning för högkolhydrat, stärkelserik sida skålen, potatissallad.

Dairy Free Broccoli Salad – 5G net carbs

denna Keto Broccoli sallad är ett av mina favorit sätt att ta en tråkig lågkolhydratgrönsak som broccoli till nästa nivå med minimal ansträngning. En snabb blanchering och några mix-ins och du har nästa bästa sommar cook-out sida skålen!

3. Keto Deviled Eggs – 1g net carbs

det som gör detta recept så enkelt är de minimala ingredienserna. Om du kan hårt koka ett ägg kan du göra alla typer av deviled ägg.

4. Brysselkål och Bacon – 11g netto kolhydrater

ett av de svåraste besluten vi fattar dagligen är vad vi ska äta till middag, så vi sätter ihop det här inlägget av våra favorit Lågkolhydratsidor! På en viss natt kan du hitta oss att äta en av dessa sidor med en biff eller lax. Att ha några gå till sidor kan göra dina middagsbeslut mycket enklare!

5. Mjölkfria Lågkolhydrat Tortillor – 2.7g net carbs

Efter många misslyckade försök till lågkolhydrat tortillor har vi det ner och är nu redo att dela det med dig! Perfekt för tacos, burritos och deli wraps.

6. Low Carb Naan – 4G net carbs

sedan jag upptäckte hur man gör dessa har jag alltid sett till att vissa alltid finns i kylskåpet för att vi ska snacka på eller göra smörgåsar av!

7. Avokado Aptitretare-2.75 netto kolhydrater

denna avokado aptitretare är enkel och packad med smak på en gång. Jag vet att det är svårt att tro, men första gången vi försökte det på Hawaii togs vi tillbaka på de komplexa smakerna i en så till synes enkel maträtt. Vi visste att vi var tvungna att återskapa det!

åtta mjölkfria Keto-desserter

mjölkfria keto-desserter är svårare att komma med, men sanningen är att du kan göra nästan alla recept mjölkfria. Byt smör mot en annan fettkälla och använd kokosnöt och nötter istället för krämer och ost.

1. Keto Collagen Fudge-0.5 g netto kolhydrater

naturligtvis kommer du att älska detta enkla fudge recept! För att hålla det så enkelt som möjligt, blanda ingredienserna, frys och ät sedan. Gör det före middagen och det är klart när du rengör dina tallrikar och alla gräver genom mellanmålslådorna!

2. Hylla-Stabila Fettbomber-0.7g net carbs

Du har frågat otaliga gånger och vi har äntligen levererat med de bästa Keto-Fettbomberna som finns. De är hyllstabila, lätta att piska upp och läckra varje gång! Vi upptäckte först dessa när vi reser för arbete och spårade makron mycket strikt.

3. Avocado Fudge Cookies – 2G netto kolhydrater

har för många överblivna avokado? Gör dessa Avokadofudgekakor så att de inte går till spillo och du hamnar med en läcker, skuldfri efterrätt att snacka på! Allt som krävs är några enkla ingredienser, tjugo minuter och ett chokladbehov för att göra detta recept till liv.

4. Mini Brownie Bite Fat Bombs-3g net carbs

för att göra det mer acceptabelt och lätt att äta brownies varje dag skapade vi dessa Mini Brownie Bites som i grunden är läckra, choklad-y fettbomber. Ingen bakning krävs och du kan göra dem i bulk veckor i förväg.

5. Vegan Meal Replacement Bars-1.2 g netto kolhydrater

låt inte ordet vegan avskräcka dig från att titta på videon eller prova dessa. De är också mjölkfria, lågkolhydrat, hög fetthalt och kan vara nötfria om du tar bort macadamianötter! Perfekt för att göra med hela familjen eller skicka till skolan med dina barn utan att bryta mot någon av allergireglerna i skolan.

6. Keto Chocolate Bar – 1g net carb

Vi har provat alla lågkolhydratchoklad på marknaden, men ingenting kan jämföras med denna Keto chokladkaka. Det tar inte mer än fem ingredienser, ingen bakning krävs och makroförhållandet är på punkt!

7. Sockerfria munkhål – 5G netto kolhydrater

vem älskar inte stekt mat? Om du sa” mig ” kanske det här receptet inte är det för dig. Den perfekt runda, kanelsocker, himmelska bett är friterad i kokosolja och det är det enda sättet dessa bör göras!

8. Lemon Poppyseed Muffins-1.6 g net carbs

Jag har alltid personligen varit en tråkig kli muffin typ av tjej, men nu är jag en sassy, zesty lemon poppy seed muffin typ av tjej, och jag har nu mycket roligare! Dessa muffins är fuktiga och packade med utsökt smak. Se mig göra dem nedan och dela dem med dina vänner och familj!

oavsett vilken stil du föredrar att dessa mjölkfria keto-recept kommer att få din familj och mage att tacka dig. För att komma igång med en mjölkfri ketodiet, se våra tips i hela den här artikeln och låt oss veta om andra frågor nedan! Växtbaserade och mjölkfria keto recept kommer ut hela tiden på vår blogg så håll utkik efter en annan utsökt måltid som hjälper dig att behålla din hälsa och förlora oönskade vikt!