inlägg av Lucha: världsresenär, kulinarisk student och Mediedirektör på Paleo Flourish Magazine. Lucha kommer att prova mest Mat Men föredrar Indisk, Thailändsk och mexikansk mat framför allt annat. Hon är för närvarande antingen Matlagning, Äta, matinköp, eller bläddrar recept på Pinterest.

sallader är bra, men utan en bra dressing har du bara en hög med råa (Ja, ibland kokta) grönsaker. Jag är ofta förskräckt över vad som går in i dessa butiksköpta förband, så jag har gjort en vana att göra min egen. Lyckligtvis har flera geniala Paleo-vänliga matbloggare funderat på hur man gör de klassiska dressingarna som ranch och caesar till de som vi alla kan njuta av!

följande lista innehåller också några läckra vinaigrettes och andra typer av förband. Här är våra favorit Paleo salladsdressing recept!

topp 3 Paleo salladsdressing recept

1. Nästan Ranch Dressing

den hemliga ingrediensen i Rachs” nästan ” ranch dressing är rå, osaltad cashew som hon suger över natten. Lite planering framåt är inblandad, men om du vill ha den perfekta strukturen för din salladsdressing är det väl värt ansträngningen. Jag är inte ett stort fan av dill så jag ska bara hålla fast vid gräslök som den viktigaste smakförstärkaren i denna rika och krämiga veganska vänliga dressing!

2. Tangerine Lime Balsamic Dressing

Jag älskar detta dressing recept för hur mycket enkelt det är. Titeln säger ganska mycket allt. Två citrusjuice, plus balsamico och lite olivolja, naturligtvis, och du har en färsk, välsmakande, topp 30-vänlig salladsdressing som är färsk, lätt och perfekt för en enkel sallad! De medföljande salladsrecepten verkar också vara den perfekta matchningen – enkel, frisk och hälsosam. Vad mer kan du begära?

3. Dijon Pear Vinaigrette med varm lök och päron Chutney

det kan kräva lite arbete men detta vinaigrette recept ser positivt fantastiskt ut! Om du inte vet hur man gör fruktig chutney är detta det perfekta tillfället att lära sig. Du börjar med att karamellisera lök och vitlök (ha tålamod!) och när du är brunad, tillsätt päron och lönnsirap i blandningen. Sedan blandar du vinaigrettedelarna separat och lägger en bädd av gröna med denna läckra blandning som också passar bra med valnötter och torkade tranbär. Kom ihåg att välja olivolja och inte grapeseed oil eftersom den senare inte är Paleo!

Ancestral Chef ’ s Paleo Salad Dressing Recept

här är några läckra Paleo salladsdressing recept från vår egen webbplats.

Citrus salladsdressing

Hemlagad Paleo honung senapsdressing

Paleo Ranch Dressing

Paleo Ranch salladsdressingar

1. Ranch Dressing Recept

denna ranch dressing är gjord med en bas av kokosmjölk och Paleo mayo. Om du inte har Paleo mayo till hands finns det ett annat recept kopplat i det här så att du kan göra det först. (Eller så kan du köpa Paleo mayo nu online!)

2. Hemlagad Ranch Dressing

detta recept är mer Primal än Paleo (om du inte använder icke-mejeri yoghurt). Yoghurt och mayo? Låter som en väldigt rik dressing!

3. Hemlagad Ranch Dressing Recept

egentligen inte ett dressing Recept, Detta är en stor kryddblandning som kan blandas med ditt val av Paleo-vänlig mayo eller icke-mejeri grädde eller yoghurt. Jag kan tänka på några fler bra användningsområden för denna kryddblandning också (marinade, någon?).

4. Paleo Ranch Dressing Recept

det finns ingen mayo eller förtjockningsmedel som används i detta recept så jag undrar om konsistensen är tillräckligt bra för att hålla. Flera kryddor och olivolja blandas med kokosmjölk. Det låter gott men kan blandas bättre i en sallad i motsats till att den används för att doppa råa grönsaker.

5. Ranch Dressing

ända sedan Paleo bloggare Michelle lärt sig att göra sin egen Paleo mayonaisse, hennes inspiration för läckra salladsdressingar har varit oupphörlig! Hon beskriver kortfattat sitt Paleo Ranch dressing Recept här och ger några rekommendationer om perfekta ackompanjemang för att servera det.

vinägrett och italienska Paleo salladsdressingar

1. Fransk Dragon schalottenlök Vinaigrette

Ah dragon, en av de mindre kända (och enligt min mening helt underskattad!) örter som gör denna vinaigrette verkligen POP! Det finns också lite information om Dragon hälsofördelar så att du kan lära dig mer om det också.

2. Ginger Dijon Vinaigrette

detta ginger Dijon dressing recept är lågt på instruktioner och högt på smak! Ingredienslistan är också kort och du behöver inte leta efter några obskyra föremål heller.

3. Dijon Shallot Vinaigrette

Jag älskar recept som slår den stora balansen mellan Dijon och honung och den här är fenomenal.

4. Italienska Dressing Recept

detta recept är den perfekta basen för vilka färska örter du väljer att inkludera. Lisa använder italiensk persilja (håller med det italienska temat) men lämnar det också öppet om du inte har det eller bara vill använda något annat.

5. Lätt salladsdressing för två

här är en enkel vinaigrette Från Grass Fed Girl som är perfekt för en fest på två och går bra med hennes gräsmatade köttbullrecept (hon ger en länk i posten). Akta dig dock att stevia kanske inte är Paleo-vänlig så välj lönnsirap om du kommer att vara strikt om det.

6. Klassisk grekisk salladsdressing

perfekt för att droppa över en grekisk sallad, Denna dressing ska skakas väl och sedan lämnas för att suga i sig i bra 30 minuter.

Caesar salladsdressing recept

1. Paleo Caesar salladsdressing

detta dressing recept är säker på att visa sig provsmakning som en klassisk Caesar dressing. Kokosnötaminos, en vanlig ersättning för sojasås, är OK att lämna ut om du inte har någon till hands (receptet innehåller redan salt).

andra Paleo salladsdressingar

1. Avokado salladsdressing

avokado och olivolja gör denna dressing ganska tjock och krämig.

2. Hemlagad Paleo Mayonnaise recept

här är en Paleo Mayo som kan användas som en del av en salladsdressingemulsion eller bara på egen hand med kött eller rostad veggierätt!

3. Arugula med Jordgubbsrosmarindressing

vem visste att bearbetning av jordgubbar kunde göra en så god vinaigrette – en perfekt sås som åtföljer den lite bittra men smakrika arugula!

4. Hemlagad majonnäs recept (Paleo, glutenfri)

ett annat bra Paleo mayo Recept, den här innehåller avokadoolja och Dijon (och har länkar till Brents favoritmärken för båda).

5. Varm Bacondressing

Jag säger alltid,”allt smakar bättre med lite bacon”. Denna dressing använder faktiskt fettet från bacon istället för typisk olja.

om du inte vill göra din egen Paleo Mayo …

det är irriterande att behöva göra din egen Paleo mayo när du vill skapa en ny salladsdressing, så vårt trick är att köpa en burk med denna Paleo mayo och förvara den i ditt kylskåp redo för användning – Du kan köpa den online eller direkt via Mark Sissons hemsida!