här är 20 olika livsmedel som börjar med bokstaven E. Några av våra favoriter är eclairs, eggnog och espresso! Hur många av dessa livsmedel har du provat?

några av dessa är vanliga, medan andra är ganska ovanliga. Hur många av dessa har du provat tidigare? Låt mig veta nedan!

20 livsmedel som börjar med bokstaven E

vill du imponera på dina vänner med din kunskap om mat? Tja, varför går du inte med mig när jag utforskar okända ord och roliga fakta om livsmedel som börjar med bokstaven E!

Eclair

denna franska efterrätt är gjord med ett choux bakverk med vaniljsås, vispad grädde, konditorivaror eller glassfyllning. Det toppas sedan med antingen chokladganache, karamell eller pulveriserat socker.

det är ganska likt krämpuffen, men istället för rund konditoriboll är den formad som en oval.

Ecrevisse

Ecrevisse är ett gammalt franskt ord, vilket betyder kräftor. Det är händerna ner min favorit kräftdjur!

det ser ut som en mindre version av hummer, men dess smak är som en korsning mellan krabba och räkor – söt, köttig och öm. Dess andra monikers inkluderar kräftor, sötvatten hummer, och mudbugs.

Edam

Edamost, som också kallas queso de bola i Spanien, är en halvhård cirkelost täckt med ett rött paraffinvax. Denna ost förstörs aldrig och hårdnar bara när den åldras (vilket är bra).Mild edam äts bäst med frukter som persikor och aprikoser, medan åldrig edam går bra med päron och äpplen. Det äts vanligtvis med bröd eller kex. när det gäller vin går edam bra med Pinot gris, Chardonnay och Riesling.

Edamame

Edamame är ett japanskt ord som betyder ” stambönor.”Det hänvisar till en metod för att förbereda sojabönor i en pod.

skidorna kokas eller ångas och serveras med salt eller saltvatten. Det är en vanlig maträtt i östra Asien.

ål

denna sötvattensfisk används i japansk mat, där den kallas ” unagi.”Fisken grillas i teriyaki sås och används för att toppa sushi eller risskålar.

här är ett intressant faktum: visste du att ål blod är giftigt för människor? Men oroa dig inte, för när det är kokt dör toxinerna, vilket gör det säkert att äta.

äggnudlar

äggnudlar är nudlar gjorda med mjöl och ägg. Det är vanligtvis toppat med smör, en gräddsås eller nötköttstroganoff.

äggnudlar är ganska populära i asiatisk matlagning. Men de används i rätter runt om i världen.

till exempel, det finns SP occultzle, de tyska äggnudlarna. I Turkiet kallar de det kesme. I judisk mat kallar de det lochshen.

Eggfruit

eggfruit är frukten som växer från canistelträdet. Köttet är orange gult och har en söt smak.

texturen liknar den hos en hårdkokt äggula, därav dess namn. Den kan ätas rå eller användas för att göra sylt och marmelader. Det kan också användas för att göra en ”äggfrukt nog”, en typ av milkshake.

Eggnog

även kallad en äggmjölkstans, en eggnog är en drink gjord med äggulor, vispad äggvita, grädde och socker.

ibland infunderar människor det också med en alkohol, som whisky, brandy, bourbon och Rom.

Vi vet alla att eggnog är en Juldryck, men har du någonsin undrat varför? Tja, det beror på att värmen från alkoholen plus tillsatsen av kanel och muskot gör den perfekt för vintern!

aubergine

aubergine är den djupa lila till nästan svartskinniga frukten med ett ljusgrönt kött. Även om det ser ut och smakar mycket som en grönsak, är det faktiskt en frukt!

de har sitt ursprung i Indien, där de oftare kallas brinjal.

medan aubergine kan ätas rå, har den en ganska bitter smak, så det är bättre att laga det. Grill eller stek dem i olja för mer smak.

ägg

ägg har länge varit en del av den mänskliga kosten. Men naturligtvis är den vanligaste typen de vi äter till frukost, som är höga i protein och Vitamin D.

de flesta av äggets fetter, vitaminer och mineraler finns i äggulan. Men äggviten och äggulan har båda lika mycket protein.

intressant faktum: för att ta reda på om ett ägg är rå eller kokt, snurra det bara!

om äggen snurrar lätt är det svårt kokt. Om det wobbles är det rått.

Elderberry

Elderberries är blålila bär som vanligtvis används för att göra kosttillskott i juice eller teformer. Vid utspädning blir bären vatten till en rödaktig nyans, vilket gör den till en bra färgadditiv för andra produkter.

var dock försiktig när du använder fläderbär eftersom okokta bär och dess frön, rötter och blommor är giftiga. De kan orsaka kramper, kräkningar och diarre. Det är dock helt säkert när det kokas!

elefantöron

hur kul är den här matens namn, eller hur? Elefantöron är ett populärt karnevalsnack i Kanada gjord med friterad jästdeg beströdd med pulveriserat socker. En titt på det och du kommer att förstå logiken bakom dess namn.

Emmental

Emmental är en medelhård ost från en schweizisk region med samma namn. Den har en mild smaklig smak och används för att göra fondue, tillsammans med Gruyere.

dess inneboende stora hål uppfattades en gång som brister, och tillverkare försökte göra det utan dem så gott de kunde. Nu är det en varumärkeskvalitet som skiljer dem!

Empanada

Jag är ett så stort fan av detta mellanmål! Empanada är en bakad eller stekt omsättning med en smaklig fyllning.

det är en populär maträtt i latinamerikanska, sydeuropeiska och Filippinska kök. Förutom den mjuka och crusty degen, det som gör det så smaskigt är fyllningen, som ofta består av kryddat kött och sliskig ost.

Enchiladas

denna populära mexikanska gatan är ofta fylld med antingen nötkött eller kyckling, insvept i majs tortilla, och sedan dränkt i sås.

fyllningen kan innehålla en mängd olika ingredienser, inklusive malet kött, bönor, ost och grönsaker. När det gäller såsen kan den variera från en marinara, salsa, smält ost eller en kombination av alla tre!

endiv

endiv är en super näringsrik bladgrönsak som vanligtvis används i sallader. Den har en fin crunch och mild bitterhet mot den när den är rå, men blir mjukare och smakar nötig när den kokas.

engelska Muffins

engelska muffins är ett populärt frukostbröd som vanligtvis serveras med smör, sylt eller honung.

de ser inte ut som de amerikanska muffinsna alls, eftersom det använder jäst istället för bakpulver för att ge det lyft.

men medan de kallas engelska, är de inte populära i England alls! Japp, engelska muffins är lika Amerikanska som pommes frites.

Ensaimada

Ensaimada är ett spanskt sött bröd tillverkat med mjöl, moderdeg, socker, ägg, vatten och fläskfett. Det kan ätas som det är, men andra variationer fyller det med söta fyllningar som vaniljsås, choklad och pumpa puree. Andra fyller den med aprikos, socker eller strimlad ost.

Escargot

dessa kokta Mark sniglar är en populär hors d ’ oeuvre i franska köket.

roligt faktum: kockar lagar inte sniglarna i skalet. Snarare tar de ut köttet från skalet, lagar det i smör och vitlök och lägger det tillbaka i skalet för presentation.

Espresso

denna italienska metod för att göra kaffe innebär extremt varmt vatten och malda kaffebönor. Till skillnad från andra bryggningsmetoder ger denna process tjockare, mer koncentrerat kaffe, vilket gör det så mycket starkare än andra.

>