det är säkert att säga att de flesta växte upp och hörde den här låten på lekplatsen: ”bönor, bönor: de är bra för ditt hjärta! Ju mer du äter, desto mer du, ” Tja, du vet resten! Och var ärlig – du har alltid tänkt två gånger innan du gräver i en böna-tung måltid på grund av den låten, Nej? Tja, här är saken: om du fortfarande inte kan kontrollera din tooting men inte är säker på den skyldige, är bönor bara en av många livsmedel som orsakar gas troligen i din kost.

läs vidare för att ta reda på vilka saker du ska undvika, liksom hur du kan lindra detta ganska irriterande symptom så att du kan fortsätta att njuta av de livsmedel du bara inte kan sluta. Och var säker när du lagar mat hemma, du provar dessa 21 bästa hälsosamma matlagningshackar genom tiderna.

sockeralkoholer, som sorbitol, mannitol, isomalt och xylitol finns i vissa sockerfria godis och tandkött och orsakar gas. ”Kontrollera etiketten på sockerfria livsmedel”, säger Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. ”Gå istället med stevia, lönnsirap eller råsocker som sötningsmedel.”

inulin och cikoria rot är kompletterande fibrer som ofta läggs till fiberrika livsmedel som fiber snackbarer och fiber spannmål. ”De är särskilt ökända för att orsaka gas och uppblåsthet. Läs dina etiketter och undvik dessa tillsatser för att undvika gas,” rekommenderar McMordie.

cirka 25% av den amerikanska befolkningen och 75% av världens befolkning förlorar så småningom en del eller hela sin förmåga att bryta ner laktos, ett socker som finns i mejeriprodukter.

”laktosintolerans är när kroppen inte kan bryta ner laktos, och biverkningarna inkluderar diarre, trängsel, gas och uppblåsthet”, säger Sarah Greenfield, registrerad dietist och expert på matsmältningshälsa och sportnäring. ”Om du är orolig för kalcium, frukta inte; livsmedel som korn, butternut squash, kikärter och collard greener är alla höga i den. Och vissa människor kan också tolerera mejeriprodukter med lägre nivåer av laktos som yoghurt, ricotta, keso, Parmesan, Schweizisk och cheddarost.”

broccoli, brysselkål, kål och grönkål är alla läckra (och lätta att förbereda!), så de gör stora sidor eller baser i recept. Och med deras höga fiber och höga näringsinnehåll är de en bra näringskälla. Men eftersom de är höga i fiber kan detta naturligtvis leda till gas och uppblåsa, om du har en stor mängd mat.

”Cruciferous grönsaker tar längre tid att röra sig genom matsmältningskanalen, vilket ger dem längre exponering för våra tarmbakterier”, säger Greenfield. ”Bakterierna börjar jäsa fibern och producerar gas. Ett bra sätt att minska effekterna av detta är att dricka mycket vatten och ta ett matsmältningsenzym innan du äter.”

mycket bearbetade livsmedel med stora mängder socker kan öka produktionen av flatulens. ”Socker matar bakterierna i våra tarmar, vilket orsakar jäsning, en process där socker förvandlas till gas,” förklarar Greenfield. ”Att minska mängden bearbetat socker kan bidra till att minska gas och uppblåsthet.”

ibland, det obehag som känns som gas är faktiskt känslan av att vara för ”full.”Och mat med hög fetthalt tenderar att ta längre tid att smälta, vilket resulterar i en minskning av magens förmåga att tömma.

”precis som en ballong full av vatten skickar denna Distans Ett meddelande till hjärnan som översätts till” fullhet”, säger Dr.Rupa Sharma, gastroenterolog med särskilt fokus på näring. ”Precis som alla delar av kroppen har GI—kanalen nerver och dessa skickar meddelanden till hjärnan och är involverade i många symtom inklusive hunger, smärta och—naturligtvis-gas.”

om en iskall öl är ditt sätt att koppla av efter en lång dag kanske du vill hitta en ny vice. Öl släpper ut koldioxidgas och som byggs upp i tarmen—och släpps sedan i form av lite illaluktande flatulens. Och det är inte bara öl; andra alkoholer och fermenterade och inlagda livsmedel kan orsaka uppblåsthet, kramper och överflödig gas på grund av jästöverväxt. Enkelt uttryckt: för mycket jäst i våra tarmar motsvarar för mycket gas.

letar du efter mer användbara tips? Var noga med att anmäla dig till vårt nyhetsbrev för att få dagliga recept och matnyheter i din inkorg!

protein sitter i magen under en längre tid, vilket får sockerarter och bakterier att byggas upp. Detta leder till uppblåsthet och gas, men du behöver inte ge upp din BBQ fix ännu. Några sätt att minska farting effekten är att tugga maten mycket bra och konsumera rött kött i mindre portioner.

för vissa går karbonationen i drycker som läsk direkt till tarmarna och blåser upp dem som en ballong. Syran och fruktosen som finns i dessa drycker är den skyldige—så om du har detta problem, byt till naturliga, icke-kolsyrade drycker som vanligt iste.

”många människor har glutenkänsligheter som de inte känner till eftersom så många livsmedel har vete som fyllmedel”, förklarar Dr.Natasha sandy, kändis dermatolog och hälsoexpert. Om du upptäcker att du är gassy och uppblåst efter att ha ätit mat gjord med vete, kanske du vill försöka skära ner på hur mycket gluten du konsumerar.

havre bör vara en häftklammer i din kost—men dina tarmar kanske inte håller med. Om du tooting efter dem, minska mängden du äter per portion för att fortfarande få i bra fiber men minska smärtan.

visst, nötter är ett bra och mångsidigt mellanmål eftersom de är höga i protein, hälsosamma fetter och fiber. Men tyvärr hävdar de en plats på vår lista över livsmedel som orsakar gas eftersom de inte lätt smälter. Om det fanns en typ av mutter att fråga först, rekommenderar vi att du håller dig borta från cashewnötter, eftersom de anses vara en av de största synderna.

bönor är en bra och mångsidig mat—de är höga i protein, hög fiber, antioxidanter och är relativt billiga om du har en budget. Dessutom går deras hållbarhet långt. Men rädslan för att äta bönor eftersom de ger dig gas är giltig.

”bönor har specifika typer av socker som vi inte har enzymer för”, säger Dr.Daryl Gioffre, certifierad rå matkock och alkalisk dietexpert. ”När bönorna kommer till tjocktarmen börjar bakterierna i tjocktarmen att jäsa dessa sockerarter och producera gas i processen.”För att lösa problemet, se till att tugga dina bönor mycket bra eftersom matsmältningen börjar i munnen. Luta dig mot mindre bönor som linser och undvik socker-och mejerimat med dina bönor.

ja, frukt till efterrätt verkar som ett bra sätt att bromsa din söttand efter timmar utan extra fett, kalorier och allt annat. Men du kanske vill ompröva att njuta av det i slutet av dina måltider.

”att äta frukt till efterrätt kommer bokstavligen att sitta ovanpå allt annat som finns i magen—särskilt ett långsamt smältprotein som en biff-och börja jäsa, vilket är den sanna orsaken till gas och uppblåsthet”, förklarar Dr.Gioffre. Om du måste ha frukt, försök att hålla dig till frukter som citroner, limefrukter, grapefrukt, avokado, granatäpplen, vattenmelon och tomater eftersom de har lågt socker och innehåller mycket mineraler.