13 bästa glutenfria restauranger Washington, DC 2019

Washington DC är mest känd för sin politik, museumsutställningar, kulturella evenemang i världsklass, festivaler och körsbärsblommor. Det finns ingen brist på kultur och historia här. När du är ute och utforskar staden är det ingen tvekan om att du kommer att längta efter läckra glutenfria måltider. Lyckligtvis har DC: s livliga matplats gott om glutenfria alternativ. Dessa restauranger är de bästa dedikerade glutenfria och glutenfria vänliga restaurangerna Washington DC har att erbjuda. Hör direkt från kockarna, ägarna och förvaltningen av dessa restauranger de specifika stegen de tar för att säkerställa en säker glutenfri matupplevelse och de läckra glutenfria rätterna du kommer att prova och älska.

bästa dedikerade glutenfria

100% dedikerade glutenfria restauranger i Washington, DC ansåg guldstandarden för diners med celiaki.

Rise glutenfritt Bageri

i nordvästra DC., hittar du en av stjärnorna i DC: s dedikerade glutenfria äter scen, Rise glutenfritt Bageri. Från bakade bröd och bagels till muffins, brownies, eclairs och pajer, Rise har de oemotståndliga glutenfria varorna du har längtat efter.

koppla av i en mysig sittdel och njut av lokalt rostat kaffe och espresso med beställda frukost-och lunchsmörgåsar på glutenfria bagels eller croissanter. Ägare och celiac, Mike Koritko, säger ” bagels är väldigt populära och har en fin seg konsistens…och vi har verkligen fantastiska glutenfria croissanter. Våra Skinka och ost croissanter är sega och fuktiga på insidan och smakar som en verklig croissant!”Lägg till nyberedda ägg, gräddfil, gräslök, ost och applewood rökt bacon, och du är redo att ta itu med platserna.

På sidan, ha ett bakverk eller två…eller tre! ”Eclairs är en höjdpunkt i konditorimenyn-ett traditionellt Pate-A-choux-skal fyllt med lätt, luftig diplomatkräm (en blandning av konditorivaror och vispad grädde!) och slutade med en chokladglasyr.”

innan du går, ta en bit rik, mjölfri chokladkaka gjord med mandelmjöl. Håll utkik när du äter någon annanstans, eftersom många av DC-restaurangerna som erbjuder glutenfria alternativ serverar Rise Bakery bröd och desserter.

rymmer också: dairy-free, egg-free, nut-free, soy-free, vegan

Visit Website | Visit Find Me Gluten Free

DENVER TO NYC…ATL TO ICELAND!!!

Want to know the safest gluten-free places across the U.S. & around the world?!

Anmäl dig till vår veckovisa uppdatering!

vi värdesätter din integritet och kommer aldrig att dela din information

h4>

Chaia

om du trodde tacos behövde kött för att leverera stora smaker och vara helt utsökt, tänk igen. Chaias” farm to taco ” – strategi är ett unikt förhållande mellan bönder och gatamat i urban stil. Beläget i Georgetown, denna eleganta, snabba avslappnade restaurang tar bondens marknad till varje enskild maträtt som den serverar. Förvänta dig att personalen är kunnig om gf, maten ska vara hälsosam och allt ska vara fantastiskt och 100% glutenfritt!Chaias ledning säger: ”grönsaker är den mest arbetsintensiva delen av varje måltid (rengöring, prepping, matlagning-tar längre tid); varför grönsaker är de mest lyxiga sakerna på din tallrik. På Chaia är varje produktleverans en gåva från naturen: felfria, nyplockade grönsaker som är sötare och mer smakrika än de flesta allt du kan få i butiken. Vi lagar grönsaker i syfte att bevara den perfektionen.”

varje taco serveras på en handgrillad majstortilla och toppad med hyper-lokala mikrogrönsaker. För $ 12 kan du få tre tacos som sträcker sig från svamp med feta, röd sås och koriander till krämig grönkål och potatis med pepperjack, poblano crema, grön sås och syltad lök.

till efterrätt bakas handgjorda kanel-Kokosnötkakor färska dagligen och skapas i samarbete med Rise Bakery (dedikerad gf)

rymmer också: mjölkfri, äggfri, nötfri, sojafri, vegan, vegetarian

Besök hemsida / Besök Hitta mig Glutenfri

The Happy Tart

på sina platser i Alexandria och Falls Church hittar du Happy Tart, ett 100% dedikerat glutenfritt Bageri caf, som uppfyller både söta tänder och salta gomar. Glutenfria gäster kan njuta av allt från kakor, crepes och cider till kakor, quiches och omsättning.

inspirationen till detta glutenfria Konditori? Ägare och chefskock, Emma Cech, lärde sig att hon var glutenintolerant när hon tränade i ett professionellt konditorprogram. Sedan dess, hon har ” tillbringat år forska, bakning, provsmakning, och förfina mina recept för att komma med fantastiska glutenfria franska bakverk.”

Så vilka bakverk och godis tycker kunderna mest om? Kundfavoriter inkluderar citron maräng tartlets, macaroons och chocolate chip cookies. Tillverkad med massor av premium Callebaut chocolate chips, dessa mjuka, chocolate chip cookies kommer inte att svika.

letar du efter en ovanlig desserträtt som du inte kan få på de flesta andra glutenfria bagerier? Prova tiramisu! Det är en himmelsk sammansättning av skiktad, mandel svampkaka blöt i kaffesirap med mascarpone mousse toppad med vispad grädde och kakaopulver.

rymmer också: mjölkfri, nötfri

Besök hemsida | Besök Hitta mig Glutenfri

den lilla Betan

Om du letar efter hälsosam, snabb avslappnad som är 100% glutenfri, vill du ha en bra och hälsosam livsstil som är ”den Veggie-Forward, säsongsbetonade menyn är 100% glutenfri, mestadels Vegan, alltid färsk och tom av raffinerat socker.”

Ja, mat som är bra för dig kan smaka bra! Varje maträtt är fylld med globala smaker och spännande, näringsrika ingredienser som förbättrar sinnet och kroppen.

prova kocken gjorde power sweets skål med sötpotatis, gröna bönor, avokado, vit böna spridning, piquillo vitlök sås och super frön. Du kan också bygga din egen skål genom att lägga till din egen kombination av läckra glutenfria korn, gröna, proteiner och grönsaker. Toppa med en av många såser inklusive gurkmeja tahini och söt chili vitlök. Allt är vackert serverat, helt tillfredsställande och 100% gf.

Om du är runt NYC, se till att kolla in deras andra platser i Manhattan och Long Island.

rymmer också: mjölkfri, äggfri, nötfri, sojafri, vegan, vegetarian

Besök hemsida | Besök Hitta mig Glutenfri

The Red Bandana Bakery

för dedikerade glutenfria godisar strax utanför DC i centrala Bethesda, stanna in i det friska, glada röda Bandana bageriet. Njut av en GF ägg smörgås och bakverk frukost eller lunch med scratch-made soppor sallader och smörgåsar.

ägaren Jaimie Mertz har en djup koppling till glutenfri bakning ”när de satte min lilla bror på en glutenfri, kaseinfri diet för 5 år sedan för att hjälpa till med några beteendeproblem kopplade till autism bestämde jag mig för att styra min karriär som konditori kock mot desserter som var bättre för människor, och att alla barn kunde njuta av utan att orsaka dem skada. Det gör verkligen mitt hjärta glad när ett barn går in i bageriet och de är så glada att höra sina föräldrar säga ’Du kan ha något här!'”

Jaimies personliga favorit är Bonfire Brownie cake—fyra lager rik chokladkaka, toppad med repad marshmallowfluff, fylld med vaniljsmörkräm, beströdd med husgjorda glutenfria graham cracker-smulor.

kunderna älskar de fuktiga och eggy, tomat basilika cheezy bröd som mycket väl kan vara ”det bästa glutenfria brödet du någonsin har haft.”Vad bättre att gå med cheezy bröd än gf cake pops—dekadenta små bitar av glutenfri tårta, doppad i vit choklad och toppad med strössel. Lämna inte innan du provar de veganska marängkakorna-färgglada, puffiga konfekt i en mängd olika smaker gjorda av aquafaba istället för äggvita.

rymmer också: mjölkfri, äggfri, nötfri, raffinerad sockerfri, sockerfri, vegan, de flesta andra allergier med 48 timmars varsel.

Besök hemsida / Besök Hitta mig Glutenfri

Seoul Spice

snabb avslappnad Koreansk komfortmat är förmodligen inte det första som dyker upp i ditt huvud när du planerar glutenfri middag ute…men om du är i DC borde det vara! På Seoul Spice hittar du traditionella koreanska smaker, gårdsfärskt kött och grönsaker, repade såser, alla tillsammans med en modern twist.

allt du hittar här, med undantag för några flaskor öl, är 100% glutenfri, organisk, icke-gmo och ingen msg. En enkel, modulär meny gör det enkelt att beställa. Välj din stil: risskål, koreansk stil sushi burrito (Korrito), gata tacos eller sallad. Tillsätt nötkött, fläsk, kyckling eller tofu. Stapla sedan på grönsaker, såser och pålägg och dyka in i en djupt närande och smakfull upplevelse.

kan du inte bestämma vad du ska beställa? Prova en av signaturkombinationerna som Klassic: Bulgogi nötkött, böngroddar, morötter, cukes, kale slaw, Koreansk varm sås, scallions, sesamolja och rostade sesamfrön.

rymmer också: majsfri, mjölkfri, äggfri, sojafri, vegan

Besök hemsida/Besök Hitta mig Glutenfri

en maträtt kök Caf Kubi, Deli& Bageri

men närmare Baltimore och lite av en enhet från DC-området, är detta allergivänliga och dedikerade glutenfria Caf-Kubi, Deli och bageri en destination i sig. Ägare, Maureen Burke, säger ” vi gör nästan allt från grunden och specialiserar oss på de livsmedel som de med celiaki och matallergier längtar efter men aldrig kan njuta av. Vi är kända för våra amerikanska och italienska rätter, pizzor, pasta, subs och smörgåsar…eftersom vår skorpa och bröd är så bra. Vi har också en välfylld Bageri fall med whoopie pajer, kanelbullar, muffins, muffins, kringlor och mycket mer!”

Maureen diagnostiserades med celiaki 1988 efter att ha varit sjuk i nästan hela sitt liv. Hon tillbringade de närmaste trettio åren med att skapa några av de godaste glutenfria och allergivänliga recepten i USA den grillade reuben på mock ”rye” bröd är en av Maureens favoriträtter. ”Brödet tog 23 år att göra perfekt, och corned beef är NY första skuren, extra mager och skivad färsk här!”

kunder älskar pizzorna med hemlagad gf-skorpa och färska pålägg! Också en stor hit, ostbiffen subs-hemlagad gf sub rullar toppad med nyskivad, premium black angus rostbiff och provoloneost.

rymmer också: majsfri, mjölkfri, äggfri, kornfri, havrefri, jordnötsfri, sojafri, treenutfri, vegan, vegetarisk

Besök hemsida | Besök Hitta mig Glutenfri

bästa Glutenfria vänliga

inte dedikerade glutenfria restauranger men har vidtagit åtgärder för att säkerställa en säkrare glutenfri matupplevelse.

B (DC Penn Quarter)

medan B-restauranger inte är dedikerade glutenfria, gör de ett fantastiskt jobb som rymmer gf-kunder för en livlig lunch, happy hour och middag. ”B” står för hamburgare, öl och bourbon. Medan de två senare är ute, de flesta hamburgare är rättvist spel och kan beredas glutenfri.

hamburgarna innehåller inga antibiotika och är alltid färska malda dagligen. Du kan få de flesta hamburgarna på en glutenfri rulle eller ”i gräset” (bun-less, ovanpå isbergssallad). Bortsett från en fantastisk hamburgare, du har gott om smaskiga stekt gf sidor. Parmesan frites. Kontrollera. Sötpotatisfries. Kontrollera. Tater tots. Kontrollera. Lökringar. Poäng! Allt stekt i en dedikerad GF-friterare. Alla tydligt markerade ”gf” på menyn. Med en personal som förstår vikten av korrekt glutenfri mathantering och procedurer. Nog sagt.

rymmer också: mjölkfri, Vegetarisk

Besök hemsida / Besök Hitta mig Glutenfri

rpm italienska

Känns som exklusiva glutenfria middagar med klassiska italienska rätter? Rpm italienska är ett måste besök. Atmosfären är modern, bekväm och upplyst för speciella tillfällen. För glutenfria kunder har du en omfattande separat meny med många alternativ som sträcker sig från färska sallader och antipasti, till glutenfria pasta, långsamt rostade kött, främsta biffar och skaldjur.

Var säker, personalen är välutbildad i glutenkorskontaminering och hantering och tar allergier och intoleranser på allvar.

till att börja med inkluderar kundfavoriter hummer caprese med mozzarella och basilika och en uppfriskande toskansk grönkål och spenatsallad med pecorino och citron.

en populär huvudrätt—glutenfri carbonara med svartpeppar pancetta toppad med en äggula och nyligen rakad parmesan. Ja, det smakar lika bra som det låter och ser ut! Pastan som används är glutenfri fettucin, beredd i separat köksredskap med separat vatten. En annan klassiker som inte kommer att styra dig fel är aubergine parmesan med en smakfull röd sås och färsk, smält mozzarella. Fråga om GF dessert alternativ tillgängliga den dagen. Du är ute efter en behandling!

passar även: most allergies

Visit Website | Visit Find Me Gluten Free

DENVER TO NYC…ATL TO ICELAND!!!

Want to know the safest gluten-free places across the U.S. & around the world?!

Sign up for our weekly update!

We value your privacy and will never share your information

True Food Kitchen

What happens when you bring together integrative medicine expert, Dr. Andrew Weil, och prisbelönt kock, Sam Fox, för att skapa en restaurang för foodies med ett antiinflammatoriskt fokus? Äkta Mat Kök. Det är vad. Denna säsongsbetonade kök och scratch bar erbjuder en mängd glutenfria alternativ för brunch, lunch och middag med riktiga livsmedelsingredienser som förändras med säsongen.

Med så många glutenfria rätter på denna smak-framåtmeny kanske du undrar var du ska börja. True Foods ledning säger att inside out quinoa burger är en av dess mest populära skapelser. Quinoa är formad i två patties och fylld med en blandning av hummus, tzatziki, tomat, smör sallad, gurka, rödlök, avokado och feta. Grillad fisk eller biff tacos är en annan favorit serveras på ekologiska majs tortillas med krossade avokado, pico de gallo och cotija ost.

kunderna älskar också glutenfri spaghetti squash gryta-en läcker blandning av rostad spaghetti squash, tomatsås, zucchini och karamelliserad lök bakad i en gryta med färsk mozzarella, garnerad med örtblandning och grana padanoost.

True Food Kitchen grundades på grundprincipen att mat ska få dig att må bättre—inte sämre. Och du borde inte behöva offra smak för att leva en hälsosammare livsstil. Utan tvekan har de uppnått det med sina GF-alternativ.

rymmer också: vegan, vegetarian, paleo, mjölkfri, hel-30

Besök hemsida | Besök Hitta mig Glutenfri

Miss Shirley ’ s

en kort kör utanför DC till Anapolis och du kommer inte att vara långt från Miss Shirley’ s. en frukost genom lunch caf Bisexuell som specialiserat sig på södra favoriter. Om du är glutenfri eller har allergier är det här ett ställe som går utöver att se till att du kan njuta av en säker, utsökt måltid.Fröken Shirleys ledning säger: ”Vi tar matallergier väldigt seriöst. Det är något som är nära och kära för våra hjärtan, eftersom ägarens barn har allvarliga allergier. En av restaurangens policy är att kräva att alla servrar frågar gästerna, ’ finns det några matallergier vid bordet? innan några beställningar kan göras. Om en allergi är närvarande måste servern meddela en chef så att de kan prata med gästen innan du anger beställningen i datorn. Då flaggas biljetten som en allergi och kocken meddelas.”

Miss Shirley’ s är känd för sina glutenfria pannkakor gjorda med gult majsmjöl, vitt rismjöl, sojamjöl och naturlig vaniljsmak. Bär, chokladflis och GF cinnamon Dansk sås kan alla läggas på toppen. Pannkakorna förbereds sedan på en dedikerad köksstation på en dedikerad grill. Frukostartiklar som omeletter, hashbruna, stekt ägg och frukostkött kommer alla att förberedas i en separat panna med dedikerade GF-redskap.

om du skapar din egen sallad måste kockar byta handskar innan någon glutenfri sallad förbereds för att se till att krutonger inte berörs innan du förbereder. På smörgåsar finns glutenfritt bröd att ersätta. Endast rena redskap och skärbrädor används för att montera och skära smörgåsar efter att handskar har bytts ut.

en av de mest populära rätterna bland GF—kunder är gården färsk quinoa skål-Tri-färgad quinoa, druvtomater, rostad majs, broccoli, sparris, arugula, solrosfrön och svartögda ärter, kastas i en citron basilika vinaigrette och toppad med skivad avokado. Alla föremål placeras i en ren panna och kokas på beställning.

det enda Miss Shirley ’ s inte har är en dedikerad glutenfri friterare, men med alternativen ovan har du mycket att lämna nöjd och full!

rymmer också: jordnötsfri, skaldjursfri, treenutfri, vegan, vegetarisk, de flesta allergier

Besök hemsida | Besök Hitta mig Glutenfri

HELLA ’ s Restaurant & Lounge

För välsmakande glutenfri grekisk mat, lokala skaldjur och nya amerikanska rätter, gå till HELLA ’ s Restaurant & lounge. Beläget strax utanför DC i Millersville, Maryland är där du hittar denna glutenfria vänliga pärla till lunch och middag.

Ägare, Michael Stavlas, säger att det är ett måste vist om du är i området. ”Många av våra recept är naturligt glutenfria och många fler är lätt Konvertibla med substitution av få ingredienser. Vi har ägnat en mat prep område med redskap, matlagning fartyg och utrustning för glutenfri produktion och matlagning. All vår personal har utbildats i svårighetsgraden av celiaki och vikten av korrekt livsmedelshantering för att förhindra korskontaminering. Eftersom effekterna av celiaki blev vanligare i samhället kände vi det vårt ansvar att lära oss mer. Vi undersökte grundligt sjukdomen och genomförde en promenad genom vår etablering med medlemmar i Chesapeake Celiac Society för att utvärdera vår verksamhet och arbeta nära dem för att skapa en Celiacvänlig miljö.”

Mikaels favoriträtt, den glutenfria Maryland-krabbkakan. ”Denna maträtt är synonymt med Chesapeake-köket. Vår familj har varit känd för att servera fantastiska Chesapeake krabba kakor i nästan fyra decennier och de är signaturrätten på vår restaurang. Tyvärr för dem som lider av celiaki är en central ingrediens i krabbkakor bröd/brödsmulor. Vår första affärsordning för att skapa en glutenfri meny var att justera vårt recept för att skapa en Celiacvänlig version av maträtten som var lika bra som originalet. Vi var framgångsrika och våra gäster älskade det, nu för första gången kan gäster som lider av glutenintolerans äntligen njuta av denna ikoniska maträtt.”

Här är några andra glutenfria kundfavoriter att prova medan du är på Hella: ostron Rockefeller-Chesapeake ostron på ett halvt skal bakat med hackad spenat i parmesankräm, Bacon, Jumbo klumpkrabba och provoloneost.

grillade lammkotletter—anbud, röding-grillad, handskuren lamm t-benkotletter.

grekiska ouzo musslor—odlade musslor ångade i ouzo (grekisk lakritslut) med grön paprika, tomat, hackad persilja, grekisk oregano och fetaost.

rymmer också: mjölkfri, äggfri, jordnötsfri, vegan, vegetarisk, de flesta allergier

Besök hemsida / Besök Hitta mig Glutenfri

Chengs asiatiska hus

precis vid Dulles internationella flygplats är Chengs asiatiska hus ett perfekt ställe att ta en GF-måltid till lunch, middag eller transport direkt efter att du landat eller innan du går ut. Det är verkligen ett bra stopp när som helst.

ägare Louis Cheng säger ” jag har erbjudit glutenfria menyer i mina tidigare restauranger sedan 80-talet när allergi mot celiaki först blev medveten och några av mina gäster började begära denna speciella kostuppmärksamhet. Chengs asiatiska hus söker ständigt nya glutenfria produkter på marknaden för att skapa nya menyalternativ. Vi anses vara en av de få asiatiska restaurangerna som erbjuder en glutenfri meny med väl valda alternativ för kunder … vi använder ren matlagningsutrustning för alla glutenfria rätter. Förutom många av våra husgjorda glutenfria såser erbjuder vi även glutenfri sojasås, chilisås, hoisinsås och ostronsås.”

glutenkänsliga beskyddare har gott om unika och välsmakande alternativ. Den fantastiska rainbow chicken är beredd med kyckling krispig stekt i vattenkastanjsmet, blandad med en rad färgglada strimlade grönsaker och glaserad med en snygg, kryddig, söt chilisås. Kunderna älskar också sam shen soppa, en smakfull kombination av kött och färska grönsaker i kycklingbuljong. Louis rekommenderar också kammusslor och räkor med macadamianötter maträtt. Till efterrätt, banana flamb Jacobi-färska bananer saut saut ’ i citron brunt socker sås, ställa i brand och serveras över vaniljglass.

rymmer också: mjölkfri, äggfri, nötfri, vegan

Besök hemsida/Besök Hitta mig Glutenfri

reser du till Boston? Read Best GF Restaurants in Boston

DENVER TO NYC…ATL TO ICELAND!!!

Want to know the safest gluten-free places across the U.S. & around the world?!

Sign up for our weekly update!

vi värdesätter din integritet och kommer aldrig att dela din information

h4 >