Roșii prăjite la foc
- 84
- 4227
- 3
roșiile prăjite la foc sunt perfecte pentru a face rețete de casă precum paste, salsa, sos, chili și supă. Dacă v-ați întrebat vreodată cum să vă faceți propriile roșii prăjite la foc pe grătar, această rețetă este pentru dvs.!
puteți găti aceste roșii prăjite la foc pe grătar super rapid. Apoi folosiți-le pentru marinara, sos de roșu de vodcă sau salsa. Posibilitățile sunt nelimitate. Adâncimea aromei este dincolo de comparație. Încercați-le pentru tine!
nici nu pot începe să descriu cât de bune sunt roșiile atunci când sunt gătite astfel. Da, puteți cumpăra cu ușurință o cutie de roșii prăjite cu foc, dar atunci nu vă puteți juca singur cu focul. Unde e distracția?
roșiile prăjite la foc sunt incredibil de ușor de făcut. Odată ce ați încerca acest lucru nu veți dori să le cumpere din nou. Gustul este superior oricărui lucru pe care îl puteți cumpăra într-o cutie. Le puteți aromatiza cu niște condimente. Puteți adăuga uleiuri de măsline fanteziste dacă sunteți * genul acela de persoană. Sau le puteți grăta așa cum intenționează natura. Asta am făcut. De ce să te pui cu perfecțiunea.
dacă iubești roșiile, te pot imagina mâncând acești băieți răi chiar de pe grătar. Mi te imaginez apucând unul din grătar, aruncându-l ca un joc de cartof fierbinte, apoi mușcându-l în timp ce sucul de roșii devine peste hainele tale. Nu-ți va păsa. Aceste lucruri sunt atât de bune. Mi-ar recomanda foarte Nu hapsân unul fierbinte de pe gratar si musca chiar în ea, deși. Ai nevoie pentru a încetini acolo amice, un pic whoa nellie este în ordine.
sincer, vei deveni dependent de foc prăjire roșii odată ce le încercați. Le folosesc în toate aceste zile. Nu se pot sătura de ele.
de asemenea, puteți condimenta roșiile dacă le mâncați doar cu o masă. În acest caz, nu am sezon al meu, deoarece știam că le transformam în alte lucruri pe care oricum le-aș fi condimentat.
cum se fac roșii prăjite la foc
- curățați grătarele de grătar.
- periați grătarele cu ulei.
- aprinde grătarul. Doriți să vă preîncălziți grătarul la fel ca un cuptor.
- curățați roșiile. Se usuca.
- ungeți uleiul de măsline pe roșii.
- așezați roșiile pe grătarul preîncălzit.
- gatiti cateva minute pe fiecare parte. Este important să le întoarceți ocazional, astfel încât toate părțile să fie perfect.
- scoateți roșiile din grătar. Opriți grătarul.
- acoperiți vasul de roșii și lăsați să se răcească puțin.
- puteți elimina piei sau nu, până la tine.
- timp pentru a servi sau de a păstra. Sau faceți alte rețete grozave cu ele!
ce să faci cu roșiile prăjite la foc
- Salsa
- supa
- Chili
- Bisque
- sos de Paste
- sos de Pizza
- conserve de roșii
Sfaturi pentru grătar
- curățați grătarele de fiecare dată când folosiți grătarul.
- folosiți o perie pentru grătar sau o cârpă fără scame pentru a șterge uleiul peste grătare înainte de a găti.
- amintiți-vă să păstrați un ochi aproape pe gratar în orice moment. Lucrurile pot merge de la delicios la ars în timp. Plus flare up-uri se poate întâmpla.
- nu ridicați capacul în mod constant. Căldura scapă în acest fel și afectează temperatura. La fel ca atunci când deschideți ușa cuptorului!
- nu uitați să folosiți roșii ferme. Dacă sunt prea moi sau veți avea ciuperci pe grătar. Alege cu înțelepciune prietenii mei.
condimente puteți adăuga
- sare
- piper
- usturoi
- ceapă
- Oregano
- busuioc
- condimente italiene
alte roșii pot fi folosite pentru această rețetă. Dacă utilizați romi, cireșe sau orice tip de roșii mai mici, puteți folosi un covor pentru grătar sau un coș pentru grătar, astfel încât roșiile să nu cadă prin grătare.
locuri de tulpină sărut fumul meu!
Facebook ~ Pinterest ~ Instagram
PIN de imprimare
roșii prăjite la foc
Ingredients
- 12 tomatoes
- 1/2 cup olive oil
Instructions
-
Wipe down your grates with olive oil before turning on. I use a cloth or a brush.
-
Get your grill fired up.
-
Let it get hot. I always preheat my grill just like my oven.
-
Turn it down to a medium heat.
-
periați roșiile curate cu puțin ulei de măsline. Dacă nu doriți să faceți acest pas, le puteți prăji fără ulei. Le-am făcut în ambele sensuri. Ambele sunt bune.
-
așezați roșiile pe grătar. Am făcut acest lot întreg. Nu este nevoie să tăiați în jumătate.
-
lăsați-le să gătească aproximativ 5 până la 9 minute, în funcție de mărimea și maturitatea roșiilor.
-
odată ce dezvoltă caractere, doriți să utilizați clești cu mâner lung pentru a răsturna aceste fraieri.
-
gătiți încă 5 până la 9 minute, în funcție de roșiile dvs.
-
odată ce dezvoltă caractere frumoase pe ele, scoateți-le de pe grătar și așezați-le într-un castron mare sau o farfurie.
-
opriți grătarul.
-
acum acoperiți vasul sau caserola fie cu folie de staniol (preferința mea), fie cu folie de plastic (urăsc sperii folia de plastic cu pasiune) și lăsați temperatura roșiilor să coboare. Acoperirea lor vă va ajuta să îndepărtați pielea cu ușurință odată ce se răcesc.
-
odată ce roșiile se răcesc, trebuie să îndepărtați pielea înnegrită. Este ușor și rapid, crede-mă.
-
aruncați piei.
-
acum ai rămas cu roșii frumoase prăjite la foc!
-
tăiați-le în bucăți groase și asigurați-vă că păstrați sucurile din vas și din procesul de tăiere. Acele sucuri sunt uimitoare în sosuri.
-
puteți obține fie crack-a-lipsit de pe unele sos uimitor sau puteți transfera într-un recipient fie la frigider sau congela pentru utilizare ulterioară. Asigurați-vă că pop în unele suc, asta e lucrurile bune asa ca nu-l deșeuri.
-
puteți face orice cu aceste roșii prăjite la foc. Faceți un sos de paste, marinara, sos de fard, salsa, chili sau supă.
Note
nutriție
acum fii încrezător și pune-ți grătarul!
Kim
postat inițial 2 August 2013.
Post actualizat la 18 Iulie 2020.