mazărea Mushy este uscată mazăre de grăsime de măduvă care sunt mai întâi înmuiate peste noapte în apă cu bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu), apoi clătite în apă proaspătă, după care mazărea se adună într-o cratiță, acoperită cu apă și adusă la fierbere, apoi se fierbe până când mazărea este înmuiată și moale. Ciuperca este condimentată cu sare și piper.

o masă britanică de pește și chipsuri servită cu mazăre moale în ramekin din dreapta

de-a lungul insulelor britanice (nordul Angliei și în special Midlands) sunt un acompaniament tradițional pentru pește și chipsuri. În nordul Angliei, acestea sunt, de asemenea, servite în mod obișnuit ca parte a unei gustări populare numite plăcintă și mazăre (asemănătoare cu plutitorul de plăcintă din Australia de Sud, dar cu mazăre moale în loc de o supă groasă de mazăre care însoțește plăcinta cu carne) și sunt considerate a face parte din bucătăria tradițională britanică. Uneori sunt, de asemenea, ambalate într-o minge, înmuiate în aluat, prăjite adânc și servite ca o prăjitură de mazăre. Mazărea moale poate fi, de asemenea, cumpărată gata preparată în cutii de conserve.