Energizant Matcha Smoothie
acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de confidențialitate și confidențialitate.
data viitoare când aveți nevoie de un pick-me-up, încercați acest Smoothie matcha energizant. Este făcut cu doar o mână de ingrediente pe care este posibil să le aveți deja la îndemână și durează doar câteva minute pentru a se amesteca împreună!
beneficiile Matcha
spre deosebire de ceaiul verde tradițional, care este cufundat în apă, matcha este făcut din frunze de ceai verde măcinate— astfel încât întreaga frunză este consumată. Acest lucru îl face bogat în antioxidanți și îi conferă o aromă mai puternică de „ceai verde” atunci când îl bei.
Iată de ce iubesc matcha:
- este bogat în catechine, despre care se crede că acționează ca antioxidanți. Conform acestui studiu, matcha are de cel puțin 3 ori catechinele în comparație cu alte soiuri de ceai verde.
- ceaiul verde poate ajuta la promovarea sănătății ficatului! Într-o revizuire a 15 studii, consumul de ceai verde a fost asociat cu un risc mai mic de boli hepatice.
- poate ajuta la sănătatea creierului. Într-un mic studiu, 2 grame de pulbere de ceai verde s-au dovedit a stimula activitatea creierului la participanții mai în vârstă în 3 luni.
- extractul de ceai verde poate ajuta la încetinirea creșterii celulelor canceroase. Într-un studiu efectuat la șobolani, s-a demonstrat că extractul de ceai verde încetinește creșterea tumorală a cancerului de sân, iar în studiile cu eprubete ECGC din matcha poate ajuta și la cancerul pulmonar și la cancerul de piele.
ceea ce îmi place la matcha este că nu trebuie să aștepți să se absoarbă ca ceaiul verde tradițional. Îl puteți bea imediat ce este suficient de rece pentru a se descurca. (Încercați Latte Matcha de 3 minute pentru o opțiune de dimineață rapidă!)
care fruct merge bine cu Matcha?
Matcha are o aromă puternică atunci când îl serviți ca latte, dar este destul de blând atunci când îl adăugați la un smoothie, astfel încât opțiunile dvs. sunt larg deschise! Iată ce am încercat cu acest amestec până acum:
- banane congelate
- bucăți de Mango
- ananas
- ghimbir (adaugă un pop frumos de condiment!)
- afine congelate
- curmale (pentru o aromă neutră)
dacă adăugați un ingredient care are o aromă foarte puternică, cum ar fi sucul de portocale sau zmeura, nu veți putea gusta deloc matcha. Deci, ține minte asta! După cum este scris, această rețetă are o aromă foarte ușoară, pentru că îmi place să mențin conținutul de cofeină scăzut.
câtă cofeină este într-un Smoothie Matcha?
aveți controlul total asupra cantității de cofeină care intră în acest smoothie. O linguriță de 1/2 de pulbere matcha are aproximativ 30-35mg de cofeină, care este aproximativ aceeași cantitate pe care o obțineți consumând un 8 oz. ceașcă de ceai verde. Pentru referință, ceașca medie de cafea preparată are aproximativ 95 mg de cofeină.
puteți adăuga mai mult sau mai puțin cofeină ajustând cantitatea de matcha pe care o utilizați în smoothie. Asigurați-vă că verificați eticheta nutrițională de pe pachetul matcha dacă trebuie să monitorizați îndeaproape cantitatea.
după cum este scris, această rețetă face un smoothie ușor gros, cu o textură asemănătoare înghețatei atunci când folosiți fructe congelate. Dacă utilizați fructe proaspete, asigurați-vă că utilizați mai puțin lichid, astfel încât să nu fie prea curgător.
PIN de imprimare
energizant matcha smoothie
Equipment
Ingredients
- 1 cup water (or almond milk)
- 1 frozen banana
- 1/4 avocado
- 1 cup frozen mango
- 1/2 inch fresh ginger , peeled (optional; adauga la gust)
- 1 mână mare spanac proaspăt pentru copii
- 1/2 linguriță matcha pulbere
instrucțiuni
-
combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și amestecați până se omogenizează. Adăugați mai multă apă, dacă este necesar pentru a amesteca și gustați-o înainte de a servi. Puteți adăuga întotdeauna o stoarcere de miere sau o dată fără sâmburi pentru mai multă dulceață, dacă este necesar.
Note
– așa cum este scris, această rețetă face un smoothie ușor gros, cu o textură asemănătoare înghețatei atunci când folosiți fructe congelate. Dacă utilizați fructe proaspete, asigurați-vă că utilizați mai puțin lichid, astfel încât să nu fie prea curgător.