View this post on Instagram

uite cine și-a arătat fața în Music City! Bună ziua și noroc la lotul 14! Absolut delicios. Mai puțină cireșă decât îmi amintesc din alte loturi, doar câteva note mai întunecate, amestecate cu note de unt și dulci. Personal, nu a lovit la 130 marca dovada. Foarte recomanda (Duh!) #staggjr #buffalotrace #whisky #whiskeyporn

o postare distribuită de Whiskey Pontoon (@thewhiskeypontoon) pe 29 Iulie 2020 la 4:03pm PDT

ABV: 64,2%

numele distileriei: Buffalo Trace

prețul mediu: $59.99

povestea:

în timp ce George T. Stagg pare a fi un nume inventat, el a existat de fapt. Nativul Kentuckian vindea whisky în St. Louis când l-a cunoscut pe E. H. Taylor, iar duo-ul a colaborat pentru a deschide una dintre cele mai cunoscute distilerii din anii 1800 (acum cunoscută sub numele de Buffalo Trace). pentru eforturile sale, Stagg a primit nu numai un bourbon numit după el, ci și două. Primul bourbon numit George T. Stagg a fost numit astfel pentru a aduce un omagiu inovatorului de whisky. Este netăiat, nefiltrat și este îmbătrânit în butoaie noi de stejar carbonizat timp de cel puțin 15 ani. Al doilea whisky care îi poartă numele este, de asemenea, netăiat și nefiltrat, dar petrece doar un păr sub un deceniu maturând. În mod evident, mai puțin timp de îmbătrânire nu a oprit judecătorii de la final Spirits Challenge de la a observa că acest lucru este un dram cu adevărat special.

note de degustare:

de la prima înghițitură, veți înțelege de ce judecătorii au iubit această expresie. Chiar de pe lilieci, există o aromă dulce, caramelizată de zahăr brun, care se îndreaptă încet spre piele bogată, bine îmbătrânită. Acesta este doar începutul Stagg, Jr.aromă rollercoaster. Doar atunci când crezi că ai ajuns la adâncimi de aroma sa; te-ai întâlnit cu dulceață bogată de cacao, urmată de condimente subtile de Crăciun înainte de a termina în cele din urmă într-un crescendo de bomboane de arțar cremos și stejar prăjit.

nu strica acest dram amestecându-l sau chiar adăugând gheață. Pur și simplu deschideți-l cu câteva picături de apă și sorbiți-l încet, în timp ce lăsați restul lumii să treacă neobservat.