Deficit de fibre și tulburări colonice
s-a convenit că sunt necesare tehnici analitice mai bune și bioteste ale compoziției fibrelor și fibrelor. Sintetice duplicarea activităților atribuite fibrelor naturale reprezintă o alternativă interesantă pentru relaționarea gamei de efecte de fibre la tipurile de fibre din dieta omului. Deși există cu siguranță o variație în literatura de specialitate până în prezent, rapoartele de la această conferință păreau să indice că excreția sării biliare nu a fost crescută de cantități crescute de fibre dietetice; mai degrabă, asta metabolismul sării biliare pare a fi modificat, rezultând scăderea deoxicolatului și creșterea chenodeoxicolatului. Activitatea electrică, datele manometrice și studiile de tranzit motor trebuie corelate pentru a oferi informații optime despre funcțiile intestinului în raport cu aportul de alimente. Studii suplimentare de-a lungul acestor linii ar trebui făcute în colonul normal „murdar”. Mai multă atenție ar putea fi acordată activității mușchiului longitudinal al colonului în patogeneza timpurie a bolii diverticulare. În general, se pare că există o corelație între aportul scăzut de fibre și „bolile civilizației”, dar nimic definitiv nu poate fi asumat încă ca cauză și efect. Creșterea grăsimilor, a proteinelor animale, a zahărului și a altor factori merită, de asemenea, luată în considerare. Există neconcordanțe în datele geografice referitoare la aportul scăzut de fibre dietetice la boli; poate ar trebui să căutăm indicii în aceste inconsecvențe. Cu siguranță, indiferent de limitările datelor actuale și de numeroasele lacune în înțelegerea posibilă a relației dintre aportul de alimente și bolile la om, acest subiect constituie un domeniu important pentru cercetările viitoare. Lucrările detaliate ale acestei conferințe sunt acum în curs de pregătire pentru publicare.