carbohidrați în Hummus: este acest popular Dip Keto-Friendly?
mesele moderne arată mult diferit de cele consumate în cele mai vechi timpuri. Dar anumite feluri de mâncare tradiționale au supraviețuit testului timpului. Printre acestea se numără hummus-o baie delicioasă pe bază de naut folosită adesea ca garnitură sau aperitiv.
obțineți rezultate în 30 de zile
Alăturați-vă 90k+ oameni care pierd în greutate cu Keto kickstart, programul nostru dezvoltat de medic conceput pentru a vă oferi rezultate reale de pierdere în greutate.
dar înainte de a începe să vă scufundați bețișoarele de țelină în această pastă populară, ar trebui să aflați mai întâi despre carbohidrații din hummus și locul său în dieta ceto.
ce este Hummus?
Hummus este o baie levantină sau egipteană făcută de obicei din năut gătit și piure, deși puteți folosi și alte tipuri de leguminoase. Hummus este unul dintre cele mai populare alimente din Orientul Mijlociu pe care americanii l-au îmbrățișat pe deplin. Acum este considerat în mod obișnuit ca un aliment de sănătate pentru vegani și vegetarieni.
există o varietate de moduri de a face și aroma hummus, dar este de obicei condimentată cu următoarele ingrediente:
- Tahini (piure de semințe de susan)
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- sare de mare
- usturoi
cea mai veche înregistrare a hummus datează tot drumul înapoi la secolul al 13-lea, când a fost făcută ca un fel de mâncare rece, folosind năut piure, oțet, lămâie, ierburi, condimente, și ulei. De fapt, una dintre primele rețete pentru hummus a apărut într-o carte de bucate arabă din secolul al 13-lea
Fast forward to today, hummus se face într-o varietate de arome. Este o baie de bază în magazinele alimentare și considerată un superaliment în comunitățile fără gluten și de sănătate.
puteți găsi hummus în soiuri care mențin Rețeta originală din Orientul Mijlociu. Puteți găsi, de asemenea, o varietate de mix-in-uri și arome, inclusiv:
- lămâie
- roșii uscate la soare
- spanac și anghinare
- usturoi prăjit
- pesto de busuioc
- arome de plante
- rozmarin
- ardei iute
carbohidrati in hummus: beneficii pentru sănătate și avertismente
când vine vorba de nutriția hummusului, acest fel de mâncare versatil conține câteva beneficii grave pentru sănătate, inclusiv pierderea în greutate. Dar există și câteva lucruri nu atât de grozave despre asta. Citiți mai departe pentru a obține lingura completă despre carbohidrații din hummus și multe altele.
Hummus Nutrition Benefits
În primul rând, este important să înțelegem de ce atât de mulți oameni consideră hummus o gustare sănătoasă. Există o mulțime de lucruri nutritive despre el.
o porție de o ceașcă de hummus tradițional conține un total de 409 calorii, inclusiv:
- 24 de grame de grăsime
- 35 de grame de carbohidrați totali (20 de grame de carbohidrați neți)
- 15 grame de fibre
- 19 grame de proteine
este important să subliniem că nu toate hummusul este creat egal. Sumele citate mai sus se bazează pe hummus clasic, comercial. hummusul care conține ingrediente naturale neprelucrate este bogat și în micronutrienți.
încercați Keto colagen
hrăniți pielea, părul, unghiile, articulațiile și intestinul.
complet keto-friendly.
fără adaos de zahăr.
Cumpărați acum
aceste micronutrienți includ:
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Folate
- Phosphorus
- Copper
- Iron
- Magnesium
- Zinc
- Thiamin
- Calcium
- Potassium
Hummus Nutrition Warnings
On the other hand, hummus filled with processed ingredients can be quite damaging to your health.
cel mai ambalat hummus pe care îl vedeți astăzi în magazine este făcut cu uleiuri vegetale, fasole procesată și ingrediente artificiale care sunt teribile pentru sănătatea dvs. și slab tolerate de persoanele cu probleme intestinale.
unul dintre cele mai proaste ingrediente din hummusul prelucrat este uleiul vegetal.
acordarea atenției la calitatea grăsimilor pe care le consumați este o prioritate cheie pentru sănătatea generală, mai ales atunci când urmați o dietă bogată în grăsimi.
grăsimile trans artificiale sunt create în timpul procesării grăsimilor polinesaturate foarte instabile.
consumul acestor grăsimi trans vă poate agrava dramatic sănătatea în mai multe moduri, inclusiv:
- creșterea riscului de boli de inimă
- creșterea riscului de cancer
- creșterea colesterolului LDL (lipoproteine cu densitate mică)
- creșterea inflamației
- deteriorarea sănătății intestinului
acum, că știți de ce hummusul procesat este rău pentru sănătatea dvs., probabil vă întrebați despre hummusul tradițional făcut cu ingrediente proaspete, întregi. Este sigur să mănânci în dieta keto?
carbohidrații din Hummus se încadrează într-o dietă ceto?
hummusul neprelucrat poate avea micronutrienți benefici, dar este totuși un aliment bogat în carbohidrați făcut cu leguminoase. Din acest motiv, trebuie evitat pe o dietă ceto.
obțineți rezultate în 30 de zile
Alăturați-vă 90k+ oameni care pierd în greutate cu Keto kickstart, programul nostru dezvoltat de medic conceput pentru a vă oferi rezultate reale de pierdere în greutate.
legumele nu sunt recomandate pe ceto. Năutul este o leguminoasă și acest lucru face ca carbohidrații din hummus să fie foarte mari.
când descompuneți nutriția humusului clasic, este ușor să vedeți de ce s-ar putea să nu fie o alegere bună pentru un stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați.
dacă ați mâncat aproximativ șase linguri de hummus tradițional pe parcursul zilei ca gustare, aceasta ajunge la aproximativ 150 de calorii totale, inclusiv:
- 8,5 grame de grăsimi sănătoase
- 12,5 grame de carbohidrați (7 grame de carbohidrați neți)
- 5.5 grame de fibre
- 7 grame de proteine
șapte grame de carbohidrați neți — deși s — ar putea să nu pară mult-te-ar putea scoate dintr-o stare ketogenică dacă ai fi deja aproape de limita de carbohidrați pentru ziua respectivă.
aceasta este o veste proastă pentru persoanele care urmează o dietă ceto standard.
dieta ketogenică standard (SKD) are o limită zilnică de aproximativ 50 de grame de carbohidrați (și adesea mult mai puțin), împreună cu un aport ridicat de grăsimi și proteine.
utilizați acest calculator macro pentru a afla câte grame de carbohidrați puteți mânca pe zi pentru a rămâne în cetoză.
dacă vă calculați macro-urile și vă dați seama că consumul de hummus vă va pune peste limitele dvs., există încă câteva soluții.
dieta ketogenică vizată sau dieta ketogenică ciclică
urmând dieta ketogenică vizată (TKD) sau dieta ketogenică ciclică (CKD), puteți adăuga mai mulți carbohidrați la numărul zilnic și puteți face loc humusului.TKD este destinat persoanelor foarte active care au nevoie de mai mulți carbohidrați în timpul antrenamentului. Această dietă specială ceto permite o cantitate suplimentară de 20 până la 50 de grame de carbohidrați atât înainte, cât și după fereastra de antrenament.CKD este destinat sportivilor, culturistilor si altor persoane care exercita la intensitati atat de mari incat pur si simplu au nevoie de mai multi carbohidrati pentru a-si reface depozitele de glicogen.
CKD nu este mult diferit de SKD timp de cinci până la șase zile ale săptămânii. În aceste zile, veți urma un SKD tipic, în timp ce celelalte două zile ale săptămânii sunt destinate încărcării din spate a carbohidraților. Aceasta înseamnă că zilele în care încărcați carbohidrați vor fi umplute cu alimente bogate în carbohidrați.
Faceți-vă propriul Hummus cu conținut scăzut de carbohidrați
dacă nu doriți să urmați niciuna dintre aceste variații de dietă și preferați să rămâneți strict cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți face hummus keto. (Și este într-adevăr destul de ușor.)
îți poți face propriul Keto hummus acasă folosind ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați în loc de năut. În orice rețetă de hummus, înlocuiți năutul cu legume precum:
- conopidă
- Avocado
- anghinare
acestea sunt cele mai bune condimente keto-friendly pentru a pune în hummus ceto, care nu va perturba cetoza:
- Paprika
- sare
- chimen
- suc de lămâie
- semințe de susan
linia de jos a carbohidraților din hummus
în timp ce carbohidrații din hummus ar trebui evitați în majoritatea versiunilor comerciale (Bună ziua, leguminoase), este încă posibil să mâncați această baie fără a fi dat afară din cetoză. Cum? Făcând propria versiune acasă cu ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați, fără leguminoase, cum ar fi hummusul de conopidă.
De asemenea, puteți scăpa de hummus tradițional dacă urmați dieta ketogenică ciclică și o consumați în ziua(zilele) de încărcare a carbohidraților sau dacă urmați dieta ketogenică vizată și consumați hummus direct înainte sau după antrenament.dar dacă sunteți un ceto dieter care nu urmează aceste variații de dietă, hummusul cu conținut scăzut de carbohidrați este cel mai bun pariu.
hummusul tradițional nu este prietenos cu ceto, dar puteți face hummus cu conținut scăzut de carbohidrați acasă cu ingrediente prietenoase cu ceto, cum ar fi conopida, avocado și uleiul de măsline extra virgin.
obțineți rezultate în 30 de zile
Alăturați-vă 90k+ oameni care pierd în greutate cu Keto kickstart, programul nostru dezvoltat de medic conceput pentru a vă oferi rezultate reale de pierdere în greutate.
46 acțiuni