reglementările internaționale înăbușitoare au fost blamate pentru întârzierea aprobării unui aliment care ar fi putut ajuta la salvarea a milioane de vieți în acest secol. Afirmația este făcută într-o nouă investigație a controversei legate de dezvoltarea orezului de aur de către o echipă de oameni de știință internaționali.

orezul auriu este o formă de orez alb normal care a fost modificat genetic pentru a furniza vitamina A pentru a contracara orbirea și alte boli la copiii din lumea în curs de dezvoltare. A fost dezvoltat acum două decenii, dar încă se luptă să obțină aprobarea în majoritatea națiunilor.

„orezul Auriu nu a fost pus la dispoziția celor cărora le-a fost destinat în cei 20 de ani de când a fost creat”, afirmă scriitorul științific Ed Regis. „Dacă i s-ar fi permis să crească în aceste națiuni, milioane de vieți nu s-ar fi pierdut din cauza malnutriției și milioane de copii nu ar fi orbit.”

deficitul de vitamina A este practic necunoscut în Occident, unde se găsește în majoritatea alimentelor. Cu toate acestea, pentru persoanele din țările în curs de dezvoltare, vitamina A este o chestiune de viață sau de moarte. Se crede că lipsa acesteia este responsabilă pentru uciderea mai multor copii decât HIV, tuberculoză sau malarie – aproximativ 2.000 de decese pe zi. La scară globală, aproximativ o treime dintre copiii sub cinci ani suferă de această afecțiune care poate duce și la orbire.ca o soluție la această criză, Peter Beyer, profesor de biologie celulară la Universitatea Freiburg din Germania și Ingo Potrykus de la Institutul de științe ale plantelor din Elveția, au apelat la noua tehnologie de manipulare genetică la sfârșitul secolului 20. Ei au introdus gene pentru o substanță chimică cunoscută sub numele de beta-caroten în ADN-ul orezului normal. În acest fel, au modificat genele orezului, astfel încât plantele au început să producă beta-caroten, un pigment bogat de culoare portocalie, care este, de asemenea, o substanță chimică precursoare cheie utilizată de organism pentru a produce vitamina A.

„în Bangladesh, China, India și în alte părți din Asia, mulți copii subzistă cu câteva boluri de orez pe zi și aproape nimic altceva. Pentru ei, o aprovizionare zilnică de orez auriu ar putea aduce acum darul vieții și al vederii”, afirmă Regis în cartea sa, Golden Rice, care este publicată luna aceasta.

Din păcate, acea ofertă zilnică nu s – a materializat-iar Regis este clar unde se află vina. Pentru început, multe grupuri de acțiune pentru ecologie, în special Greenpeace, au încercat să blocheze aprobarea orezului auriu din cauza opoziției lor generale față de culturile modificate genetic. „Opoziția Greenpeace față de orezul Auriu a fost deosebit de persistentă, vocală și extremă, poate pentru că orezul auriu era o cultură modificată genetic care avea atât de multe de făcut”, afirmă el.la rândul său, Greenpeace a insistat de-a lungul anilor că orezul auriu este o farsă și că dezvoltarea sa a deviat resursele de la tratarea sărăciei globale generale, despre care a susținut că a fost adevărata cauză a problemelor de sănătate ale planetei.

cu toate acestea, această opoziție nu a avut puterea, pe cont propriu, să oprească orezul auriu în urmele sale, spune Regis. Problema reală a rămas cu un tratat internațional cunoscut sub numele de Protocolul de la Cartagena privind Biosecuritatea, un acord care urmărește să asigure manipularea, transportul și utilizarea în siguranță a organismelor vii modificate și care a intrat în vigoare în 2003.

Protocolul de la Cartagena conține o clauză extrem de controversată cunoscută sub numele de principiul 15 sau, mai frecvent, principiul precauției. Aceasta afirmă că, dacă un produs al biotehnologiei moderne prezintă un posibil risc pentru sănătatea umană sau pentru mediu, ar trebui luate măsuri pentru a restricționa sau a preveni introducerea acestuia. Doctrina, în cazul orezului de aur, a fost interpretată ca „vinovată până la dovedirea nevinovăției”, spune Regis, o atitudine în întregime din kilter cu potențialul culturii de a salva milioane de vieți și de a opri orbirea.ca urmare, fiecare aspect al dezvoltării orezului de aur, de la munca de laborator la testele de teren până la screening, a devenit încurcat „într – o rețea Bizantină de reguli, linii directoare, cerințe, restricții și interdicții” și abia în ultimii ani s-au făcut pași pentru a-i da aprobarea-deși până acum doar în SUA, Canada și Australia. Acesta așteaptă încă aprobarea-sperăm până la sfârșitul acestui an-în țări precum Filipine și Bangladesh, unde este mult mai urgent nevoie.”efectele reținerii, întârzierii sau întârzierii dezvoltării orezului auriu prin reglementări excesive au impus costuri de neconceput în ceea ce privește anii de vedere și viețile pierdute”, concluzionează Regis.

orez auriu: The Imperiled Birth of a GMO Superfood is published by Johns Hopkins University Press

{{#ticker}}

{{topLeft}}

{{bottomLeft}}

{{topRight}}

{{bottomRight}}

{{#goalExceededMarkerPercentage}}

{{/goalExceededMarkerPercentage}}

{{/ticker}}

{{heading}}

{{#paragraphs}}

{{.}}

{{/paragrafe}}{{highlightedText}}

{{#cta}}{{text}}{{/cta}}

Amintește-mi în mai

vom ține legătura pentru a vă reaminti să contribuiți. Căutați un mesaj în căsuța de e-mail în mai 2021. Dacă aveți întrebări despre contribuția, vă rugăm să ne contactați.

• distribuie pe Facebook
• distribuie pe Titter