Articles

7 Moduri de a folosi restul de somon la grătar

data viitoare când grătați somonul, aruncați câteva fileuri suplimentare pe grătare, astfel încât să puteți face unul dintre aceste feluri de mâncare a doua zi.

Kristin Donnelly

actualizat la 22 iunie 2017

7 Moduri de utilizare a restului de somon la grătar

data viitoare când grătați somonul, aruncați câteva fileuri suplimentare pe grătare, astfel încât să puteți face unul dintre aceste feluri de mâncare a doua zi.

1. Sandwich-uri
strat cu slănină și năsturel într-o rolă ciabatta pentru un riff pe un BLT.

sandwich - uri cu somon la gratar
– inktiv Tina Rupp
inktiv Tina Rupp

îmbrăcați-l cu iaurt herby și umpleți salata într-un coc de hot dog pentru o rolă de somon.

sandvișuri cu somon în stil homar

2. Kedgeree
faceți o versiune delicioasă a acestui mic dejun mai puțin cunoscut în stil britanic și amestecați-l în orez crem curry cu ouă fierte tari.

3. Orez prăjit
În timp ce suntem pe tema orezului, de ce să nu folosim somon la grătar în acest clasic chinezesc de confort?

orez prăjit cu somon cu morcovi și varză
– Phoebe Lapine
Phoebe Lapine

4. Hash
aruncați somonul cu cartofi fierți și slănină, apoi acoperiți cu ouă fierte.

Hash somon cu ouă fierte

5. Tacos
înfășurați restul de somon la grătar în tortilla și acoperiți cu varză, cilantro, ridichi și smântână sau ceapă și linte murate.

6. Salata
transformă-ți salata grecească într-o masă completă adăugând niște somon la grătar.

Greek Salad with Oregano-Roasted Salmon

Or substitute it for tuna in a Niçoise salad.

Hot Niccedil;oise Salad
– © John Kernick
© John Kernick

7. Pasta
Use salmon in place of anchovies for a heartier version of puttanesca.

Kristin Donnelly este un fost aliment& editor de vin și autor al viitorului the Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016) și blogul mănâncă mai bine, bea mai bine. Ea este, de asemenea, cofondatorul Stewart & Claire, o linie naturală de balsamuri de buze fabricate în Brooklyn.

  • Related: rețete uimitoare de somon
  • paste de fructe de mare
  • Tacos de pește
  • Branzino la grătar umplute cu lămâie

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *