7 Moduri de a folosi restul de somon la grătar
data viitoare când grătați somonul, aruncați câteva fileuri suplimentare pe grătare, astfel încât să puteți face unul dintre aceste feluri de mâncare a doua zi.
data viitoare când grătați somonul, aruncați câteva fileuri suplimentare pe grătare, astfel încât să puteți face unul dintre aceste feluri de mâncare a doua zi.
1. Sandwich-uri
strat cu slănină și năsturel într-o rolă ciabatta pentru un riff pe un BLT.
îmbrăcați-l cu iaurt herby și umpleți salata într-un coc de hot dog pentru o rolă de somon.
2. Kedgeree
faceți o versiune delicioasă a acestui mic dejun mai puțin cunoscut în stil britanic și amestecați-l în orez crem curry cu ouă fierte tari.
3. Orez prăjit
În timp ce suntem pe tema orezului, de ce să nu folosim somon la grătar în acest clasic chinezesc de confort?
4. Hash
aruncați somonul cu cartofi fierți și slănină, apoi acoperiți cu ouă fierte.
5. Tacos
înfășurați restul de somon la grătar în tortilla și acoperiți cu varză, cilantro, ridichi și smântână sau ceapă și linte murate.
6. Salata
transformă-ți salata grecească într-o masă completă adăugând niște somon la grătar.
Or substitute it for tuna in a Niçoise salad.
7. Pasta
Use salmon in place of anchovies for a heartier version of puttanesca.
Kristin Donnelly este un fost aliment& editor de vin și autor al viitorului the Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016) și blogul mănâncă mai bine, bea mai bine. Ea este, de asemenea, cofondatorul Stewart & Claire, o linie naturală de balsamuri de buze fabricate în Brooklyn.
- Related: rețete uimitoare de somon
- paste de fructe de mare
- Tacos de pește
- Branzino la grătar umplute cu lămâie