9 de julio de 2016 47 Comentarios

Esta revisión de Fiber One cereal se inspiró en mi suegro que se quedó con nosotros durante dos semanas.

Le gusta comer una mezcla de 4 cereales diferentes y uno de ellos es Fiber One. Estaba feliz de comprarle los cuatro cereales (copos de maíz, galletas de trigo y Cheerios eran los otros tres) y estaba muy interesado en probar Uno de fibra.

Me había mantenido alejado de él debido al nombre, Fiber One, que parece indicar que podría tratarse de «arreglar» mi tracto digestivo. Mi estómago está funcionando bien, pero alrededor de 42 millones de estadounidenses tienen un problema con el estreñimiento. El cereal con alto contenido de fibra es uno de los alimentos que se recomiendan (junto con las frutas y verduras) para ayudar a aliviar el problema.

Encontré que el aspecto del cereal era extraño.

¿puedes ver cómo se ve como pequeños gusanos? Nunca encontré atractivo este cereal (lo siento, General Mills).

Aquí estaba en mi casa, así que lo comprobé. Primero la información nutricional:

Para ½ taza: 60 calorías, 1 g de grasa, 0,0 g de grasa saturada, 25,0 g de carbohidratos, 0 g de azúcar, 2 g de proteína, 14 g de fibra, 110 mg de sodio, 2 SmartPts

¿Es esto incluso real? 14 gramos de fibra o el 55% de su valor diario en 4 onzas? Puedo ver por qué lo llaman Fibra, porque es una gran cantidad de fibra para una porción tan pequeña. Cómo lo hicieron?

A diferencia de las barras de desayuno Especiales K Nourish y Quaker, Fiber One solo tiene cero gramos de azúcar. ¡Viva!

Ingredientes: trigo integral, salvado de maíz, almidón de trigo modificado, goma guar. Color (color caramelo y extracto de achiote), goma de celulosa, sal, bicarbonato de sodio, sucralosa, sabor natural

Además de los ingredientes de los cereales, se agregan una serie de vitaminas y minerales.

Este cereal se ajusta a todos mis requisitos: granos integrales, menos de 4 gramos de azúcar, más de 4 gramos de fibra, pero me sorprendió ver «sucralosa» en la lista. Probé un sabor dulce al cereal, pero no tenía el sabor amargo que generalmente siento cuando como algo con sucralosa.

Mi marido tuvo el regusto amargo después de comerse esto. Dijo que la consistencia era de cartón y tengo que estar de acuerdo con él.

Este cereal me gustó mucho más de lo que pensaba. No estoy seguro de poder comerlo todos los días. La idea de mi suegro de mezclarlo con otros cereales es buena si necesitas la fibra extra pero no puedes manejar un tazón entero de ella.

Si no le importan los edulcorantes artificiales, lo recomendaría como una opción saludable. La fibra puede ayudarte a llenarte para que sientas menos hambre antes del almuerzo.

¿Ha probado Fiber One? ¿Qué te parece?

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