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DIY Pó de Proteína É Muito Fácil

Além disso, nenhum estranho produtos químicos

Rebecca Firkser

Atualizado em fevereiro 13, 2018

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Um impulso extra de proteína geralmente é uma coisa boa, mas só há tantos ovos de uma pessoa pode comer de manhã. Um batido ou bar embalado com pó de proteína parece ser uma solução natural, mas as opções na seção de suplemento podem ser um pouco químico-carregado. Além disso, uma vez que a maioria dos pós de proteínas são vendidos em contêineres maciços, você pode apenas estar fora do dinheiro se você não gosta do sabor que você comprou. Plano B: pó de proteína DIY. Se você está procurando um pó de proteína à base de soro de leite, um sem glúten, ou uma situação vegetariana completamente à base de plantas, aqui está como ele é feito.

iniciar com uma base proteica. Os pós de proteína clássicos são feitos com laticínios, então se você está procurando algo como isso, leite seco ou soro de leite é a resposta. Para a proteína à base de plantas, você também pode usar nozes ou sementes inteiras, como amêndoas, sementes de girassol, ou corações de cânhamo. Farinhas ricas em proteínas como quinoa, grão-de-bico ou ervilha amarela também são uma ótima opção. Recolher cerca de ½ xícara do que lhe interessa em um misturador ou processador de alimentos, e sinta-se livre para misturar algumas opções diferentes.

A seguir, despeje ½ copo de aveia no misturador ou processador de alimentos. Não só a aveia vai ajudar a engrossar um smoothie, eles são apoiados com fibra e hidratos de carbono que vai mantê-lo cheio por mais tempo do que um simples smoothie de gelo e frutas.para um impulso nutricional extra de fibra, adicione sementes de chá de chá, sementes de linho moído, gérmen de trigo ou corações de cânhamo se não as tiver usado antes.

finalmente, sabor. No caso das proteínas de chocolate em pó, juntar duas colheres de sopa de cacau (cacau ou alfarroba) em pó. No caso da baunilha, utilizar as raspagens de ¼ de baunilha ou ½ colher de chá de baunilha em pó. Para o café, 1 colher de sopa de café espresso instantâneo. Para as bagas, utilizar 2 colheres de sopa de framboesas secas e congeladas.

moer a mistura até que um pó liso-ish forma—dependendo dos ingredientes que você usou, pode não ser perfeitamente pulverulento, e isso é OK.transferir o pó proteico para um recipiente ou frasco hermético e armazenar no frigorífico, para um batido, utilizar cerca de 2 colheres de sopa de proteínas em pó numa receita padrão de batido.

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