35 Frutas e Vegetais para Resolver a Sua Pele, Digestão, Inflamação e Problemas
Se você perguntar a qualquer especialistas lá fora, sobre qual é a melhor coisa que você pode fazer para cuidar de si e da sua saúde, eles provavelmente diria ter uma dieta equilibrada é a chave. O que você come afeta cada parte do seu corpo. Você pode alavancá-lo para ajudá-lo a afastar a doença, reduzir o risco de doença, se sentir mais energético, aumentar o seu humor, e muito mais.
“as pessoas assumem que a minha resposta será uma erva mágica ou um suplemento, ou uma dieta popular como baixo Carbo ou ceto para corrigir o que os aflige”, Brooke Scheller, MS, CNS, DCN-C, o diretor de nutrição em Freshly, diz quando ela é feita essa pergunta. “No entanto, a minha resposta é sempre simples: comer mais vegetais. São os alimentos mais densos em nutrientes que podemos incorporar na nossa rotina que ajudam a suportar todo o sistema do corpo – desde a digestão à pele até ossos e articulações até cérebro, coração e pulmões. Até as doenças que parecem irrelevantes para o que comemos, como o nosso humor, acne, inflamação e muito mais.”
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Então, o que exatamente é um “dieta equilibrada”? Fui ter com os peritos para responder a essa pergunta. “Um padrão bem arredondado de comer é aquele que alimenta o corpo”, explica Maya Feller, MS, RD, CDN da nutrição Maya Feller, baseada em Brooklyn. “A base é ter uma maior proporção de alimentos inteiros e minimamente processados, tais como vegetais (tanto estaladiços quanto não-estaladiços), frutas, leguminosas, nozes, sementes e grãos inteiros. E para aqueles que consumirem produtos animais, leite em pó ou fermentado, carnes magras, aves de capoeira e peixes. Idealmente, este padrão de nutrição teria limitado açúcares adicionados, sais e gorduras sintéticas. Porque não há um tamanho que se ajuste a todos, ele também incluiria sabores e especiarias únicos para o indivíduo com sustentabilidade em mente.”
variedade também é importante, acrescenta Yasi Ansari, MS, RD, CSSD, um porta-voz nacional para a Academia de nutrição e Dietética. Ela também recomenda o consumo de alimentos que suportam um intestino saudável e certifique-se de se manter hidratado.para ser mais específico, perguntei aos especialistas quais vegetais e frutas, em particular, eram melhores para apoiar áreas comuns de saúde como pele brilhante, inflamação e digestão. Eles quebraram-no para mim lá em baixo.:
os Melhores Legumes para a Saúde da Pele
1. Cabbage
Feller diz que a couve é uma boa fonte de fibra. “A fibra desempenha um papel importante na redução da inflamação sistémica e promove o crescimento de bactérias amigáveis no intestino”, explica. “Quando a inflamação geral é reduzida e o intestino está funcionando de forma otimizada, a integridade da pele e textura/aparência geral pode ser melhorada.”
2. Spinach
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Ansari says that some research suggests foods high in vitamin A may help reduce skin damage and premature aging. Vegetables packed with vitamin A include spinach, carrots, root vegetables, and sweet potatoes.
3. Cauliflower
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“Cruciferous vegetables, like broccoli and cauliflower, can help with elimination of waste from the system, and provide nutrients like vitamin C and beta carotene,” Scheller says.
4. Garlic
alho é útil para a saúde intestinal. “Ele contém componentes quando digeridos e quebrados no intestino pode ajudar a promover o crescimento de boas bactérias, especialmente as bactérias Lactobacillus”, diz Feller. “Isso ajuda a modular a resposta inflamatória do corpo, bem como a capacidade da pele para combater a inflamação, reduzindo danos radicais livres.”
5. Couves-de-bruxelas
“os alimentos ricos em vitamina C protegem a pele de danos oxidativos que podem ser causados pelo ambiente”, diz Ansari. “Ele também pode ajudar a aumentar a síntese de colágeno, que pode ajudar a reparar a pele danificada. Algumas fontes de vitamina C incluem pimentos, brócolos e couves-de-Bruxelas.
6. Cenouras
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Beta caroteno é outro nutriente útil quando se trata de saúde da pele. “É um precursor da vitamina A no corpo”, diz Scheller. “Porque o beta caroteno atua como um antioxidante no corpo, ele pode ajudar a eliminar compostos nocivos que aumentam o envelhecimento e criar inflamação no corpo.”
7. Dandelion Greens
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Dandelion greens are another gut-healthy veggie. “Ele contém inulina, que serve como um bom prebiótico no intestino”, diz Feller. “A inulina ajuda a promover a produção de bactérias amigas do intestino, o que, por sua vez, pode ajudar a reduzir a inflamação geral. A pele pode expressar disfunção no intestino. Uma vez que a inflamação sistémica é reduzida, pode haver uma melhoria na pele.”
8. Butternut Squash
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Ansari says vitamin E is an antioxidant that helps protect the skin. “Butternut squash offers vitamins A, C, E—these are antioxidants which help protect cells from free radical damage,” she adds.
9. Kale
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“Kale is one of my favorites for healthy skin,” Scheller says. “Kale provides beta carotene, magnesium, and fiber that help aid in digestion and promote healthy glowing skin.”
Best Fruits for Skin Health
1. Pineapple
“It contains bromelain, which has wound-healing and anti-inflammatory benefits,” Feller says. “A bromelaina também pode ajudar a melhorar a circulação em todo o corpo e, possivelmente, suportar o turnover saudável da pele. Scheller também acrescenta que a enzima especial também pode ajudar na digestão de proteínas.
2. Melão
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Melões, como melão, são uma grande fonte de vitamina A, o que sabemos a partir de cima é benéfico para a saúde da pele. The fruit is also rich in vitamin C and beta carotene.
3. Berries
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Berries, citrus, melon, kiwi, and mango are packed with vitamin C, which we know has great skin benefits. Scheller says it also helps support immune function.
4. Bell Peppers
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Yes, technically, bell peppers are fruits. “They contain capsicum, which has antioxidant, anti-inflammatory properties,” Feller explains. “These properties can help mitigate free radical damage in the skin and promote skin turnover.”
5. Avocados
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não salte a torrada de abacate. “Enquanto alguns discutem se o abacate é uma fruta, vegetal, ou considerado uma gordura, a verdade é que este alimento contém várias vitaminas e minerais, como a vitamina E, potássio, fibras e gorduras monoinsaturadas, que ajudam e brilhantes, pele lisinha,” Scheller, diz.
6. Pepino
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E sim, os pepinos também são considerados frutos. “Eles contêm uma grande quantidade de água e quando ingeridos e aplicados topicamente podem ajudar a hidratar a pele e reduzir a inflamação”, diz Feller.
Melhores Vegetais para Ajudar a Reduzir a Inflamação
1. Couve
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“Couve contêm compostos de enxofre, que servem como agentes anti-inflamatórios e podem ajudar a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares,” Feller diz.
2. Beterraba
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Ansari diz beterraba fornecer uma planta poderosa pigmento chamado betalains, que são um grupo de antioxidantes. Eles podem ajudar a diminuir a inflamação e proteger o fígado. Para a preparação, ela recomenda o sumo, assar, fazer húmus, ou adicioná-los a uma salada.
3. Tomate
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“o Tomate é rico em vitamina C, beta-caroteno, e também contêm um antioxidante conhecido como o licopeno,” Schller explica. “O licopeno tem benefícios para apoiar a saúde cardiovascular e o sistema imunológico.”Ela diz que cozinhar o tomate aumenta a quantidade de licopeno presente
4. Alcachofras de jerusalém
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alcachofras de Jerusalém são outro vegetal que contém inulina, um prebiótico que os poderes de probióticos. “Os probióticos podem ajudar a melhorar a sua função imunológica, combater a inflamação, baixar o colesterol e prevenir e reduzir a multiplicação de bactérias causadoras de doenças”, diz Feller.
5. Kale
Ver produtos hortícolas de folha verde como couve e espinafres ao longo deste artigo. Isso é porque são alimentos powerhouse com tantos benefícios. “Eles podem ajudar a diminuir a inflamação”, diz Ansari. “Faça uma salada com eles, adicione aos batidos, ou como o verde na sua sanduíche ou hambúrguer!”
6. Brócolis
“Brócolis contém fitonutrientes que têm propriedades anti-inflamatórias pela supressão de enzimas no organismo conhecido por agir como substâncias cancerígenas,” Feller diz. “É também uma boa fonte de fibra e promove a saúde intestinal.”Scheller acrescenta que os vegetais crucificados ajudam a estimular o fígado e os sistemas naturais de desintoxicação do corpo.
Best Fruits to Help Reduce Inflammation
1. Oranges
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When you think of vitamin C, you probably immediately think of an orange. Feller says vitamin C helps free radical damage in the body.
2. Mirtilos
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“Mirtilos contêm antocianinas, que são parte de uma classe de antioxidantes, chamados flavonóides,” Ansari, explica. “Eles oferecem propriedades que ajudam a se livrar de radicais livres inflamatórios que podem danificar as células que podem contribuir para o envelhecimento e podem aumentar o risco de doença.”As bagas, em geral, são tão boas para a inflamação graças às suas propriedades antioxidantes.
3. As Uvas vermelhas
“Vermelho uvas, mais especificamente a pele das uvas vermelhas, contém um composto antioxidante chamado resveratrol, que ajuda a ajudar na redução de inflamação, juntamente com os seus muitos benefícios anti-envelhecimento” Scheller, diz. “Enquanto isso tem sido apontado como um dos benefícios de beber vinho tinto, andar levemente, como o álcool pode realmente aumentar a inflamação no corpo.”
4. Cerejas
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“as Cerejas contêm polifenóis e vitamina C, que tanto servem como antioxidantes e têm propriedades anti-inflamatórias quando ingerido,” Feller diz. “Tem havido pesquisas convincentes sobre os benefícios das cerejas, pois elas têm o potencial de reduzir o estresse oxidativo ao realizar exercício e atividades diárias.”
Best Vegetables to Improve Digestion
1. Fennel
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Fennel has antibacterial properties that can alleviate indigestion, diarrhea, and dysentery, Feller says.
2. A Batata-doce
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“no Geral, a maioria dos Americanos precisam comer mais fibra por dia,” Ansari diz. “Comer fibras ajuda a aumentar o volume e mover alimentos ao longo do trato gastrointestinal.”Ela recomenda o objetivo de comer alimentos que fornecem pelo menos 2,5 gramas de fibra por porção. Algumas boas fontes incluem batatas doces e pimentos doces.
3. Artichokes
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Scheller says that artichokes are a good source of prebiotic fiber, folate, magnesium, and vitamin C. And Feller adds that the vegetables contain inulin, which promotes healthy gut bacteria and keeps bowel movements regular.
4. Broccoli
5. Espinafre
“é alta em fibra e conteúdo de água, o que pode ajudar a prevenir obstipação e promover um trato digestivo saudável”, diz Feller.
6. Fermentado de Hortaliças
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Scheller diz fermentado legumes vale a pena adicionar a sua lista, pois eles contêm probióticos, que pode ajudar a equilibrar a função digestiva.
Best Fruits to Improve Digestion
1. Papaya
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“Papaya contains a specific enzyme, papain, that aids in the digestion of protein,” Scheller explains. “Enquanto muitos de nós consomem quantidades adequadas de proteínas na dieta, ainda podemos ter deficiências de proteínas devido a enzimas impróprias para quebrar estes alimentos no estômago. Proteína é um dos nutrientes mais difíceis de digerir, e, portanto, adicionar enzimas adicionais, como a papaína, pode ajudar a garantir que você está absorvendo o que você consome.”
2. Ameixas
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Feller says prunes are high in fiber and can improve the consistency and frequency of bowel movements.
3. Kiwi
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Ansari recommends kiwi as another high-fiber food to try—one whole kiwi has 2.1 grams of fiber.
4. Pears
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“They contain fiber, fructose, and sorbitol, which, when combined, may have a laxative property and can help in digestive health to keep bowel movements regular,” Feller says.
5. Bananas
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Ansari recomenda procurar frutos que promovam bactérias saudáveis, como as bananas.
6. Figos
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“Eles são ricos em fibras, o que ajuda a promover a saudável função digestiva por amolecimento das fezes, prevenindo a prisão de ventre, melhorar a regularidade dos movimentos do intestino,” Feller diz.
7. Maçãs
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Scheller diz maçãs são uma de suas go-tos para a digestão devido ao seu teor de fibras e baixo níveis de açúcar.a seguir: 8 alimentos que os cardiologistas querem que coma-e 5 que deve evitar