wieprzowina i brokuły Stir Fry
Jeśli kochasz azjatyckie jedzenie, pokochasz to proste i pyszne wieprzowina i brokuły Stir-fry!! Jest pełen smaku!!
lepsze niż wieprzowina na wynos i brokuły smażyć jest tak łatwe do zrobienia! To jest absolutnie pyszne. Spróbuj podawać to z garnkiem Crock biały ryż, ryż kalafior, lub domowej roboty smażony ryż.
wieprzowina i brokuły
chcę mieć pewność, że masz wiele opcji na nadchodzący Chiński Nowy Rok. Zdecydowałem się na kurczaka Sezam miodowy, ten następny przepis, wraz z niektórych Sączonych jajek i Wontons twarogu (przepis mam jeszcze podzielić się z wami, ale to FAB!!) Być może będę musiała zrobić też bułeczki z awokado boczkiem, bo są pyszne, a ja mam ochotę na nie-wszystkie.THE.Czas!! ; D
myślę, że będziemy musieli zaprosić przyjaciół, którzy pomogą nam jeść, bo jest zbyt wiele rzeczy, które chcę zrobić i będziemy potrzebować pomocy w jedzeniu. Jestem przyzwyczajony do świętowania z moją rodziną(tak, świętujemy Chiński Nowy Rok-to daje nam kolejny pretekst do chińskiego jedzenia).
uwielbiam brokuły w moim Chińskim jedzeniu. To jedno z tych warzyw, których nienawidziłem jako dziecko i kocham miłość jako dorosłego. 🙂
łatwe do wykonania!
SOS. Połącz skórkę pomarańczową, sok, sos sojowy, ocet i skrobię kukurydzianą w średniej misce; odstawić.
wieprzowina. Na dużej patelni na średnim ogrzać 3-5 łyżeczki oleju. Kawałki wieprzowiny gotować w oleju 1-2 minuty, aż rumiane z jednej strony. Przenieść na talerz i odstawić; patelnia rezerwy.
warzywa. W reserved patelni dodać czosnek i białka scallion. Gotować 1-2 minut, aż szalotki więdną, mieszając od czasu do czasu. Dodać brokuły i ½ szklanki bulionu z kurczaka na patelni. Przykryć i gotować 2-4 minuty, aż brokuły będą chrupiące-miękkie.
kombinuj. Dodaj wieprzowinę i sos stir-fry z kroku 1 na patelni. Gotować 1-2 minuty, mieszając, aż wieprzowina jest gotowane przez i sos zgęstnieje. Top z zielenią scallion.
wskazówki + przechowywanie informacji
ocet ryżowy służy do tworzenia pikantnego smaku tego dania. Możesz łatwo zmniejszyć ilość używanego octu lub możesz przeciwdziałać cierpkości, dodając trochę cukru.
naprawdę łatwym sposobem na zagęszczenie sosu jest dodanie trochę więcej skrobi kukurydzianej, ale nie chcesz dodawać jej bezpośrednio do sosu. Zamiast tego dodaj 1 łyżeczkę wody i 1 łyżeczkę skrobi kukurydzianej do oddzielnej miski i wymieszaj. Po wygładzeniu dodać zawiesinę skrobi kukurydzianej do sosu na patelni i wymieszać.
dla nowych kucharzy skórka odnosi się do startych skórek pomarańczowych. Możesz kupić zester do cytrusów lub po prostu użyć małej strony tarki do sera. Brama Skórki, aż dojdziesz do białej części pomarańczy. Skórka dodaje tyle smaku potrawie.
to danie świetnie smakuje przy użyciu innych warzyw, jak również. Kalafior to świetny wybór. Możesz dodać paprykę, groszek lub zieloną fasolkę. Tylko uważaj, aby nie dodawać zbyt wiele warzyw, że nie ma wystarczającej ilości sosu, aby pokryć je wszystkie.
resztki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Podgrzać na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
aby uzyskać więcej wspaniałych chińskich przepisów kulinarnych, sprawdź:
- Kurczak z sezamem miodowym
- szybkie smażenie
- słodki i kwaśny kurczak
przepis na smażenie wieprzowiny i brokułów
Ingredients
- 2 tsp grated orange zest
- 1/2 cup fresh orange juice
- 1/2 cup soy sauce
- 1/2 cup rice vinegar
- 2 tbsp cornstarch
- 3-5 tsp vegetable oil
- 1 lb pork tenderloin quartered and thinly sliced
- 1 tsp minced garlic
- 3 scallions white and green parts separated and thinly sliced
- 1 lb head z brokułów pokrojonych w kęsy, łodygi obrane i cienko pokrojone
- 1/2 szklanki bulionu z kurczaka
instrukcje
-
Połącz skórkę pomarańczową, sok, soję sos, ocet i skrobia kukurydziana w średniej misce; odstawić.
-
w dużej patelni na średnim ogrzać 3-5 łyżeczki oleju. Kawałki wieprzowiny gotować w oleju 1-2 minuty, aż rumiane z jednej strony. Przenieść na talerz i odstawić; patelnia rezerwy.
-
w zarezerwowanej patelni dodaj czosnek i cebulkę. Gotować 1-2 minut, aż szalotki więdną, mieszając od czasu do czasu. Dodać brokuły i ½ szklanki bulionu z kurczaka na patelni. Przykryć i gotować 2-4 minuty, aż brokuły będą chrupiące-miękkie.
-
dodaj sos wieprzowy i smażyć z kroku 1 na patelni. Gotować 1-2 minuty, mieszając, aż wieprzowina jest gotowane przez i sos zgęstnieje. Top z zielenią scallion.
robisz ten przepis? Oznacz Nas!
podziel się z nami na Instagramie za pomocą hashtagu # lilluna, abyśmy mogli zobaczyć, co tworzysz w kuchni!
podoba Ci się ten przepis?
Pin it now!
Pin It NowPin it Now
zdjęcia do tego przepisu zostały ponownie wykonane przez Alicję z piekarni na górze zaadaptowanej przez Marthę Stewart.