ten przepis na samowzbudna mąki chleb bananowy może się przydać, gdy chcesz użyć mąki samowzbudnej. Może kupiłeś trochę do wyrobu ciastek i masz zbyt dojrzałe banany?

Oryginalna wersja pochodzi od Marthy White, ale w rzeczywistości użyłam White Lily self-rising, którą można kupić on-line. Każda marka wystarczy. Ten przepis daje ładnie ukształtowany bochenek z pięknym pęknięcia w środku. Ponieważ samo-rosnąca mąka jest nieco kwaśna z proszku do pieczenia, nie kruchy chleb bananowy piecze się jaśniej niż zwykle. Ma złotą brązową skórkę i jeśli uważnie zastosujesz technikę bez nadmiernego zacierania bananów lub używania zbyt dużej ilości mąki, powinieneś uzyskać piękny kopulasty wierzch.

Jeśli nie masz nic przeciwko chleb bananowy przy użyciu zwykłej mąki uniwersalnej, polecam przepis na chleb bananowy Starbucks. Innym dobrym (ponownie, wykonane z uniwersalnym) jest przepis Diament orzech banan chleb z tyłu worka Diament orzechów włoskich. Dopiero niedawno znalazłem ten, ale uwielbiam go.

przy okazji, jeśli masz mąkę samozbierającą się w domu, równie dobrze możesz spróbować tych samozbierających się Ciasteczek z podwójną czekoladą. Jest to rodzaj przeoczonego przepisu, ale ciasteczka są bardzo dobre. Są super krówki-prawie jak krówki w formie ciasteczek, choć mają ładną skorupkę ciasteczek.

Drukuj

chleb Bananowy z mąki najwyższej klasy

Z pokarmów danie

Kuchnia amerykańska

Czas gotowania 10 min

Czas przygotowania 1 godzina

Całkowity czas 1 godzina 5 minut

Ilość porcji 16

Author ciasteczkowe szaleństwo

składniki

• 1 1/2 szklanki mąki samoistnej 190 gramów
• 2/3 szklanki cukru 132 gramów
• 2 duże jajka
• 3 łyżki maślanki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 duże banany 8 oz
• 3/4 szklanki posiekanych prażonych orzechów pekan

instrukcje

• rozgrzej piekarnik do 350F. nasmaruj dno tylko 8 1/2 przez 4 1/2 cala patelni bochenkowej. W razie potrzeby, linia pionowo z paskiem papieru pergaminowego, aby zawiesia.
• w dużej misce wymieszać mąkę i cukier. Dodaj jajka, maślankę i wanilię i mieszaj do dobrze wymieszanego, a następnie wymieszaj z olejem.
• na koniec banany rozgnieść i wymieszać z orzechami.
• równomiernie rozprowadzić ciasto na patelni i piec przez 60-65 minut.
• pozostaw na patelni na kilka minut, a następnie ostrożnie poluzuj boki, przesuwając nóż między bochenek a patelnię.
• pozostaw do ostygnięcia, aż chleb będzie wystarczająco wytrzymały, aby podnieść go z patelni, a następnie zdejmij z patelni i ustaw na stelażu, aby całkowicie ostygł.

uwagi